Vegetariánsky stroganov fotorecept
Foto: vikivarivege
Jedno z mojich najobľúbenejších jedál. Seitan môžete použiť aj kúpený, ja som si vyrobila vlastný. Namiesto seitanu sa dá použiť aj robi mäso a Zobraziť celý popisJedno z mojich najobľúbenejších jedál. Seitan môžete použiť aj kúpený, ja som si vyrobila vlastný. Namiesto seitanu sa dá použiť aj robi mäso a je to rovnako chutné.
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Seitan som nakrájala a opiekla na troche oleja a odobrala z panvice.
-
2
Na oleji som spenila nakrájanú cibuľku pridala nakrájané šampiňóny, osolila a orestovala.
-
3
Po zredukovaní vody zo šampiňónov som pridala paradajkový pretlak, horčicu a nadrobno nakrájaný cesnak.
-
4
Priliala som zeleninový vývar a seitan.
-
5
Ďalej som ešte pridala nakrájané kyslé uhorky, korenie. Nechala som to bublať pod pokrievkou.
-
6
Nakoniec pridala smotanu 100-150 ml a znovu nechala prevariť.
-
7
Podávala som s ryžou ale, hodí sa aj tarhoňa alebo halušky.
Nemám nič proti vegetariánskym jedlám. Mne stačia tie naše. A je ich dosť 😊
Zakážme teraz vegetariánom variť čo im chutí! Keď vám stačia vaše jedla tak neotvarajte recept s názvom ,,Vegetariánsky STROGANOV,, Vedeli ste, že niektorí vegetariáni nejedia mäso lebo im nechuti, ale z etických dôvodov ? Váš komentár bol úplne zbytočný.
Mna zas 'bavia' vseobecne ludia :) a nezalezi na tom, co maju na tanieri, kazdy nech je co chce..mnoho ludi sa ale mozno potesi jedlu bez masa:)pamatam sa ako dieta, maminka varila maso iba v nedelu ale v dnesnej dobe konzumacia masa je prehnane vysoka..;/
A prave preto mne sa paci ked niekto sa snazi vytvorit nieco v kuchyni co nielen dobre vyzera ale aj chuti:) a nemyslim si, ze si pri tom komplikuje zivot, prave naopak.:)
Len jedna malá poznámočka k etickým dôvodom nekonzumácie mäsa: Aj rastliny sú živé, rovnako ako živočíchy.
Ano samozrejme ale rastliny nemaju pocity bolesti a strachu ako zvierata 💜 pekny vikend prajem🦋🌻❤
Trocha dlhsi, ale poucny rozhovor, precitajte si.
spravy.pravda.sk/domace/clanok/171548-pozor-rastliny-aj-...
pekny vecer♥️
Veľmi zaujímavý, prínosný a aj poučný link. Ďakujem Ti zaň. Vedomosť o odovzdávaní informácií medzi koreňami stromov navzájom, som už mala. Zaujíma ma táto sadovnícka oblasť. Že to funguje aj medzi rastlinami je pre mňa nové a aj náučné, zaujímavé a nové.
Právě čtu : www.megaknihy.cz/biologie/261153-tajny-zivot-stromu-co-c...
Jsem teprve na začátku, autor, Peter Wohlleben, zmiňuje i sadovnictví, pěstování zeleniny - je to trochu složitější /genetické změny - šlechtění/ rostlinám berou jejich přirozené schopnosti. Přesto není špatně se tímto směrem zajímat, rozšiřovat si obzory. A je plno dalších knih na toto či podobné téma. Lidstvo by se mělo obrátit směrem spolupráce s Matkou Zemí a vzájemné spolupráce lidí, "obšlehnut" od rostlin, živočichů jejich formy spolupráce v souvislostech. Vše souvisí se vším. Většina lidstva se však zaměřila na přesně opačný pól. Moudrost, skromnost a zdravý selský rozum by pro začátek stačili. První vlaštovky už vidíme, hlavně zase "nevykousnout" jeden směr a zbožštit ho!
Ďakujem za zaujímavý článok!🙏🦋 pekný zvyšok víkendu..🌻
Ďakujem za link. Skúsim si tú knihu nájsť.