Basmati rizoto s cuketou, šampiňónmi a nivou

Name: Basmati rizoto s cuketou, šampiňónmi a nivou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: ryža basmati, 1 hrnček; cuketa nastrúhaná; šampiňóny sterilizované; niva, (syr so zelenou plesňou); syr tvrdý strúhaný; kurkuma; paprika; bazalka sušená; cesnak medvedí

athelasil, 29. mája 2015

Basmati rizoto s cuketou, šampiňónmi a nivou

Foto: athelasil

Rýchle, chutné a zo zdravých surovín :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

Suroviny

1 hrnček	ryža basmati
	cuketa nastrúhaná
	šampiňóny sterilizované
(syr so zelenou plesňou)	niva
	syr tvrdý strúhaný
	kurkuma
	paprika
	bazalka sušená
	cesnak medvedí

Postup

1
Uvaríme si ryžu. Množstvo aj typ je na vás. Ja mám najradšej ryžu basmati.
2
Do uvarenej ryže primiešame nastrúhanú cuketu, zavárané šampiňóny (bez vody) a pár malých kociek syru Niva. Poriadne premiešame. Ak chcete, môžte ešte pridať kúsok strúhaného syr a premiešať, nech sa ešte roztopí. Mňam, zbožňujem syr :D
3
No a podávame :) Ja som si k tomu dala uvarenú cviklu. Dobrú chuť! :)