Obed (recepty podľa klikanosti)

Rezance uvaríme v osolenej vode, môžeme do nej pridať aj PL oleja, aby sa nezlepili....

Špenátové fusilli s jarnou cibuľkou a syrom

Špenát je aj napriek zboreniu mýtu o vysokom obsahu železa stále obľúbenou zeleninou v slovenských kuchyniach, ...

Hovädzia sviečková s kokosom

Hovädzie mäso

Hovädziu sviečkovú nakrájame na tenké plátky. Cesnak a cibuľu ošúpeme a na jemno nasekáme. Papriku...

Goody Foody Gyros/Kebab s ryžovými rezancami

Goody Foody Gyros/Kebab s ryžovými rezancami.

Grécka ryba

Rýchle a chutné jedlo, ktoré má rád aj člen, ktorý ryby inak nemusí ....

Domáce plnené tortellini s ricottou a so špenátom

Niektoré jedlá sú prosto také obľúbené, že ich doma varíme naozaj často. Určite k nim patria aj domáce plnené cestoviny....

Zapečená špargľa

Rýchly recept na prípravu špargle.

Smotanová šošovica s opečeným tofu

Oheň

Činske jedlo , trochu upravene na naše pomery ale veeeeelmi dobre :-)

Bugaci beťár

Spoznala som ho vďaka reštauračnému menu, ktoré si objednávam v práci. Dnes som ho pripravila...

Kokosové karí s hlivou kráľovskou

Nakrájame hlivu.

Bravčová panenka so sušeným ovocím

Pór rozkrojíme po dĺžke na 2 polovice, umyjeme pod studeným prúdom vody, odkrojíme zelenú časť...

Bažant v šípkovo-cibuľovej marmeláde a krupote

Plnené klobúky bedlí

Najprv si urobíme bešamel – roztopíme na panvici maslo a rozmiešame v ňom múku. Potom ju...

Quiche z celozrnnej múky s cukinou a paradajkami

Ak by som nechodila na Varechu, tento koláč by som nepiekla. Ale šikovné varecháčky ma navnadili (prvýkrát...

Huby zapečené so zemiakmi

Jednoduche:))

Tekvicová omáčka

Večera

Mladú tekvicu, ja som použil patizón, očistíme a nakrájame na kocky. Cibuľu orestujeme na...

Mäso s omáčkou z medvedieho cesnaku

Tento recept vznikol čírou improvizáciou, keď som z mraziaka vytiahla nádobku plnú pesta z medvedieho cesnaku....

Pstruh s olivovou salsou a špenátová quinoa

Recept som pocul v CBC radio. Tak sa mi zapacil, ze som sa rozhodol ho...

Zapečená rybka

Veľmi rýchle, jednoduché a chutné. Bála som sa, či mi to deti budú chcieť,...

Hovädzia sviečkovica s grilovanou zeleninou

Hovädzie mäso

Bulgur s růžičkovou kapustou

No abych vyloučil svůj nepříliš kladný postoj k novým věcem v kuchyni a k módním surovinám, ...

Teľacia roláda s mangoldom a pancettou na hubovej omáčke

Mäso rozrežeme na veľký plát, vyklepeme, osolíme a okoreníme. Na mäso poukladáme plátky pancetty....

Polievka z kuracích odrezkov z multifunkčného hrnca

Kuracie mäso

Toto je polievka hotová raz-dva, bez väčšej námahy, bez stráženia a zaručene čistá, nezakalená....

Plnené králičie roládky na zemiakových rösti

Bačovský rezeň s údeným a parenicou

Plátky stehna dobre naklepeme, osolíme, posypeme rascou a potrieme prelisovaným cesnakom. Na každý plát dáme...

Oščadnicke bochorka

Toto jedlo sa v mojom detstve robilo na jesen v čase zabijačok, s bratrancom sme sa olizovali...

Hanger steak na tymiane

Hovädzie mäso

Toto mäso sa krája skoro ako maslo, mne chutí viac ako sviečkovica

Seitanové mäsko na hubách

Seitan si doma vyrábam sama, pretože polotovar je dosť drahý, ale dosta´t ho v špec. predajniach......

Bazové lievance

Dezerty

Milujem BAZU! :) A skúšala som všetko možné bazové. No a tak som si vymyslela tento...

Panenka na špargľovom rizote

Kuracie prsia plnené pórom

Kuracie mäso

Veľmi chutné kuracie prsia plnené čerstvým pórom.

Grilovaný zubáč so zeleninou

Jačmenné krúpy prepláchneme a uvaríme vo vývare, uvarené scedíme. Filety zo zubáča osolíme a na prepustenom masle...

Vyprážané tvarohové halušky s ovocím a so smotanou

Dezerty

Najprv pripravíme omáčku z kyslej smotany. Smotanu ochutíme medom, semienkami z vanilkového struku a strúhanou citrónovou kôrou.

Mandľový losos