Obed (recepty podľa klikanosti)

Jednoduché jarné jedlo.

Keďže vegánom už istú dobu nie som, a varíme si doma mimo jedla aj domáce pivko,...

Hliva ustricová na listovom šaláte s medovo-balsamicovým dressingom

Hlivu ustricovú natrháme pozdĺžne, vypražíme v slnečnicovom oleji do zlata a necháme na papieri odkvapkať. Med,...

Vykostené kuracie stehná v zázvore a pive

Varenie s pivom mám rád; občas ho dávam aj do jedla – vraví aforizmus. Ale naozaj...

Pstruh na masle s rozmarínom

Recept som nasiel na nete. Maslo a ryba, vzdy dobrá kombinácia ! :)

Hrniec morských plodov

Počula som, že vo Francúzsku a Taliansku ale aj v mnohých európskych krajinách sa na Štedrý...

Bravčové kotlety na žihľavovom prívarku

Žihľavu je najlepšie zberať na začiatku jari, keď je ešte čerstvá. Pred prípravou je dobré...

Kuracie rolky

Veľmi obľubujem sušené paradajky, takže aj tento recept patrí k obľúbeným.

Plnený židovský husací krk podľa Jozefa Foldesa

Vkladám další recept na túto pochúťku od židovského šéfkuchára, ktorý sa sám vyjadril, že je...

Panenka v orieškovo-petržlenovej kôrke na mrkvovom pyré

Tokáň čermeľského pytliaka

Pytliacky by mal byť z diviačiny, ale kde ju tu zoženiem. Tokáň, podobný gulášu, má menej šťavy, pripravuje sa z bravčového, hovädzieho, či z jahňacieho mäsa....

Maďarské teľacie stehno plnené cestovinami s kapustou

Hlávkovú kapustu nastrúhame najemno a mierne osolíme. Niekoľko PL kryštálového cukru necháme skaramelizovať na rozpálenom oleji,...

Kelovo-mäsová sekaná na zelenine

Chutna verzia "fasirky", alias ako lahko zasytit vela stravnikov.

Králík cibulák na zelenině s pečákama a další

Protože jsme dva a nechceme jíst týden to samé , tak se snažím udělat vždycky trochu...

Krupicový nákyp s ovocím

Dezerty

Možete dať hociaké ovocie je to na vás, ... my lubime najviac marhule (čerstvé aj zavárané) Množstvo...

Kurací perkelt so špenátovými šúľancami

Komerčný recept<br /> Hoci zima tento rok prichádza pomaly, máme čoraz viac chuť na jedlá, ktoré...

Kapustové fašírky

Očistenú kapustu posekáme nadrobno, osolíme a udusíme. Pridáme posekanú salámu, vajcia, soľ a...

Sójové nudličky na kari a kokose

Nejedná sa o žiadnu extra exotiku, ani o nič nové a netradičné. Skôr by som...

Dolnozemplínsky zajac s tokajským

Pikantná cuketa s parmezánom

Cuketám sa aj tento rok darí, tak skúšam rôzne spôsoby úpravy - už bola pomazánka, ...

Netradičný zemiakový guláš

Netradičný zemiakový guláš akoby čínsky MŇANG-MŇING-ŤUŤUNG len zo zeleniny varenej v silnejšom čínskom čaji so zelinkami, ...

Bravčová pečeň na paprike

Tento recept mám od susedy.

Ananásová čína

Recept je z nejakého časopisu a je veľmi chutný.

Kukuricové placky a lá Bogar

Trošku som chcela experimentovať tak sa to perfektne vydarilo :)

Karfiolový kuskus na zeleninovej mriežke

Karfiol rozoberieme na kúsky. Zblanžírujeme vo vriacej a osolenej vode. Karfiol nasekáme na konzistenciu kuskusu....

Polievka z cukrového hrášku s mäsovými knedličkami s feniklom a pecorinom

Môj priateľ ma poprosil o výdatnú, silnú a chutnú a voňavú polievku s hráškom. Mala...

Kurča na soli

Je to jednoduchý recept. Robievam ho dosť často aj teraz som si ho spravil. Chuť...

Zeleninová panvička s ryžovými rezancami

Cestoviny

Omáčka na podliatie restovanej zeleniny: cukor (karamel) podlejeme asi 100 ml vody a sójovou omáčkou, necháme...

Pečený supreme na cviklovom krupote

Tagliatelle z lasagní s gorgonzolovou omáčkou

Cestoviny

Chcel som použiť cestoviny tagliatelle, no doma som práve žiadne nemal. Keďže som videl Jamesa...

Stomna kebab

Mäso (buď teľacie, alebo jahňacie)nakrájame na malé kúsky, premiešame s cibuľou, petržlenovou vňaťou, saturejkou, mätou,...

Polievka zo šampiňónov s tymianom

Varila som mäsko pre iný recept, vývar z mäsa som odložila a uvarila som šampiňónovú polievku...

Veľkonočný závin

Keď vypekať tak vypekať, ja na slano v jarných tónoch.

Kuracia roláda s hráškovo-kuskusovou plnkou