(recepty podľa klikanosti)

Jeseň si pýta svoje...

Pstruh s batatovými džatkami, so žihľavovými čipsami a s velouté z potočnice

Umytého a očisteného pstruha zavákuujeme a vložíme do sous vide zariadenia na 65 °C asi na 10...

Pažítková nátierka z tofu

Svieža krémová pomazánka, plná bielkovín, hotová za pár minút....

Kysnuté špaldovo-ražné lekvárové koláče

Mám veľmi rada chuť ražnej múky a preto ju rada kombinujem s inými múkami, či už nasladko alebo naslano...

Chrumkavé košíčky s gaštanovou plnkou

Upečte košíčky z ovsených vločiek zmiešaných s banánom, naplňte ich super jednoduchou gaštanovou plnkou a výbornú...

Varená ryba s rajčiakovou omáčkou

Očistenú zeleninu pokrájanú na plátky, celé čierne korenie, citrónovú kôru, bobkový list a soľ...

Hovädzie rezne

Hovädzie mäso

tento recept som zohnal od kamarátovej mami

Tiramisu

Fotku sa mi nepodarilo ziskat, nestihla som. Je to fakt delikates.

Jablkové mešce z pľundrového cesta

Cesto I: Prísady vymiesime dohladka, necháme podkysnúť, rozvaľkáme a do stredu dáme z potrebných prísad vymiesené...

Pizza muffinky

Slané chuťovky

Muffinky v slanej verzií. Receptík som našla na nete, tak som ho hneď aj vyskúšala...

Paprikovo-hubový hrniec s ryžou (eintopf)

Zaváranie nemá konca-kraja a tak vymýšľam, ako rýchlo medzitým zasýtiť aj hladné krky. Väčšina slovenských...

Steak z nórskeho lososa s dresingom

Ryža s artičokmi a treskou (Arros a la cassola amb bacalla)

Dostala som knižku s tradičnými receptami z Costa Daurada. Tak teraz vyváram samé dobré veci :-)) Ponúkam...

Fúúj, zelenina :-)))

Bravčové mäso

No tak toto jedlo nam robila mama na raňajky, alebo večeru. Obaja s bratom sme neznášali paradajky...

Plnené šampiňóny

Ľahký obed.

Husacie pečienky so slivkami

Kyslá šošovicová polievka

Z oleja, múky, nadrobno nakrájanej cibule urobím zápražku. Pridám červenú mletú papriku, zalejem...

Jahodový koktail

Nápoje

V mixeri sme si urobili z kociek ľadu triešť a časť sme dali do pohára v ktorom...

Dia rizoto

Toto dia rizoto som použila , ako prílohu ku kuracine v tempurovom cestíčku, ale môže...

Kurací perkelt

Kuracie mäso

Očistíme stehná a okoreníme ich soľou a čiernym korením, nakrájame cibuľu. Na panvici si zmiešame...

Celozrnné fusilli s paradajkovou omáčkou

Cestoviny

Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme pokrájaný cesnak. Medzitým dáme do väčšieho hrnca zovrieť vodu...

Sardinková nátierka

Nátierky

Sardinky rozotrieme s maslom, pridáme postrúhanú cibuľu, olej a dobre vymiešame. Natretý chlieb ozdobíme...

Koláč s klobásou

Je to netradičný koláč. Vhodní pre návštevy. Obsahuje klobásu a cibuľu. A je mierne...

Kuracia bábovka

Kuracie mäso

Kuracie prsia nasolíme, nakoreníme. Šunku a slaninu nakrájame na plátky. Bábovku vyložíme papierom, ...

Opitý ovocný pohár

Niečo som nechala z pečenia, niečo som rýchlo pripravila z toho, čo bolo doma.

Šalátový dresing vinaigrette

Šaláty

Jemný kyslastý dresing úžasne pozdvihne chuť každého zeleninového šalátu. Ak ste ho doteraz nerobievali, tak...

Priateľka z Ukrajiny žila 9 rokov v Poľsku a tam je vraj takéto jedlo úplne bežné, len ona to spravila nahrubšie, pokrájané ako šalát a ja to tu prezentujem postrúhané najemno ako nátierku....

Polievka Titanic, krémová hrášková, skrátka jednoduchá verzia Potage Saint Germain

Polievky

Táto skvostná polievka v plnej verzii, asi o 50% náročnejšej, sa vraj podávala na Titanicu....

Domáca pizzzzzza

Nie tak celkom pizzové cesto, ale keď nie je doma droždie, je dobré aj to...

Hroznovo-jablčný koláčik

Tento receptík som dostala od jednej milej pani vo vlaku.

Meninkový koláčik :)

spojila som asi tri recepty, z kazdeho som zobrala nieco, a vzniklo toto :) kedze som...

Broskyňové pokušenie

Tento kolač je u nás veľmi obľúbený odkedy som ho prvý krát skúsila upiecť.

Niečo ako empanadas