Obed (recepty podľa klikanosti)

prvotina na novej panvici a chutilo nám

UFO

alebo - neindetifikovaný famózny objekt... :-) Toto je spomienka na koniec leta.

Tagliatelle s lososom

Cestoviny

V panvici roztopíme maslo a opečieme na ňom lososa nakrájaného na kocky. Vyberieme na tanier a...

Teľacia sviečkovica na tekvicovom pyré

Teľaciu sviečkovicu osolíme, okoreníme, pridáme vetvičky rozmarínu, vložíme do vrecka na pečenie, zaviažeme a dáme do...

Bravčová krkovička s provensalským korením na kapuste a so šampiňónmi

Ostala mi bravčová krkovička surová aj údená. Tak isto som potreboval minúť šampiňóny. Pripravil...

Pikantný hovädzí stroganov s fazuľou

Hovädzie mäso

Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme mäso nakrájané na kocky, zeleninu, predvarenú veľkú červenú fazuľu a...

Losos á la bylinky

Milujeme ryby. Všetky druhy a takmer všetky spôsoby prípravy- okrem tých konzervovaných v paradajkovej omáčke a...

Bravčové s čili a medvedím cesnakom

Je to pikantné, sladkasté, aromatické jedlo a na prvý pohľad vytvorené zo šialenej kombinácie prísad....

Moja prvá sekaná

Mäso pomelieme , rožok namočíme do mlieka a keď sa dostatočne napije ho jemne vyžmýkame...

Kuracie prsia na miešanom šaláte

Milánske rizoto (alebo šafranové)

Tento recept je síce na rizoto, ale jedná sa o jeho jednoduchšiu obdobu a nakoľko má...

Tsu-dja - Kvašene koňske hlavi s čerešňami

Thaj-van, exotický ostrov s exotickými jedlami a ja som z neho, nie vlastným pričinením, ...

Panenka Wellington

Stredne náročný recept, ale o to chutnejší výsledok.

Dobrôtka z kuracích pŕs so zeleninou

S rôznou obmenou zeleniny robím tento recept dosť často. Je to ľahké jedlo a keď mením prílohy-ryža,...

Špenátová omáčka bez múky

Keď nemusím tak nepoužívam muku na zahustenie, ale zemiaky. Tak som si aj špenát tak upravila...

Kuracia pečienka na jabĺkach

Pečienky si umyjeme očistíme a nakrájame na menšie kúsky.

Svieža kuracinka so zázvorom a pomarančom

Ďalší z mojich mäsovo-ovocných počinov. Svieže nielen letné jedlo.

Grilované kuracie kúsky s jarným šalátom

V miske vymiešame marinádu (soľ, mleté korenie, med, kečup, olej a grilovacie korenie)...

Teľacie ragú s cestovinou

neviem možno z časopisu, ke´d som bola mladá...

Šafranové rizoto so špargľou a krevetami

Na prípravu rizota nakrájame šalotku, ktorú opražíme na oleji, pridáme ryžu, krátko opražíme, ...

Pizza Všehochuťka

U nás je pizza veľmi obľúbené jedlo. Ja nerobím s droždím ale s kypriacim práškom. Recept sem...

Sladký posúch

Vyzerá jednoducho no chutí fajne. Ja ho robievam ako rýchly obed keď ostane polievka z predošlého...

Dukátové buchtičky so šodó

Domáce dukátové buchtičky z kysnutého cesta podávané s vaječným krémom. Sladký obed, ktorý vás vráti...

Pečené buchty s marhuľovým džemom spod Schneebergu

Koláče

Recept na pečené buchty Schneebergbuchteln, aké sme ochutnali v horskej chate Baumgartner pod najvyšším kopcom Dolného...

Mrvancová polievka

Ďalší recept z kategórie "jedlo našich starých mám". Ako dieťa som túto polievku zbožňovala. Dnes...

Chilli gnocchi

Cestoviny

Gnocchi s opekanou paprikou a cuketou, ochutené originálnym korením Arrabiata a posypané čerstvou čili papričkou a...

Pikantné lečo s cuketou s údenou paprikou na prírodno

Jednoduché, chutné, rýchle a dobré, ľahké, príjemne pikantné cuketové lečo na prírodno, ...

Hubové placky

Príprava cesta: Droždie vymiešame v teplej vode, pridáme cukor, múku, soľ a vypracujeme cesto....

Morčacie prsia na citrusoch

Bravčovo hríbkový perkelt so zelerovými haluškami

Najprv som myslela, že spravím na obed hríbovu omáčku, ale vyskúšala som kombináciu mäsa a...

Dusené sójové mäso na zelenine

Sójové mäso patrí k jedlám ktoré z času na čas zjedia u nás všetci ale najviac túto...

Koláč s ružičkovým kelom, so šampiňónmi a slaninou

Trochu som experimentovala a vyšiel výborný slaný koláčik.

Cuketovo-syrové fašírky

Nejrychlejší, nejjednodušší cuketové karbanátky.

Pikantné mäsové roládky

Inšpirácia z knihy Európska kuchárka, pôvodný recept s arašidami pochádza z Luxemburska. Pripravila som...

Segedínska kapusta