Obed (recepty podľa klikanosti)

Raz ma kamarátka pohostila výborným soté, nevedela som sa ho dojesť. Inšpirovala som sa a...

Avokádové špagety podľa Mirky Marčekovej a Davida Árvu

Cestoviny

Špagety s avokádom nám uvarili operní speváci a pedagógovia Muzikálovej akadémie - Mirka Marčeková a David Árva,...

Omeletové syrové kúsky s krabími tyčinkami

chutná večera alebo obedík...

Risotto s červenou repou a kuracími lízatkami

Tento recept som objavila na webe a s veľkou radosťou som ho aj vyskúšala, jednak...

Zemiakové placky s pečeňou a paprikou

Zemiaky očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme múku, vajcia, prelisovaný cesnak, osolíme...

Býčie žľazy s mrkvovou kašou a cviklou

Kačacie prsia na hubách so zemiakmi

Hrubozrnnú soľ zmiešame s provensalským a bielym korením. Túto zmes votrieme do kačacích pŕs a necháme...

Španielska panvica – valencijská ryža

Cibuľu a cesnak nakrájame. Kuracie prsia, chorizo, rajčiny a farebnú papriku nakrájame na rovnako...

Zapečený ovčí syr

Lístkové cesto necháme trocha zmäknúť. Čerstvý ovčí syr rozpučíme. Na panvici roztopíme maslo, primiešame múku, prilejeme mlieko a...

Kuracie mäso na zelenom karí

Kuracie prsia odblaníme a nakrájame na rezance. V kastróle zohrejeme trochu kokosového mlieka, až kým...

Nepečená roláda zo zemiakovej kaše s mletým mäsom

V Španielsku je typická na Veľkonočné i Vianočné sviatky. U nás v rodine celý rok :)))

Tortilla s hydinovo–zeleninovou plnkou

Mäso nakrájame na pásiky, rovnako aj jednu červenú papriku, žltú papriku, polovicu cibule a...

Kura na kapuste

na pekáč dáme olej, kyslú kapustu, kyslú smotanu, naporcované kura a posypeme grilovacím korením,...

Losos v lístkovom cestíčku

Kuracia roláda s bylinkami a žemľovou plnkou

Dnes som chcela vyskúšať niečo iné. Takúto roládu som robila prvý krát. A celkom mi...

Karfiolová polievka

Jedna z mnohých variácií... v krémovej verzii s cesnakom a drožďovými vločkami.

Roštenka s knedľou

Hovädzie mäso

Zemiaky a hrášok so stratenými vajíčkami

Všetky suroviny si pripravíme.

Francúzske zemiaky

Patria taktiež medzi obľúbené jedlá. Robím ich na rôzne spôsoby, niekedy zo surových, inokedy z...

Skladané rezance

Cestoviny

Toto jedlo je vhodné pre prázdninujuce deti všetkych vekových kategorii -všetkym chuti

Šampiňónová polievka

Potrebovala som spotrebovať šampiňóny ale nechcelo sa mi dlho vystávať pri sporáku tak som uvarila túto rýchlu...

Kačacie stehná s čučoriedkovou omáčkou

Nedeľný obed. mám tu jedného zaujímavého suseda. ja ho ponúknem mojim zákuskom a on mi...

Pod bryndzou zapekané kuracie mäso so zeleninou

Kuracie prsia nakrájame na rezančeky a restujeme na oleji, osolíme a okoreníme.

Bravčové plnené s cuketou, mozzarelou a goudou

Toto mäsko som dnes urobila rodinke na obedík... veľmi si pochutnávali a tak pridávam dnes už...

Chrbát z divého králika na batátovom pyré

Všeličo na sudovej kapuste-eintopf

Aj takto sa dá pochutiť si, nemusí byť vždy jednotvárna klasika. Robím na tento spôsob...

Steak s fazuľovým županom a nivou

Hovädzie mäso

Hovädzí steak opečieme na prírodno. Fazuľové struky trochu prevaríme, asi 25 kusov obalíme v oravskej...

Úhrabky

Chutné rýchle jedlo, originálne využitie halušiek, ktoré ostali... ak ostanú :-)

Pikatný guláš z diviny

ďalší od poľovníka a mojej kuchárskej edicie

Plnená paprika s krúpkami

Krúpy dáme variť do vody na 20 minút, potom zlejeme vodu, zalejeme novou a opätovne...

Hovädzia jogurtová polievka s cícerom a pórom

Hovädzie mäso

Velmi chutná polievka :-)

Fašírková variácia na tanieri plnom farieb

K fašírkam pečeným na plechu som sa inšpirovala receptom z http://www. mimibazar. sk/recept. php?id=5025&user=22115, ktoré naozaj...

Ľadvinkou plnené teľacie karé

Vykostené umyté a osušené teľacie karé rozkrojíme na obdĺžnikový plát. Zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme,...

Hubový zapekanec

Vareškov tip: Do tohto jedla môžete napríklad v zime použiť aj mrazené huby. Skôr ako ich...

Teľacie ragú so šampiňónmi a špenátovými palacinkami

Bravčovo-kurací perkelt s knedlíkom