Večera (recepty podľa klikanosti)

Toto jedlo som sa naučil pripravovať počas môjho letného pobytu na pobreží Mainu, kde som pracoval...

Kurací závin s hubami a semienkami

Z kuracích pŕs urobíme rovnaké plátky, ktoré osolíme. Z odrezkov pripravíme fáš tak, že...

Špagetová praženica

Cestoviny

Teraz mi ostali špagety :) šup ich do praženice

Polévka z mrkve, fenyklu a pečené papriky

Polevka nejrychlejší, nejjednodušší, nejlahodnější!

Mäso v batôžku

Tento týždeň skúšam variácie na tému - mäso, pečeň a jablko - a tu je...

Bravčová cochinita

Tento recept pochádza z časti Mexika, ktorá sa volá Yucatan.

Inovecká saláma s paprikou a cibuľkou

Večera

Papriku nakrájame na jemné julienne pásiky a cibuľku na malé kocky. Pečivo natrieme horčicou, poukladáme...

Kapor po mlynársky s listovým šalátom

Bylinkové bravčové kotlety

Z kotliet odkrojíme tučné okraje, miestami ich narežeme, aby sa pri pečení nekrútili, slabo...

Zeleninová polievka s kuracinou pre deti

Od ukončeného 6. mesiaca dieťaťa.

Čínske placky

Biftek z tuniaka

Do tlakového hrnca nalejeme 250 ml vody. Biftek z tuniaka potrieme slnečnicovým olejom, pokvapkáme citrónovou...

Polnočná polievka

Polnočná polievka je spojená s najkrajším okamihom v mojom živote. Prvýkrát som dojčila svoju novorodenú dcérku...

Kuracie s jahodami

Ak máte radi sladko-slané jedlá tak odporúčam. Bol to jeden z mojich experimentov.

(Ne)americké zemiaky s kuracím mäsom

Tento recept som vymyslela, pretože ma baví variť a experimentovať :) no radšej mám pečenie, ...

Loptičková polievka

Hovädzie mäso

Tentokrát nám Jozef Mak a Naďa Lazarová pripravili výdatnú zeleninovú polievku s mäsovými guľkami, ktorá zahreje,...

Tekvicové placky so smotanovým dipom

Verte, že ak placky budete ochutnávať pri vyprážaní, na obed vám nezostane ani jedna.

Dobrota s kuracinkou

ospravedlňujem sa vopred za fotografie, nakoľko môj telefon fotí tak ako fotí, niekde to vyzerá...

Bramborový nákyp

Uvařené brambory ve slupce oloupeme a na jemném struhadle nastrouháme. Přidáme koření a ostatní suroviny...

Bravčové špízy s limetkou a jablkom

Tento recept som naučila v USA, jeho príprava je veľmi jednoduchá a aj prílohy k nemu...

Kuskusové placičky

v tomto recepte neuvádzam gramáže, záleži na počte stravníkov a chuti každého...

Mäsové guľky s bulgurovým šalátom

Hovädzie mäso

Oranžové kolieska

Jednoduchý mrkvový prívarok.

Šošovicová polievka so špenátom a s opečenou slaninkou

Večera

Pred nedávnom som tu objavila túto polievku ktorej kombinácia ma veľmi zaujala. Trošku som si ju...

Bravčové kotlety na žihľavovom prívarku

Žihľavu je najlepšie zberať na začiatku jari, keď je ešte čerstvá. Pred prípravou je dobré...

Špenátové lievance s kuracím mäsom

Losos s teriyaky a rezancami z cukety

V panvici na silnom ohni rozohrejeme polovicu kokosového oleja, vložíme lososa a pražíme 3 – 4 minúty...

Pečený pstruh so zemiakovým šalátom

Pstruha umyjeme, osušíme, nasolíme a nakoreníme. Uložíme do pekáča a potrieme olejom. Pečieme...

Karí s tekvicou

Jesenné jedlo na zahriatie. Chute spolu krásne ladia jemne sladká chuť hokkaida s krémovou chuťou kokosového...

Bezlepkové fánky

Dezerty

Fánky, ktoré sa vždy vydaria.

Bandurky s tvarohom

Recept je od starých rodičov. Niekedy v minulosti sa takéto jedlá varili pravidelne a ešte keď...

Cviklový šalát Anadyr s pečeným lososom

Šalát má vraj svoj prapôvod v Anadyre na Čukotke, tvrdil mi môj sused a priateľ Alex...

Hubník

Do hrnca nalejeme mlieko, pridáme krupicu, štipku soli a uvaríme na hustejšiu kašu.

Kuracie prsia v nivovej omáčke

Kuracie prsia naklepeme, osolíme, okoreníme a na rozpálenom oleji prudko opečieme z obidvoch strán.

Spaghetti Aglio Olio e Pepperoncino

Cestoviny

Jednoduché, rýchle, chutné. Na obrázku je záber porcie, kde som pridal aj sušené...

Burgerové žemle s cuketou, hubami a so syrom halloumi