Foto: ailuj82
Už dlho som sa naň chystala, len som hľadala recept, ktorý by mi vyhovoval. Recept do súťaže s McCain.
porcií
Suroviny
Cesto: | |
100 g |
|
100 g |
|
80 g |
|
50 g |
|
1 KL |
|
1/2 KL |
|
Plnka: | |
500 g |
|
250 g |
|
30 g |
|
2 ks |
|
50 g |
|
2 PL |
|
150 g |
|
1 pl |
|
1 ks |
|
3 pl /ríbezle |
|
Postup
-
1
Cesto: všetky suroviny zmiešame a vypracujeme cesto /podľa potreby pridáme trochu múky/ a dáme do chladničky asi na 1 hod. Tortovú formu vymastíme a natlačíme do nej cesto. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 10 minút pri 170°C.
-
2
V miske vyšľaháme tvaroh s cukrom, maslom, citrónovou šťavou a nátierkovým maslom.
-
3
Z plnky odoberieme asi 6-8 PL a pridáme do nej maliny/ríbezle a vanilkový cukor.
-
4
Do zvyšnej plnky pridáme vajcia a múku a zašľaháme.
-
5
Pridáme na hrubo nasekané mandle.
-
6
Plnku vylejeme na predpečené cesto a pečieme asi 40 minút pri 150°C.
-
7
Potom opatrne na vrch natrieme odloženú plnku s malinami a pečieme ešte 15 minút.
-
8
Koláč necháme dobre vychladnúť a podávame s ovocím.
Diskusia k receptu