Kuracinka s marhuľami fotorecept

rennatte - fotkarennatte, 9. januára 2013
Kuracinka s marhuľami (fotorecept)
Foto: rennatte

Kuracie mäso s ovocím a ovocnou šťavou.

8
porcií
10 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

1 kg
1 pohár
200 g
150 ml
100 g




Postup

  1. 1

    kuracie mäso, ja som použila prsia a spodné stehná, rozložíme na pekáč, osolíme, podlejeme troškou vody, prikryjeme a dáme piecť na 15 - 20 minút

    Kuracinka s marhuľami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    vyberieme a na mäso poukladáme plátky šunky, na to polky marhúľ, polejeme šťavou z kompótu,

    Kuracinka s marhuľami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    podlejeme smotanou a posypeme strúhaným syrom,,,, smotana a kompótová šťava s výpekom vytvoria lahodnú omáčku

    Kuracinka s marhuľami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    nezakryté dáme dopiecť do zlatista,

    Kuracinka s marhuľami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    podávame s ryžou,,,, dobrú chuť

    Kuracinka s marhuľami (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

marijanka712
niekedy sme to robili a môžem potvrdiť že je to lahodné a lahké jedlo- pekne uložené na tanieri pastva pre oči
helca103
Vypadá to veľmi dobre a som rada,že si mi pripomenula toto jedlo ktoré akosi zapadlo na dno spomienok. Niekedy už neviem čo variť - ešte že máme varechu a šikovné kuchárky /kuchárov/ :-)
gordonko
@rennatte ... super - nádhera ....chystam sa pridať niečo podobné čo som jedol a obkukal v P. Bystrici
mirop
preboha... to je variacia kuraciny s broskynou a syrom.... slovenske narodne jedlo a vrchol fantazie nasich kucharov... strasne
marianne
...preboha ludia co je s vami zle????? ved vsetci vieme,ze je to vrchol gastronomie za socializmu,ale to neznamena,ze si to nenajde svojich fanusikov...uvarila to velmi pekne a hlavna fotka nema chybu...moja dcera by aj pekac vylizala,keby jej to strcila pod nos: kopec syra a smotany a co?????? To ideme fakt vsetci-vsetko-vsetkych kritizovat? ani vegeta tam nie je,ani umele farbiva tam nie su,ani sa to tu neopakuje 100x na rozdiel od inych receptov,ved tu sa budu zachvilu ludia bat nieco dat,ved @mirop vsak hod tu nieco zo svojho uzasneho repertoaru,cim nas posadis na zadok,nech mame nad cim vzdychat...ja osobne nemam rada kombinaciu syr-smotana,ale su ludia,ver mi,co by sa za tym utlkli a ked tu ten recept najdu,budu radi.... prisamvacku dolu kopcom to tu ide....ja ti tvoj nazor neberiem,ale od strasneho to ma daleko...pouzila by som kvalitny syr,ale nema napisany aky,takze kazdy si moze vybrat podla svojho.
rennatte
dakujem za mile komentare aj za ten od @mirop , ci s marhulou a ci s broskynou, je to chutna kombinacia, ale ak ti take nieco nechuti, jasne ze ta nikto nenuti to robit a jest, ale kludne by som prijala nieco "in" od teba cim by si prekvapil, nieco s fantaziou,,,
elixir
@renatte : kuracinku s ovocím na akokoľvek, tá sviežučká chuť je na nezaplatenie :) Tvoj recept sa mi veľmi páči.

@mirop musí viesť strašne nudný život, keď nemá nič lepšie na práci, len sa pohoršovať, že niečo neulahodilo jeho vznešenej IN chuti... :) Pritom sám ničím neprispel... Presne takí umelci ako on posúvajú kulinársky svet vpred ;) ale ešteže sú takí jedineční a neobvyklí, inak by sa ľudia od rozkoše zbláznili.
margaretka28
@marianne , plne s tebou súhlasím, normálne uvažujem, že sem prestanem chodiť, bojím sa už aj písať komentáre, nieto ešte pridať recept, v poslednej dobe je to tu fakt divné....
rennatte
@marianne , vidim ze sme pisali v rovnakom case,,,dakujem za podporu a vidim ze @mirop , tu je iba na to aby rypal a znevazoval pracu inych a pritom predpokladam ze s varenim nema skusenosti, lebo od oktobra nepridal ziadny recept,,,
marianne
@margaretka moje recepty nie su nicim vynimocne,takze ich nemam dovod ani schovavat,ani mazat,ale tiez uvazujem,ci to za to stoji...
margaretka28
@renatte , toto aj moji doma lúbia, aj ked ja veľmi nie, ale to predsa neznamená, že ked to ja nelúbim, že to nebudem variť.Každý má rád niečo iné a tak je to v poriadku.U nás by si zabodovala.:-)
mia1772
Chlapec mirop sa asi fakt nudi a urcite navstevuje viac podobnych stranok...alebo aj inych.Vobec si ho netreba vsimat,toto nie je Masterchef.Su tu super recepty pre normalnych ludi a som rada ze som vas objavila:)
janger
Chutna klasika. V blizkej dobe spravim a viem, ze si pochutname :-).
janka5
mas to krasne naservirovane vyskusam vyzera to super
kleines
toto som raz papala u nas v restike na tzv. mexicke dni.... uuuuj spravili to nastiplavo, takeeeeee fajnoveee to bolo, dakujem