Obed (recepty podľa klikanosti)

Opět jedna z mých improvizací. Sehnala jsem vepřový mozeček, který jsem zatím dělala jen smažený...

Šťuka na zelerovo-batátových plackách

Zeler a batáty očistíme, nastrúhame nahrubo, pridáme vajcia, na oleji opečenú cibuľku, nasekané...

Kapustnica s fazuľou mungo a vlašskými orechami

Trochu netradičné spojenie kapusty, fazule mungo a k tomu ešte aj vlašské orechy... ja som to...

Talianska šošovica so salsicciou

Tento recept pripravoval Emanuele Ridi, keď bol na ceste po Taliansku - v Umbrii - ...

Kukuřičky a cukrový hrášek na sezamovém oleji

Výborná, letní rychlovka

Hrbaté mäso s mrkvovo-zemiakovým pyré

mäso osolíme, okoreníme-uložíme do pekáča, či na plech(ja som si ho na panvici trocha opražila). mäso trocha...

Hovädzí plátok na víne s karamelizovanými slivkami

Hovädzie mäso

Náš chutný nedeľný obed.

V slaninke obalený zubáč s kalerábovým velouté

Filety zo zubáča umyjeme v studenej vode a osušíme, pinzetou vytiahneme kostičky. Filety rozkrojíme na 2 rovnaké...

Šalát z baby špenátu

Nové zemiaky uvarte v šupke a nakrájajte na štvrtiny. Petržlen nasekajte na drobno a dajte do misky. Pridajte...

Pochúťkové karé podľa kolegyne

Manželka kuchtila, vraj recept od kolegyne. Pozoroval som ju a po ochutnaní som musel uznať,...

Perkelt z husacích stehien

Umyté a očistené stehná osolíme, okoreníme a opečieme na masti. Stehná vyberieme, v masti...

Tekvicové karí

Koreniny indie sa stali súčasťou mojej kuchyne. Toto jedlo som ochutnala na dovolenke. Keďže mi...

Škubánky s makom

Vraj český recept... môj ocko ho pozná ako makové gule, inak sa to vraj volá...

Chilli kapustnica

Blížia sa Vianoce a keďže ešte vonku nie je sneh, tak sme si navodili vianočnú náladu...

Ryba s cesnakovou omáčkou

Každý kus filé prekrojíme pozdĺžne napoly a poutierame dosucha papierovými utierkami. Do malej misky preosejeme...

Husací pekáč s lokšami a červenou kapustou

Hus umyjeme a opláchneme pod studenou vodou, potom poriadne nasolíme a vložíme do pekáča, v...

Segedín

Na oleji si speníme cibuľu a cesnak, kde potom pridáme červené papriky sušené, umyté mäso,...

Medvedí koláč

Medvedí cesnak ešte určite nájdete niekde v prírode. Mne tento doniesol manžel od kolegu z práce,...

Pikantné kuracie stehno

Kuracie mäso

Kuracie mäso "zlahodnie" ak ho naložíme aspoň na hodinu do ochuteného mlieka. Recept je z knihy "Recepty...

Cestovinové prekvapkanie :))

Cestoviny

Tento recept som vymyslela jedného príšerne unudeného dňa, keď som už mala starých receptov po krk...

Kuracie rolády so šalviou a anglickou slaninou

Kuracie mäso

Inšpirovala ma večera v hoteli, kde som bola ubytovaná cez leto. Mali sme kuracie rolády...

Vaječná omeleta

Omeletka sa trochu potrhala, ale to nevadí, aj tak je veľmi chutná :) namiesto dyne...

Cestoviny s omáčkou

Cestoviny

Rýchle a chutné jedlo z vlastnej tvorby .

Zapekané špenátové guľky z krupice

Mlieko spolu s maslom, so soľou a s bielym korením privedieme do varu. Pridáme opláchnutý a...

Zapekané zemiaky s hráškom

Zemiaky uvaríme v šupke a vychladnuté ošúpeme. Ohňovzdornú misu vymastíme a vysypeme strúhankou.

Vyprážané jaternicové rezníky so zeleninou

Dnes tak trošku sviatočný obed. Urobila som jaternicové kúsky a vypražila... jedlo som podávala so šalátom....

Mrkvová fašírka

Ak aj vy rozmýšľate, čo dobré a zdravé by ste si urobili na jedenie, skúste...

Tekvicové rizoto s gaštanmi a vyprážanou mozzarellou

Zaľúbený tekvicový prívarok

Obedííík pre moju polovičku :P

Vyprážaný syr feta so šalátom z červenej cibule

Vyprážaný syr je klasika, ktorú si aspoň z času na čas, radi doprajeme všetci. Ale túto verziu so slaným syrom ste možno ešte neochutnali....

Cesnačka ako má byť a kuracie nohy na šalotke v čiernom pive

Kuracie mäso

... nemám rád, keď sa príde do nejakej reštaurácie, kde majú v ponuke cesnakovú polievku –...

Falošné hambáče