Večera (recepty podľa klikanosti)

Klasické pizza cesto vo finále trochu ináč.

Toto jedlo je u nás tzv. jesenné. Máme ho radi teplý, ale aj za...

Vaneskin eintopf

Hovädzie mäso

Tento recept pochadza od mojej starej mamy... zo zaciatku som ho nemusela, hovadzie maso som nemala...

Filety z kapra na tokajskom víne so saturejkou

Pred dvoma týždňami som dostala dvoch celých 4 kg kaprov, len toľko, že už nežili....

Rybacie guľky s koriandrom

Domáce cestoviny s mäsovo-mrkvovou plnkou

Cestoviny

Najskôr pripravíme plnku. Na panvici na oleji urestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme nastrúhanú mrkvu, pretlačený cesnak a...

Údený losos s kaviárom a flambovanými krevetami

Večera

Pečené bravčové mäso s hranolčekmi z tekvice Hokkaido

Bravčové mäso

Mäso očistíme, ak ho nechceme mať veľmi mastné. Pokrájame na plátky a dáme ich do...

Kapustný list plnený jahňacinou a krúpkami

Zeleno-biele cestoviny

Cestoviny

Rukolu umyte a osušte. Dajte variť vodu na cestoviny a keď začne vrieť, pridajte trochu...

Gumbo

Ďalšia zastávka v Louisiane, tentokrát ich rukopisný gulášoidný prívarok zvaný "gumbo".

Rizoto s červenou repou, pekanovými orechmi a s kozím syrom

Keď chcem niekoho potešiť, tak mu pripravím rizoto na taliansky spôsob, lebo to mám odskúšané....

Losos v sezamovej kôrke s feniklovým pyré

Opekané kaprie kocky v pažítkovo-múčnej zmesi

Obed z kociek z kapra, ktoré som pred opekaním obalila v pažítkovo-múčnej zmesi.

Kuracia roláda s miešanými hubami a jarnou cibuľkou

Kanadské kuracie prsia

Prsia prerežeme po dĺžke na plátky, ak sú tučné aj na tri plátky. Posolíme a...

Panenka v klobásovej zmesi s cibuľovým prívarkom

Bravčové mäso

Hubový závin so syrovo-cesnakovou omáčkou

Cesto: Najskôr pripravíme cesto tak, že všetky suroviny dáme do misky alebo do robota a všetko spolu...

Kuriatko v jogurte a ľanovej kruste s ratatouille

Rada skúšam kura na rôzne spôsoby a toto mi napadlo náhodou, keď som mala ľan položený...

Pražma v alobale

Rýchly a zdravý obed.

Fresh šalát zo stonkového zeleru do tortilly

Očistíme a nakrájame 2 stonky čerstvého zeleru. Ostatnú zeleninu si tiež umyjeme a nakrájame a pridáme...

Kou Kou (kju kju)

Název pochází z perského citoslovce pro kokrhání. Jí se totiž běžně ke snídani v podobě nějaké omelety....

Dusené kurča v ryži

tento recept mám od kamarátky

Melónové čatní s paprikou

Komerčný recept

Zadymená kačacia pečeň na víne

Mediteránny šalát s hovädzou špičkou

Šúľance PRETO Radoma s vlašskými orechmi

Perkelt z morčacích drobkov so žihľavovými šúľancami

Drobky dáme na 2 hodiny variť do osolenej vody. Scedíme, necháme vychladnúť a nakrájame na...

Tarte Tatin s mrkvou a fetou

Tento recept pochadza z francuzskeho casopisu Gourmand. Tarte Tatin znamena prevrateny kolac.

Kysnutá cmunda s hovädzím rebierkom

Hovädzie mäso

Lievance s tofu a avokádom

Strapec cherry paradajok pokvapkáme olivovým olejom, osolíme, okoreníme. Pečieme v rúre vyhriatej na 200...

Rýchly zemiakový prívarok s opečeným párkom