prazdny

Pečený amur

Hlavné jedlá

V tomto jedle som si dovolil spojiť chute ryby a húb. Na jeho prípravu som použil...

prazdny

Bulgur pilav s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Esmer bulgur - tmavý bulgur s kuracími stehnami. Veľmi chutný pilav :-)

prazdny

Kuracie stehná a mladé víno

Hlavné jedlá

... kuracinka dusená na zelenine a mladom víne...

prazdny

Krehký čerešňový mrežovník

Koláče

Je sezóna čerešní, tak som bola včera nejaké nazbierať a urobila som tento čerešňový mrežovník...

prazdny

Slaný nákyp

Bravčové mäso

Nákyp môže byť aj slaný, no nie. Ja mám rád tento.

prazdny

Banánový chlebík z pohánkovej múky bez lepku

Koláče

Banánový chlebík sa stal aj v našich končinách veľmi obľúbeným. Na raňajky, na večeru alebo ako sladká bodka za dobrým obedom – kto by mu povedal nie?...

prazdny

Hubová polievka z húb Shimeji

Bezmäsité jedlá

Tento recept som varila pred tromi rokmi. Pri prezeraní fotiek som naň narazila.

prazdny

Fínske ražné placky - ruisrieska

Chlieb

Nevím, nakolik jsou opravdu finské, ale recept je z finských stránek :)

prazdny

Jarný zemiakový šalát

Bezmäsité jedlá

Zbožňujem zemiakové šaláty, dajú sa pripraviť na mnoho spôsobov a chutí. Tento náš je inšpirovaný...

prazdny

Celozrnné cukrovinky zlepované džemom

Dezerty

Na vianočné cukrovinky je veľmi veľa receptov. Ak však uprednostňujete múku celozrnnú pred bielou, tak...

prazdny

Vyprážaná krupicová kaša

Bezmäsité jedlá

Jednoduché, lacné a veľmi chutné jedlo. môže sa poliať čokoládou, posypať škoricou a cukrom....

prazdny

Špenátovo syrová štrúdľa

Bezmäsité jedlá

... štrúdľa mala byť plnená kuracím mäsom z nedeľnej polievky, ale syn ho nenápadne zjedol a...

prazdny

Karjalanpaisti - Karelské mäso

Hovädzie mäso

Ide o starodávne fínske jedlo chudobných, ktoré pozostáva z viacerých druhov mäsa, napr. kombinácia...

prazdny

Ananásový koláč

Koláče

inšpirácia aj na Veľkú noc ;-)

prazdny

Cesnaková omáčka bez mlieka

Bezmäsité jedlá

Robila som grilované kuracie mäso a chcela som k tomu aj nejakú vhodnú omáčku, ktorá by...

prazdny

Teľací eintopf s koreňovou zeleninou

Hlavné jedlá

Taká pouličná zmes - má to niečo z ragú aj frikassé, guláša aj perkeltu, či...

prazdny

Tekvicový prívarok

Bezmäsité jedlá

Prívarok je jedlo môjho detstva....

prazdny

Cukinový slaný koláč zo Sardínie

Bezmäsité jedlá

V zhone tejto jesene som aj zabudla na leto a na to, že boli nejaké dovolenky....

prazdny

Rizoto so sušenými rajčinami

Bezmäsité jedlá

Tento recept som objavila len nedávno, rovnako ako sušené rajčiny, ale hneď som si ich...

prazdny

Diviačí wellington

Hlavné jedlá

Na prepustenom masle a nadrobno pokrájanej šalotke(cibuľke)prudko opečieme šampiňóny. Osolíme, okoreníme, necháme vychladnúť a nahrubo...

prazdny

Hríbovo-tekvicové rizoto

Bezmäsité jedlá

Perfektne, rýchle a veľmi chutne rizoto z hrnca. Recept mám od kolegu z Talianska.

prazdny

Mini bábovka do pohára bez vajec

Koláče

V pohári zmiešame múku , kypriaci prášok, cukor a granko.

prazdny

Falafel z červenej šošovice s tymianovým dresingom

Bezmäsité jedlá

Falafel je jedlo, ktorému nikdy neodolám a tak ma dlho lákalo vyskúšať okrem tradičného variantu, ...

prazdny

Pudingový zákusok

Dezerty

Spojenie vanilkového pudingu s pudingom tmavá čokoláda opantá vaše zmysly.

prazdny

Výborná bešamelová omáčka

Prílohy

Tento recept som si vylepšila sama. Môže sa použiť k jemnej zelenine ako karfiol, špargľa,...

prazdny

Pečená krkovička so šošovicovou plnkou

Bravčové mäso

Mäso okoreníme, osolíme, potrieme rozotreným zázvorom a naplníme plnkou.

prazdny

Krémová brokolicová polievka

Bezmäsité jedlá

Polievka, ktorá Vás zahreje počas jesnných dní.

prazdny

Cigánske lángoše

Bezmäsité jedlá

Sú veľmi jednoduché a rada ich robím, moje deti ich obľubujú. Sú v zahraničí, ale keď prídu...

prazdny

Orechovo-karamelové rezy s gaštanovou plnkou

Dezerty

Vyšľahám bielky, pridám pr. cukor a žltky.

prazdny

Cestoviny s morskými plodmi

Hlavné jedlá

Do osolenej vriacej vody dáme variť cestoviny.

prazdny

Vajíčkový šalát

Bezmäsité jedlá

K veľkej noci som sa rozhodla na stôl pripraviť tento šalát, ktorý je odľahčený o rôzne...

prazdny

Špagety carbonara à la Bogar

Cestoviny

Tento recept je jednoduchý, mega chutný, ale vie byť aj komplikovaný ak sme netrpezliví.....

prazdny

Tvarohový koláč s jahodami

Koláče

Dostala som domáci tvaroh a chuť na niečo sladké, črtalo sa aj rodinné posedenie so svokrovcami,...