Už dlho som sa naň chystala, len som hľadala recept, ktorý by mi vyhovoval. Recept do súťaže s McCain.
porcií
Suroviny
| Cesto: | |
| 100 g |
|
| 100 g |
|
| 80 g |
|
| 50 g |
|
| 1 KL |
|
| 1/2 KL |
|
| Plnka: | |
| 500 g |
|
| 250 g |
|
| 30 g |
|
| 2 ks |
|
| 50 g |
|
| 2 PL |
|
| 150 g |
|
| 1 pl |
|
| 1 ks |
|
| 3 pl /ríbezle |
|
Postup
-
1
Cesto: všetky suroviny zmiešame a vypracujeme cesto /podľa potreby pridáme trochu múky/ a dáme do chladničky asi na 1 hod. Tortovú formu vymastíme a natlačíme do nej cesto. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 10 minút pri 170°C.
-
2
V miske vyšľaháme tvaroh s cukrom, maslom, citrónovou šťavou a nátierkovým maslom.
-
3
Z plnky odoberieme asi 6-8 PL a pridáme do nej maliny/ríbezle a vanilkový cukor.
-
4
Do zvyšnej plnky pridáme vajcia a múku a zašľaháme.
-
5
Pridáme na hrubo nasekané mandle.
-
6
Plnku vylejeme na predpečené cesto a pečieme asi 40 minút pri 150°C.
-
7
Potom opatrne na vrch natrieme odloženú plnku s malinami a pečieme ešte 15 minút.
-
8
Koláč necháme dobre vychladnúť a podávame s ovocím.









Diskusia k receptu