Chlebový koláč so špenátom a cottage cheese fotorecept

Postup

1. 1

   Cesto pripravime zmiesanim muk, trochy soli, zmäknuteho masla s vajcom a vodou. Hotove cesto odlozime do chladnicky.
2. 2

   Do panvice dame zohriat trosku olivoveho oleja, nakrajame si dva velke struciky cesnaku na platky alebo male kusky a dame na rozohriaty olej. Rovnako tam po chvili pridame aj cherry paradajky nakrajane na polky alebo tretiny. Pridame spenat. Ja davam tento. Samozrejme, ak mame cerstvy, dame ten.

   
3. 3

   Osolime, okorenime a pockame, kym sa odpari voda. Odstavime.

   
4. 4

   Do este horucej spenatovej zmesy pridame struhany syr. Ten moj bol jemne udeny. Dalej som si rozvalkala cesto do kruhu a dala do formy (nie je treba vymazat). Teraz som sa vratila k spenatovej zmesy, pridala do nej cely nizkotucny cottage cheese a rovnomerne rozotrela.

   
5. 5

   Ruru som si pripravila na 250 stupnov, spodny aj vrchny ohrev. Po 15 minutach pecenia som navrch rozbila dve vajicka, okraje chleboveho cesta som potrela vodou s cesnakom a solou a piekla som dalsich 10 minut s grilom.

   
6. 6

   A takto vyzeral vysledok

   
7. 7

   A takto nasa Emmka fukala, aby mohla co najskor okusit, co to mama napiekla :)