Obed (recepty podľa klikanosti)

Jednou jsem nastoupil v hodně dobrém podniku do kuchyně a tam nad sporákem viselo takové heslo: KDYŽ...

Obyčajné rezne

Kuracie prsia naporciujeme na rezne, umyjeme a osušíme. Mäso osolíme a rezne postupne obalíme v...

Bravčová krkovička s provensalským korením na kapuste a so šampiňónmi

Ostala mi bravčová krkovička surová aj údená. Tak isto som potreboval minúť šampiňóny. Pripravil...

Thajské rezance Pad Thai s krevetami

Rýchly a ľahký obed alebo večera - pre tých, ktorí majú radi ázijskú kuchyňu.

Teľací močing s kelovým prívarkom

Teľací močing uvaríme domäkka s koreňovou zeleninou, cibuľou, bobkovým listom a čiernym a novým korením....

Pohánkové rizoto s marinovaným lososom

Mne pohánka chutí, tak som ju dnes urobila na spôsob krémového risotta k marinovanému lososovi.

Kuracinka v ryžovom papieri

Na kocky nakrájané kuracie prsia namočíme do pácu, ktorý si vytvoríme pomocou rozšľahaných vajíčok. Pridáme...

Karfiolová polievka s červenou šošovicou

Mrkvu si ošúpeme a nastrúhame na hrubšom strúhadle do hrnca s kokosovým olejom. Následne mrkvu opražíme,...

Popradská pochúťka

tento recept mám od sestry z Veľkej Lomnice

Korenené mäsové guličky v paradajkovo-paprikovej omáčke s jogurtovo-mätovým dipom

Mám rada mäsové guličky najmä tie z blízkeho východu. Vo svojom recepte som vychádzala z arabských...

Tagliatelle s kuracím mäsom a modrým syrom

Tofu - zeleninové lasagne

Dnes ma Katka2 nalákala na jej mrkvovo - brokolicové lasagne. Nedalo mi a upravila som ti...

Bandurky na kvašno s veselou príhodou

Jedná sa o "obyčajné" zemiaky na kyslo obohatené o produkty uložené v mrazničke , ktoré je...

Cestovinové mušle plnené mäsovými guľkami s paradajkovou omáčkou

Nie je to tak dávno čo som objavila semolínu a priznám sa, že mi chutí viac...

Polievka so zemiakovým knedlíkom - krízová

@jerica pridávam jednoduchý recept na polievku so zemiakovým knedlíkom , hlavne lacný , rýchlo spravené...

Kuracie krídelká v bryndzovom cestíčku

Karé s chrumkavou kôrkou a špenátom

Zostalo mi karé z Vianoc. Prehnala som to s množstvom, a keďže rezne až tak...

Dusené sójové mäso na zelenine

Sójové mäso patrí k jedlám ktoré z času na čas zjedia u nás všetci ale najviac túto...

Tsu-dja - Kvašene koňske hlavi s čerešňami

Thaj-van, exotický ostrov s exotickými jedlami a ja som z neho, nie vlastným pričinením, ...

Losos á la bylinky

Milujeme ryby. Všetky druhy a takmer všetky spôsoby prípravy- okrem tých konzervovaných v paradajkovej omáčke a...

Liptovská ruža

Ďalší recept mojej neb. mamky.

Gnocchi v syrovo-hubovej omáčke

Sušené huby necháme odstáť namočené vo vode aspoň 30 minút. Cibuľu nakrájame nadrobno a zľahka osmažíme...

Teľacie ragú s cestovinou

neviem možno z časopisu, ke´d som bola mladá...

Pochuťka na ihle

Tento recept pochádza od môjho švagra.

Mäsový závin

Nie je to orechový závin s jablkom, ako to vyzerá na obrázku. Je to niečo...

Cestoviny s opečenou cibuľou a dusenou fazuľou

Dusená zelená fazuľa, opečená cibuľa, cesnak a strúhaný syr... výborná kombinácia :-) Veľmi chutné...

Syrové lievance

V mise rozmiešame múku s časťou mlieka, potom pridáme vajcia a zvyšok mlieka a miešame, až kým je...

Pečené buchty s marhuľovým džemom spod Schneebergu

Koláče

Recept na pečené buchty Schneebergbuchteln, aké sme ochutnali v horskej chate Baumgartner pod najvyšším kopcom Dolného...

Rebierko z muflóna na zbojnícky spôsob

Z chrbta muflóna odsekneme chrbtovú kosť a čiastočne aj rebrové kosti, mäso očistíme, odblaníme, ...

Grilovaný ovčí syr

Máme veľkú hrudu ovčieho syra a tak som rozmýšľala, čo s ním, aby som ho...

Zapekané penne s cuketou

Dnes sme dostali chuť na niečo zdravšie a ľahké. Vznikli z toho zapekané cestovinky.

Toast-ovka

"žemľovka" na náš spôsob :) táto je pudingovo-tvarohová už som robila aj pudingovo-jablkovú

Placky z patizónu, brokolice a syra

Dnes som chcela robiť patizón so syrom, no z nepochopiteľného dôvodu mám okrem chutných patizónov aj...

Orange chicken

Veľmi chutná verzia kuraťa. Je troška nasládlé, ale chutí veľmi aj môjmu manželovi, ktorý...

Kuracie prsia plnené kozím syrom a artičokmi

Milujem kozí syr. Milujem kuracie mäsko. Artičoky som ešte nepripravovala sama. A kedže sa...

Pikantné mäsové roládky