(recepty podľa klikanosti)

Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave

Likérový chlebíček

Pomaranč dobre umyjeme v teplej vode a poutierame. Z jednej polovice vylisujeme šťavu, z celého...

Domáce bagetky a žemľe

Chlieb

Z vody, cukru a drozdia si zarobime kvasok a nechame nabobnat, do misky si dame,...

Kuracia prsná rolka na stredomorský štýl

Kuracie mäso

Roky pribúdajú a kilá tiež, leto je za dverami a tak sa mení štýl kuchyne aj...

Satay s arašidovou omáčkou

Kuracie mäso

Cibuľu ošúpeme a na jemno nasekáme. Na panvici rozpálime 2 lyžice arašidového oleja, pridáme nakrájanú...

Dezert z ryžového „skla“ a višňovej peny

Šuhajdy

Čokoládu a stužený tuk rozpustíme nad parou. Čokoládou pooblievame väčšie papierové košíčky.

Jahodová fantázia

Potrebujeme formu na biskupský chlebíček a potravinovú fóliu

Jarný šalát z reďkoviek 4 farieb a šalviovým kvetom

Šaláty

Dnes sa na mňa usmievali moje krásne reďkovky 4 farieb... biela, žltá, červená a bordová....

Kokorinka (kokosovo-mandarínková mňamka)

Môj kokosovo-mandarínkový výmysel - doma bola len krupica, kokos a mandarínky, tak som trošku tvorila...

Cícerovo-orechové placky

Inšpirovala som sa receptom z knihy od Björn-a Moschinski (2188 kJ).

Pohánkovo-ovsené karbonátky

Skúšala som už viacero receptov na zeleninové karbonátky, no tieto sú prvé čo nám chutili...

Makaróny na ázijský spôsob

Kuracie mäso

Na panvici rozpálime olej. Mäso nakrájame na malé kúsky, okoreníme ho a dáme prudko opiecť...

Peťkine placky ala podlesníky

Tento recept som vymyslela z hlavy lebo mi ostalo cesto z perkov a nevedela som čo...

Smotanovo-lekvárové koláčiky

Chcela som pôvodne robiť iné koláče, do ktorých ide maslo, akurát som zistila, že...

Oškvarkovo-zemiakové pagáčiky

Slané chuťovky

Tento recept som dostala od mojej kamarátky a keďže som ho trošinku vylepšila, chcela by som...

Makové dortíčky bez mouky

Bílky ušleháme na tuhý sníh a pak postupně přidáváme ostatní suroviny a mícháme, již nešleháme, ...

Hrášková s haluškami

Polievky milujeme :)

Kuriatka na šalotke s cuketkou

Gemerské lesy okolo „Slavošky“ sú aj hubársky raj. Tamojšia vrchnosť ma, je tomu už vyše...

Rýchly sirupovník

V miske si vyšľaháme smotanu.

Blesková dobrota

Raňajky

Ak mám chuť na niečo fajnové, nie priliš kalorické, na spôsob sladkosti a nemám nič upečené, napr....

Domáce cookies

Veľmi chutné, rýchle a môžte si ich spraviť na veľa spôsobov.

12-hodinové kačacie stehienká s celerovo-zemiakovou kašou

Toto jedlo nepotrebuje veľa námahy, ani dlhé státie pri sporáku. Jednoducho len čas a trpezlivosť....

Zemiaky so špenátom a slaninkou

Hlad je najlepší kuchár...

Torta Viola

Rada pečiem netradičné a svadobné torty. Robím radosť priateľom a sama sa teším, keď sa...

Betón

Ryžu si uvaríme podľa návodu, prípadne ideálne je, keď ostane z dajakého predošlého obeda))). Cibuľu nakrájame na...

Frikadelky so zeleninou :)

Hovädzie mäso

Recept je pôvodne z knihy receptov od Ursuly Summovej. Trošku mnou upravený ale varte podľa svojej...

Focaccia podle Romana Pauluse

Toto pečivo jsem si velmi oblíbila, proto ho dělám dost často.

Dulový rôsol s domácim zemiakovým chlebom

Vajcia v zemiakovom hniezde

Olúpané zemiaky uvaríme v slanej vode, scedíme a s trochou mlieka a masla roztlačíme na hustú...

Domáci ratatouille

Po francúzky rattatoille a po slovensky by som povedala zeleninové lečo bez vajíčka...

Fazuľový šalát s olivami

Konzervovanú fazuľu necháme odkvapkať a dáme do misky. Cibuľu najemno nakrájame, pridáme k fazuli a všetko...

Treska na zeleninovo-cestovinovom šaláte

Cestoviny

Mal som chuť na rybie filé, ale i na cestoviny, tak som vyskúšal kombináciu :O)

Koláč s kivi a mučenkou

Ako môžete vidieť viac sa venujem RAW strave a vitariánstvu ako vegánskej strave. A však vegánsku...

Pizzové slimáčiky

Slané chuťovky

Rýchly a chutný recept :)

Perníkový cheesecake