prazdny

Mušle z Madridu ( fotorecept )

Dezerty

Nápad urobiť si mušle vznikol spontánne pri pivkovej debate na výlete v Madride:) Špeciálne ďakujem patrí Ivanke...

prazdny

Panvicové morčacie výpečky s omáčkou z čiernych ríbezlí

Hlavné jedlá

Dnešný nedeľný obed som urobila z morčacieho stehna horného. Omáčka z čiernych ríbezlí, ktorú som...

prazdny

Guláš z pečeňovca dubového.

Hlavné jedlá

Ďalší recept od českého kamaráta a spolupracovníka a preto sa ospravedlňujem za preklad.

prazdny

Tvarohová žemľovka s čučoriedkami

Bezmäsité jedlá

Manžel mal chuť na žemľovku. Spravila som mu ju s čučoriedkami. Tento rok som ich...

prazdny

Placky so žihľavou zo zvyšnej zemiakovej kaše

Večera

Zvýšila sa nám zemiaková kaša, tak teda. čo s ňou? Jedlo nikdy nevyhadzujem,...

prazdny

Zemiaková polievka aj na víkend

Večera

V rokoch povojnových a ešte dlho po nich, u nás doma pod Šibenou horou, táto...

prazdny

Pražma na zázvore

Hlavné jedlá

Když jsme byli před 7 lety v Lokvě Rogožnici v Chorvatsku, tak náš pán domácí nám...

prazdny

Kalerábové cestovinky

Cestoviny

Tento recept mám obľúbený, lebo je to: rýchle, lacné, nezašpiní sa pri tom veľa...

prazdny

Fazuľa chilli ako len chceš

Bravčové mäso

Fazuľa chilli ako len chceš - jednoduchý recept.

prazdny

Kuracie pečienky s bylinkami a sherry

Hlavné jedlá

Keď som videla, ako tento recept pripravuje Z. Pohlreich, pri najbližšej príležitosti som vkladala...

prazdny

Plnené baklažánové rolky

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý vegetariánsky recept, ktorý vás prekvapí vyváženosťou chutí a ľahkou prípravou.

prazdny

Kotleta z prasiatka s hráškovo– zemiakovým pyré

Bravčové mäso

Bravčové kotlety osolíme, okoreníme a opečieme na oleji z oboch strán. Z varených zemiakov, ...

prazdny

Hráškový prívarok

Hlavné jedlá

Očistenú zeleninku nakrájam na úhľadné malé kocky. Do hrnca dám zohriať olej, potom pridám mrkvu,...

prazdny

Šťuka na tymiane s opečenou zeleninou

Hlavné jedlá

Filety zo šťuky opláchneme studenou vodou. Osušíme. Filety ochutíme morskou soľou, mletým čiernym korením,...

prazdny

Hovädzie so zeleninou z tajine

Hovädzie mäso

Aby môj vytúžený vianočný dar nezostal v hanbe, tak som ho dnes využila pri varení obeda....

prazdny

Gnocchi aglio olio e peperoncino con verdure

Cestoviny

Gnocchi s olivovým olejom, cesnakom, chilli papričkami a zeleninou podľa aktuálnej chuti :) Celý minulý...

prazdny

Zapečená paprika s bulgurom

Bezmäsité jedlá

Ak stále hľadám nové chute a ak rada experimentujem. A i keď som nemala doma všetky...

prazdny

Segedínsky guláš z dvoch hrncov

Bravčové mäso

Zima pomaly odchádza a my, teda ja s mojou krajšou, samozrejme, že aj lepšou...

prazdny

Obrátené hovädzie rezne so syrom

Hovädzie mäso

Hoci je postup trochu netradičný a opražené rezne sa ešte zapekajú, chutia rovnako vynikajúco ako tie...

prazdny

Karfiolová polievka s mrkvou a hráškom

Večera

Polievka pre deti aj dospelých, v Luli Chefovi hotová stlačením tlačítka za 11 minút.

prazdny

Sicílske špagety

Cestoviny

okruhlu formu potrieme olejom, pokryjeme papierom na pečenie a zas potrieme olejom. baklažany pokrajame na platky a...

prazdny

Dubákové rizoto v parmezánovom košíčku

Bezmäsité jedlá

Nadrobno nakrájanú cibuľu urestujeme na olivovom oleji dosklovita. Pridáme suchú neumytú ryžu a krátko urestujeme...

prazdny

Syrová cukina v cestíčku

Hlavné jedlá

Tento recept vznikol takpovediac ako láska na prvý pohľad. Bol čas na prípravu obeda a recept...

prazdny

Hovädzie kocky na karameli

Hovädzie mäso

Nedeľný obed tento raz z hovädzieho mäsa, ktoré som pripravila na karameli. Ochutila červeným vínom...

prazdny

Kliška marinovaná na zeleninke s vínom

Hovädzie mäso

Podobný recept uviedol Ital-Manuel na Prime, len použil kvalitné mäso a špeciálne červené víno Barolo, ktoré mi...

prazdny

Karfiolová polievka

Bezmäsité jedlá

Mrkvu, petržlen a zeler nastrúham na hrubom strúhadle alebo nakrájam na menšie kocky. V hrnci...

prazdny

Špeciálny segedínsky guľáš podľa mojej hlavy z mleteho mäska bravčového

Bravčové mäso

. oňahdy som našiel v mrazáku pol kila mletého mäska z prasiatka a ako som tak...

prazdny

Náš kotlíkový guláš

Hlavné jedlá

Keď nám už skončilo leto, začala jeseň, využili sme ešte jednu krásnu slnečnú nedeľu na...

prazdny

Plnená paprika pre celú rotu

Bravčové mäso

Už som dávno nerobila plnenú papriku a tak ked už som sa do toho pustila tak som...

prazdny

Šošovica trikrát na kyslo

Bezmäsité jedlá

Šošovica na kyslo... Recept mám z vegetariánskej kuchárky publikovanej v roku 1991, prispôsobila som si...

prazdny

Červená ryža

Bezmäsité jedlá

Tento recept som este nestihol uvarit len som ho jedol v mojej oblubenej emiratskej restike. Opytal...

prazdny

Mangoldové závitky

Hovädzie mäso

Mangoldové listy jsou ideální balicí folií nejen masa, ale i hub a zeleniny. V tomto...

prazdny

Pirohy z cvikly a zemiakov plnené plnkou z čevenej šošovice a masliakov

Bezmäsité jedlá

Veľmi rada sa hrám s tradičnými slovenskými receptami, farbami a chuťami. Dlho mi chodili po...

prazdny

Zabíjačkový guláš

Bravčové mäso

Nezvyčajný recept pri zabíjačke.

prazdny

Bryndzové halušky so steakom a chrumkavou cibuľou

Hovädzie mäso

Ak pozorne sledujete Varechu, možno vám neušla reportáž z marca minulého roka s p. Mariánom...

prazdny

Hovädzie rezne s listovým šalátom

Hovädzie mäso

Sous-vide je metóda varenia, pri ktorej sa jedlo pripravuje v potravinárskom vrecúšku z PVC, z...