Polievka Tom Yum s krevetami a kokosovým mliekom
Do hrnca nalejeme 150 ml kokosového mlieka a 150 ml vody a necháme zovrieť. Pridáme na šikmo nakrájanú...
Pečené morčacie krídla
Keď už máte plné zuby kuraciny, nadišiel čas na morku, z ktorej mám najradšej krídla,...
Zapekané zemiaky s vajíčkom, klobáskou, syrom a smotanou
Slovenská klasika . Najlepšie chutí s kyslou uhorkou ;)
Utopenci z Chocholnej
Toto chlapské jedlo robievam vždy vopred ako ideme s partiou na chalupu do Chocholnej pri Trenčíne...
Kurča pečené na kile soli
Takto som kurča piekla prvý raz. Bola to jednoduchá príprava, zato skvelá chuť, ...
Fliacky s kyslou kapustou
Najprv si narezeme cibulu na drobno a oprazime na oleji, ked je uprazena do zlatista pridame nepremytu...
Grilovaná zelenina
Tento recept je dobré cez leto robiť v grile na drevené uhlie cez grilovacie tácky a v...
Tortilla s kuracím mäskom a dresingom
Nakrájame si všetku zeleninu- Uhorky, papriky na pásiky. Cibuľu, paradajky, reďkvičky na kolieska....
Srbské rizoto ako zo závodnej jedálne
Neviem prečo sa volá srbské, je to také retro jedlo, ktoré sme mávali voľakedy bežne v závodnej jedálni, niekedy pod názvom džuveč, aj keď medzi nimi nebol rozdiel...
Pravé české buchty
Ako milovník tradičnej českej kuchyne som si vyhľadal tento recept a vyskúšal. Opäť nesklamal, rozdiel...
Švajčiarske syrové fondue
No, pravé švajčiarske asi nie, ale má k nemu dosť blízko, ak porovnávam s...
Beef (Hovädzie) Wellington
Pôvod Beef (Hovädzie Wellington) nie je úplne isty, pravdepodobnost je u Arthura Wellesley, (prvý vojvoda...
Pastiersky koláč - Shepherd´s Pie
Recept je z Anglicka mám od sestry Marienky a je to naozaj super pochúťka .....
Rýchly špenátový prívarok
Keď vám chlap už tri dni omieľa, že na Zelený štvrtok má byť špenát a vy máte na home office toľko práce, že nestíhate nič, tak tu je recept....
Zeleninová polievka s ovsenými vločkami
Cibuľu speníme na oleji, pridáme ovsené vločky a chvíľku ich pražíme. Pridáme nakrájanú zeleninku (zemiaky,...
Kačacie prsia na brusnicovej omáčke so zemiakovým pyré
Jedna z variácií na kačacie prsia.
Gözleme
Plnené turecké placky. Meno dostali podľa "očí" ktoré sa vytvárajú na povrchu pri pečení. ("gözler"...
Slivkové gule z tvarohového cesta
Prišla chuť, tak som vymenila zemiakové cesto za toto, ktoré je rýchle a chutné...
Úžasné syrové cestoviny
Syr sa u nás doma teší mimoriadnej obľube a nezáleží na tom, o aký druh ide....
Mrkvový perkelt
Tento recept mám z knihy od A. Mačingovej " Najedzte sa do štíhlosti ", patrí...
Opečené bedle s rascou
Toto sa mi snáď nikdy nepreje, keď už nevládzeme, tak sa nasušia a pomeľú na...
Krémová cesnačka v bosniaku
Na toto jedlo ma vyhecovala moja dcéra, ktorá na ňu chodí do jednej reštaurácie a po...
Mexický guláš podľa Sveťky
Mexický guláš je u nás veeľmi často, a to nepreháňam! Muž ho zbožňuje a aj ja....
Čínske rezance s kuracím mäsom
Veľmi jednoduchý a chutný recept ako z ázijského bistra :)
Granadir po mojom
O granadire sa hovorí, že je to jedlo chudobných :) ja si myslim, že je...
Zapečená zelenina
Toto je môj obľúbený recept, hodí sa ako hlavné jedlo, ale aj ako príloha s...
Šťavnaté rezne s kečupom
mäso si pokrájame na rezne a z oboch strán vyklepeme v strúhanke
Kuracie plátky pečené v rúre
Priateľka chová brojlerové kurence a dala mi mrazené prsia. Teda, myslela som, že sú...