(recepty podľa klikanosti)

Sú dobré na detské oslavy.

Pražský koláč

Múku preosejeme dokopy, do stredu urobíme jamku, dáme trošku cukru, teplé mlieko a nadrobíme dnu kvasnice. Počkáme...

Moje lečo

Večera

Každý má svoj obľúbený spôsob prípravy leča, ja ho robím takto, recept pridávam ako inšpiráciu...

Tvarohové knedličky s čučoriedkami

Veľmi jednoduchý a rýchly recept na domáce knedličky. Ovocie si môžete meniť podľa sezóny a posýpku...

Štolverkové rezy s karamelom

Pre moju návštevu som upiekla skvelé štolverkové rezy s karamelom...

Nakladaný hermelín

Máme radi syry na rôzne spôsoby. Tento mávame pripravený na rodinné posedenia.

Jablkové rezy

Veľmi jednoduchý, ale chutný zákusok.

Bábovka mramorka

Takto sme ju volali, je ešte od maminy, často sme si ju robili, aby...

Cestoviny s pestom z medvedieho cesnaku

Cestoviny

Medvedí cesnak sme využili poriadne a jedli s čím sa len dalo. MInulý rok som bola...

Kelový prívarok

Hovädzie mäso

Rozohrejeme olej, pridáme na kocky nakrájanú oravskú slaninku, nadrobno nakrájanú cibuľu a nakrájané 2 strúčiky...

Fazuľová polievka so slížami

U nás je zvykom, že ked sa varí fazuľová polievka hned sa urobia aj slíže... A najlepšie...

Poğaça / Syrové pečivo

Slané kysnuté pečivo plnené syrom. Veľmi chutné aj ako príloha k polievkam :-)

Likérové rezy

Víkendový zákusok z vaječného likéru.

Pomalé ragú z diviaka s gnocchi

Hlavné jedlá

Pomalé ragú sa robí veľmi pomaly :-) pri nízkej teplote 4 až 5 hodín. K ragú...

Svieži jogurtovo-mrkvový šalát s kôprom

Jednoduchý svieži šalát výbornej chuti :-) Inšpiráciu mám z internetu.

Domáci chlieb

Toto je môj domáci chlebík, vždy sa u nás po ňom len tak zapráši...

Čokoládový koláč bez výčitiek

Výborný koláč, ktorý je chutný, jemný navyše nízkokalorický a zdravý. BEZ MÚKY.

Brioche à Tête - francúzske briošky

Francúzske briošky sú známe niekoľko storočí, robia sa na slano i na sladko, vyznačujú sa...

Pečený králik na cesnaku so špenátom

Hlavné jedlá

Dostala som domáceho králika. Zopár rokov som niečo podobné nevarila, lebo naše deti si spájali...

Osviežujúci letný šalát

Kuracie mäso

Zdravé a chutné jedlo, ktoré vám dodá energiu potrebnú v horúcich letných mesiacoch.

Ryžové rezance so šampiňónmi a zeleninou

Tento recept - nerecept je rýchly, variabilný a zasýti... Nepatrí medzi päťhviezdičkové, ale chutí...

Jablká v karameli - plnka do palaciniek

Jednoduchá a rýchla príprava, môže byť zároveň prílohou k iným múčnikom alebo výbornou náhradou múčnika samotného:)

Višňové rezy s kokosovým snehom

Z múky, cukru, žĺtok a masla zmiešame cesto, rozvaľkáme a prenesieme na vymastený plech....

Bezlepkový chlieb

Raňajky

Vrámci zdravšieho stravovania som sa prvý krát odhodlala na prípravu bezlepkového chlebíka v domácej pekárni.

Špargľa s omáčkou z chillipecorina

Rýchly, jednoduchý obed

Krémové punčové rezy

a tu je ďalší zákusok z mojej dielne pripravený na tohtoročnú Veľkú noc a zároveň môj prvý...

Papriková polievka

Určite máte mnohí na záhrade kopec papriky. U mňa sa jej síce veľmi nedarí, ale...

Churros

Churros - španielske "šišky". Sladká pochúťka len tak ku kávičke, alebo pri dobrom filme :)

Syrové pagáče

Slané chuťovky

Mala som syr a musela som ho spotrebovať tak som upiekla na pokračovanie aj syrové pagáčiky....

Kváskové croissanty

Pripravit kvaskovy croissant zabere vela casu, i ked nie aktivneho casu. Pretoze vlastne pasivne cakate...

Zajačie rezne so zemiakmi na cibuľke

Hlavné jedlá

Nedeľný obed.

Rukolový šalát s mozzarellou

Šaláty

Čítal som o rukole, že je zdravá, chutná a obľubovali ju už rímski cisári...

Plnené artičoky

Artičok dôkladne umyjeme pod tečúcou vodou. Pripravíme si kuchynské nožnice, nôž, polovicu citrónu...

Minestrone - typická talianska polievka

Polievky

Príprava je o niečo zložitejšia, ale výsledok určite stojí za to.

Tacos