prazdny

Cuketové halušky s bryndzou

Cestoviny

Cuketu nastrúhame a vytlačíme z nej vodu.

prazdny

Máčikovo *Morové* kurča

Kuracie mäso

Inšpirácia zo stránky www. nahuby. sk. Recept vložený s láskavým súhlasom autora - môjho priateľa "Máčika"...

prazdny

Závitky z kuracích pŕs plnené domácou paštétou z kuracej pečene

Kuracie mäso

Moji chlapi milujú kuracie prsia a kuraciu pečeň, spojila som obe suroviny, pripravila som domácu...

prazdny

Bravčový bôčik plnený zeleninou

Bravčové mäso

Anglickú zeleninu podusíme na masle, do ktorej pridáme soľ, dochucovaciu zmes (vegeta) a korenie...

prazdny

Plnené zemiaky so šmakounom

Bezmäsité jedlá

Ľahký variant plnených zemiakov.

prazdny

Zemiakové knedle s údeným jazykom a cibuľovou „kapustou“ po staročesky

Bravčové mäso

Jazyk uvaríme v neosolenej vode domäkka spolu s koreninami a cibuľou. Teplý uvarený jazyk olúpeme od...

prazdny

Barbunya pilaki

Bezmäsité jedlá

Pod týmto názvom sa skrýva jednoduché, chutné a sýte jedlo z červenej fazule. Recept mám...

prazdny

Zimné lečo KĽAČNOVô

Bezmäsité jedlá

Dostala som zavárané lečo v biokvalite bez chemických konzervantov, pikantné od mojej internetovej dcéry z Kľačna....

prazdny

Dukátové buchtičky so šodó

Hlavné jedlá

Domáce dukátové buchtičky z kysnutého cesta podávané s vaječným krémom. Sladký obed, ktorý vás vráti...

prazdny

Zelené špagety

Cestoviny

Inšpirácia od Jamieho Olivera - v pôvodnom recepte použil listy kučeravého kelu, ja som použila listy...

prazdny

Cestoviny s hráškom

Cestoviny

Uvarené cestoviny zmiešame s hráškom a syrom. Osolíme a okoreníme

prazdny

Provensálske kuracie medailóniky s medom

Kuracie mäso

inšpirované jednou šikovnou dievčinou z tohto fóra, upravila som iba množstvá a niektoré prísady

prazdny

Pečená prepelica s tekvicovo-batatovým prívarkom

Hlavné jedlá

Takto upravené prepelice je hotová almázia.

prazdny

Bôčik plnený tekvicovo-slaninkovou zmesou

Bravčové mäso

Marináda na bravčový bôčik: Všetky suroviny v mixéri rozmixujeme najemno. Necháme odstáť, kým pripravíme plnku.

prazdny

Cícerovo-cuketové lasagne z domácej cestoviny

Cestoviny

Kto má rád cícer a cuketku budú preňho tieto lasagne mňamka :)

prazdny

Študentské zeleninové Stir-Fry

Kuracie mäso

Tento recept som vytvorila z pozorovania viacerých receptov a videí. Je to veľmi chutné jedlo a...

prazdny

Argentínska pochúťka

Hovädzie mäso

Nemám ani šajn, či to v Argentíne vôbec varia, (že by tam dávali našu zemiakovú kašu:-)?našla som...

prazdny

Kuracie kari s hruškami

Kuracie mäso

Aj keď to pri pohľade na ingrediencie vyzerá zložito, je to veľmi jednoduché a chutné...

prazdny

Cuketa v panko strúhanke s parmezánom

Bezmäsité jedlá

Cuketu nakrájame na kolieska, osolíme a necháme chvíľu postáť, aby pustila vodu. Po zhruba...

prazdny

Kačacie pečienky na červenom víne

Obed

Mali sme ich na obed v sobotu... veľmi chutné pečienky dusené na červenom víne.

prazdny

Syrčák

Bezmäsité jedlá

Experimentovanie vo varení má svoje čaro. Je ako lotéria. Raz to vyjde, niekedy nie....

prazdny

Bryndzová pochúťka

Cestoviny

Je to rýchlo urobený obed alebo večera. Začínajú práce na záhradkách, tak možno príde vhod....

prazdny

Bravčová pečeň v šunkovom zvitku

Bravčové mäso

Mali sme chuť na bravčovú pečeň. Rozhodol som sa za pochodu, že ju trochu inak...

prazdny

Chrenovo-jablkové kura a hrozienková ryža v batôžku

Kuracie mäso

Tento recept mám už veľmi dávno, tuším z kalendára. Po menších úpravách sa stal veľmi obľúbeným pre...

prazdny

Kačka so slivovicou

Hlavné jedlá

Kačacie prsia nakrájame na tenké plátky, nasolíme, okoreníme a dáme marinovať do slivovice a oleja....

prazdny

Divá ryža so špenátom, olivovou salsou a rybou

Hlavné jedlá

Wild rice (diva ryza), sa tiez nazyva ako kanadska ryza, indianska ryza, alebo vodne...

prazdny

Schwartlitunget alebo Tlačenkový prívarok

Bravčové mäso

Dlho sa venujem švábskym obyvateľom žijúcich na maďarskom území. Sú to Nemci, ktorých násilím presídlili do Maďarska. Páči sa mi ich kuchyňa, kde využijú všetko, čo si dochovali a dopestovali a hlavne, vedia si vážiť jedlo....

prazdny

Vysmážané kuracie krídielká

Kuracie mäso

Z kurčaťa sa u nás vždy najskôr minú krídielká... Tak som ich dnes jednoducho...

prazdny

Štipľavé kuracie krídelká

Kuracie mäso

Krídla nakrájame na polovičky. Všetky prísady pomiešame do jednej misy. Zmes natrieme na krídla.

prazdny

Bravčové srdcia s brokolicou

Bravčové mäso

Bravčové srdiečka vyumývama a dáme variť do slanej vody do mäkka...

prazdny

Perkelt z klobásy so slovenskou ryžou s mladou cuketou

Bravčové mäso

Aj v ňom sa dá urobiť „ponorná skúška kvality“ s polkrajcom chleba! Doma sme ho občas varievali,...

prazdny

Bravčové panenky v závine z dubákov

Bezmäsité jedlá

Varí: Martin Frankl šéfkuchár Hotela FIS Jasná

prazdny

Zemiakové placky na maďarský spôs

Hlavné jedlá

Deň vopred uvarené zemiaky olúpeme, nastrúhame do misky a pridáme prelisovaný cesnak.