
Žemláky
Já vím, že knedlíků je tu nepřeberné množství, ale sliby se mají plnit nejen o...

Fajnotková ryža
Túto ryžu niekedy robil Oliver a po odskúšaní nám veľmi chutila. Používa sa k ázijským kuracím...

Cesnakové šampiňóny
Cesnak je zdraviu prospesny, velmi vela pouzivam cesnak a cibulu, su aj taki ktori cesnaku...

Tereyağlı yeşil fasulye - Zelená fazuľka na masle
Dalšia chutná variácia zelenej fazuľky...

Špaldová mrvenička do polievky
závarka do polievky, špaldová múka, gríz/môže nemusí byť/, vajcia soľ, urobiť tuhšie cesto a...

Anatólsky zemiakový šalát - Turecko
Cibuľu a zelenú cibuľku nadrobno posekáme, petržlen a kôpor tiež a všetko pridáme do misy k...

Dusené kelové zemiaky
Kelový prívarok jedávame s fašírkou, ale dnes som mala bravčovú krkovičku na cesnaku, tak som...

Šošovicovo-šampiňónový šalát
Sosovicu uvarime domakka, asi 20-25 minut. Scedime a odlozime bokom do dalsieho pouzitia. Sampinony...

Kváskový chléb se škvarkama (z remosky nebo trouby)
Vyškvařili jsme trochu sádla a zbyly škvarečky. Nejchutnější jsou čerstvé (žádný mrazák apod. ), takže...

Zemiakový šalát, letný, bez vajíčok, do zelena :-)
Urobiť, túto osviežujúcu pochúťku, ma inšpiroval recept od "violetacamorova", Zemiakový šalát- a la Akis....

Zemiakovo-špenátový prívarok
Do vody pridám bobkový list, prekrojenú cibuľu a nakrájané zemiaky.

Zeleninové soté s kuracinkou
Každý z nás pozná soté bravčové, hovädzie či hydinové. Ale ja som si zmyslela zeleninové....

Slivková čokoláda
Slivky si odkostkujeme a v mensom mnozstve vody rozvarime, potom ich zmixujeme pridame kakao a cukor...

Rajčinová omáčka s tempehom a ryžou
Na oleji osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu a väčšiu rajčinu, zalejeme bujónom/vývarom, pridáme korenia a zamiešame....

Uzený vývar s houskovo-sýrovým knedlíkem
Houskovo sýrový "knedlík" je mnou, lehce poupravený, rakouský kaspressknödel, který je součástí snad...

Tatranská pečená tekvica
Tekvicová sezóna je stále v plnom prúde. Je to výborný antioxidant plný vitamínov a minerálov a...

Domáce knedle
Z mlieka, cukru a droždia som si pripravil kvások. Muku som si preosial a pridal...

Snežná fazuľa
:-) Niekde majú snežné sovy, inde zasa snežné leopardy, u nás to bola fazuľa...

Paradajkovo-zeleninová omáčka na cestoviny
Zeleninu očistíme a najemno nastrúhame. Na hlbšej panvici zohrejeme olej, osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľku, ...

Lievance s ovsenými vločkami
Pamätám sa, keď som to prvý krát robila priateľovi, ohŕňal nad tým nos. Lievance...

Vitamínová bomba
Tento osviežujúci šalát je vhodný ako hlavné jedlo alebo príloha. Osobne si ho veľmi rada dávam...

Jarná príloha z cukrového hrášku
Tento recept mám od priateľky z Maďarska a robievam ho vždy na jar, z prvého cukrového...

Tekvicový prívarok
Tento prívar som sa naučila varit podla knihy:kucharka Ludmily Dankovej. Recept pochadza od dolnozemských slovákov. No časom...

Červená repa ako príloha
Keď pripravujem kurča pečené na soli zvyknem do rúry dať ešte jedenu malú zapekaciu misku a v...

Kváskové domáce špagety
Keď som videla video, kde stará Talianka predvádzala ručnú výrobu pravých doma robených talianskych špagiet, ...

Grilovaná zelenina
Recept ma zaujal v relácii "Tajomstvo mojej kuchyne" ktorú moderuje p. Magálová. Milovníci zeleniny si prídu...

Bravčové rezne so zemiakovou kašou
Rezne aj kašu som robila už včera, ale nemala som čas pridať recept, preto až...

Semizotu mezesi
Dusený Portulak s mrkvou a cesnakovým jogurtom... Skvelé predjedlo, alebo príloha ;-P

Syrová majonéza
V starších kuchárskych knihách sa dajú nájsť zaujímavé recepty aj keď je tam málo fotiek. ...

Tuniakovo paradajková omáčka na cestoviny
Výborná, chutná a jednoduchá omáčka na špagety, či iné cestoviny. Vhodná ako rýchla večera....

Domáca kysnutá knedľa
K lahodnej omáčke a dusenému, či pečenému mäsku sa nám hodí najviac knedľa. A samozrejme,...