prazdny

Saltimbocca (teľacie rezne) so šalviou a maslovými haluškami

Hlavné jedlá

Vynikajúce a na prípravu rýchle jahňacie s šalviou a ľahkými haluškami podľa Jaroslava Žideka

prazdny

Losos so špargľou v prosciutte s horčicovým dresingom

Hlavné jedlá

Špargľu očistíme a blanšírujeme v osolenej vode asi 2 – 3 minúty. Schladíme v studenej vode....

prazdny

Baklažán zapekaný s paradajkami a syrom, ľahký šalátik

Bezmäsité jedlá

Recept je zmesou rôznych videných receptov, nijakého konkrétneho, takpovediac mi napadol sám. Dokáže byť...

prazdny

Šalát z grilovanej zeleniny

Bezmäsité jedlá

Komerčný recept<br /> Dokonale ugrilovaná zelenina poteší milovníkov vegetariánskej kuchyne a spolu s Ajvarom od Podravky bude toto...

prazdny

Divoké hovädzie s hrubozrnnou horčicou na čiernom pive

Hovädzie mäso

Výborný a jednoduchý recept, určite som ho nerobil naposledy. Našiel som ho na internete, ...

prazdny

Zemiakové adzimky

Bezmäsité jedlá

Včera z obeda mi zvýšili uvarené popučené zemiaky, tak som po dlhšej dobe spravila gruľové adzimky...

prazdny

Kuracie stehná na plzenskom korení

Kuracie mäso

Plzenské korenie asi nie je bežne dostať. Je určené na steaky, ja som ho použila...

prazdny

Diviačie horčicové plátky

Hlavné jedlá

Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme horčicou a prudko opečieme na oleji. Podlejeme vývarom a...

prazdny

Držkové rezne či fašírky

Hovädzie mäso

Môj syn držkovú nemusí, ale takéto rezne mu chutia. Keďže som nedávno spomínal v komentári,...

prazdny

Medovo - pomarančové kuracie prsia s rumom

Kuracie mäso

Nie je to až tak veľmi sladko-alkoholické, ako sa z názvu zdá... :) (1615 kJ)

prazdny

Jelenia roláda plnená tymianom s ovocným ratatouille a vanilkou

Hlavné jedlá

Mäso jemne rozklepeme, nasolíme, okoreníme a posypeme lístkami tymianu. Mäso zrolujeme, zviažeme niťou,...

prazdny

Plnená paprika a žemľová knedľa k tomu

Bravčové mäso

V poriadnej reštaurácii, teda aj v tej mojej virtuálnej „U veselého Papcúna“, by malo byť poriadne...

prazdny

Plnené fánky

Dezerty

Tieto výborné kysnuté sladké pampúšiky sú vlastne fánky, len sú vylepšené lekvárovou plnkou, ktorú môžete pravdaže nahradiť aj Nutellou, alebo inou plnkou :-)...

prazdny

Toskánsky kel (lacinato kale) restovaný ako príloha

Bezmäsité jedlá

Aby bol efekt nadobúdania štíhlejších proporcií našich zovňajškov „na betón“ istý, musíme pozornosť venovať aj prílohám....

prazdny

Tortilla s mletým mäsom pikant

Hlavné jedlá

Tortilla sa dá naplniť ľubovolnými surovinami. Ja som pri tomto recepte využila to čo som mala...

prazdny

Quinoa ako plnka v šampiňónoch

Bezmäsité jedlá

Pokladá sa za superpotravinu, tak nech nám padne na úžitok aj v takejto podobe.

prazdny

Jaternica so zemiakovou kašou

Bravčové mäso

Jaternicu veľmi pomaličky opečieme na masti a len ju prehrejeme.

prazdny

Jablková plnka v sliepke

Kuracie mäso

Chcem vás vopred upozorniť , že základnou myšlienkou tejto „práce“ bolo : humorne spracovať zadanie na...

prazdny

Cviklový šalát s grilovanými kuracími prsiami

Kuracie mäso

Cviklový šalát s updatom aj pre manžela mäsožravca

prazdny

Zemiakovo-hubový šalát

Bezmäsité jedlá

Tento šalat som davnejsie nasla na nete a kedze bol velmi chutny, tak sa u nas...

prazdny

Cestovinová torta

Bravčové mäso

Jednoduchý recept na cestovinovú tortu.

prazdny

Teľacie fašírky s rozmarínom

Hlavné jedlá

Z mäsa, byliniek, soli, korenia, strúhanky, cesnaku a vajíčka vypracujeme zmes, ...

prazdny

Kapustová haruľa

Kuracie mäso

Jednoduché a fajnové jedlo... opäť som mala príležitosť použiť zbytky z nedelného obedu, tentoraz mi zostali...

prazdny

Wasabi risotto

Bezmäsité jedlá

Pri nedávnom listovaní vo foodblogoch som narazil na túto netradičnú prípravu risotta. Okrem hlavného chodu sa môže...

prazdny

Segedínsky guláš

Bravčové mäso

Cibuľku nakrájame na drobno a opražíme do sklovita, pridáme na kocky nakrájané mäsko (pliecko) a sprudka...

prazdny

Rýchla pizza

Hlavné jedlá

Nič ľahšie a rýchlejšie, keď prídete večer z práce a deti už pýtajú večeru.

prazdny

Cestoviny s baby bocconcini, bazalkovým pestom a píniovými orieškami

Cestoviny

Jednoduché a chutné. Bocconcini = malé mozarella syry

prazdny

Halušky s fetou

Hlavné jedlá

Určite sa mnohí z Vás pousmejete... halušky s fetou... verte tomu, že to nechutná až...

prazdny

Pirohy

Večera

Toto slovenské a tradičné jedlo možno už naše mladé gazdinky ani nepoznajú a pritom aj v tomto...

prazdny

Plnená roláda

Bravčové mäso

Je to vynikajúca roláda tak k obedu ako aj za studena na misu... :-))

prazdny

Jedno mäso dve marinády

Hovädzie mäso

Na dobru cinu- minutkovu treba pouzit drahe hovadzie alebo zasfindlovat ako to robia v bistrach...

prazdny

Hovädzie plátky na dubákoch a červenom víne

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso máme radi a preto má svoje miesto v našom jedálničku aspoň jeden krát v mesiaci....

prazdny

Rybacie filé so strukovinami

Hlavné jedlá

Ryby sa na našom stole objavujú stále v menšom množstve, čo je škoda. Skúsme rozšíriť...