Denné chody
Raňajky
Desiata
Obed
Olovrant
Večera
Polievky
Predjedlá
Prílohy
Šaláty
Dezerty
Nátierky
Džemy a lekváre
Chlieb a pečivo
Slané chuťovky
Hubová omáčka
Keďže bola tohtoročná hubárska sezóna celkom bohatá, tu je jeden zo spôsobov ako zužitkovať nazbieranú úrodu....
Buchty na pare
Kvások:mlieko, droždie, cukor a múku zmiešame a necháme vykysnúť. K surovinám na cesto pridáme kvások, vypracujeme...
Horehronské zemiakové placky so syrom
Recept som našla v knihe Poklady Slovenskej kuchyne. Je to starší recept, recept našich babičiek...
Gazdovské plnené zemiaky
Zemiaky sa dajú pripraviť na tisíce spôsobov, ale k mojim najväčším favoritom patria pečené zemiaky v...
Pravá debrecínka
Tento recept je originálny a pochádza z doby, ked mäsové výrobky ešte obsahovali aj mäso......
Omáčka zo sušených húb
Tri alebo 4 hrste sušených húb zalejeme teplou vodou a necháme...
Skladané zemiaky
Nie sú to tie klasické francúzske zemiaky, ktoré mnohí poznajú zo školských jedální. Ochutnala som...
Pečená krkovička vcelku
Mäso pripravené pre môjho chlapa. Nič nezvyčajné, ale chutilo a nie je s ním veľa...
Zdravá brokolicová polievka bez smotany
Ako prvé si nachystáme suroviny: umyjeme brokolicu a mladú cibuľku. Očistíme mrkvu, zemiaky a...
Kurča na smotane
Perkelt a paprikáš - nikdy som nevedela aký je medzi nimi rozdiel. Ani jeden som nemala...
Bravčové stehno v chrenovej omáčke
Je to taká nedeľná slovenská klasika, varené hovädzie a omáčka, lenže my máme radi varenú...
Kotlíkový guláš, alebo začatie sezóny
Guláš uvarený v kotlíku je najchutnejší. Na sporáku nikdy nemá takú dobrú chuť ako v kotlíku....
Morčacie so zeleninou
Mali sme morčacie mäso a hlad. Ale strašne málo času... tak som varila :-)...
Prírodný bravčový rezeň Panny Madonny
Keď sme doma konzumovali toto jedlo , práve znel z rádia starý hit z roku 1984(!)...
Cestoviny s brokolicou a smotanovou omáčkou
Sme cestovinová rodina, u nás môžu byť cestoviny každý druhý deň a nikdo sa sťažovať nebude....
Silvestrovská kapustnica
Kapustnica nám veľmi chutí a z domácej kapusty je vynikajúca.
Šťavnaté cestoviny s tvarohom na sladko
Stará známa klasika, šťavnatejšia a chutnejšia :-)
Paradajková polievka
Existuje niekoľko verzií na paradajkovú polievku. Ja som tiež vyskúšala už niekoľko receptov. Výsledný a...
Otcova výborná kapustnica
Otec začal túto kapustnicu začal variť keď začal držať diétu. Je výborná a chutná. Chceli...
Cícerové fašírky FALAFEL
Tieto jednohubky sú výbornou maškrtou počas letných dní, keď máme chuť na ľahký obed, keďže niesú...
Šúľance z tvarohového cesta
od svojho detstva ľúbim túto dobrotu, buď s makom alebo so strúhankou. A kedže ich...
Zapečené zemiaky s kuracím mäsom a kyslou kapustou
Veľmi chutný a jednoduchý obed alebo večera ;-P
Guláš z diviaka
Včera som dostal mäso z diviaka. Jeden väčší kus som použil na dve jedlá. Z...
Krkovice na medu a hořčici
Krkovice je šťavnatá, nikdy není suchá a tvrdá jako třeba maso z kýty. Upravovat jde...
Kapustová polievka
Ostala mi menšia obvarená kapustná hlava, čo s ňou? Bude z nej kapustová polievka.
Hovädzie na šťave bez papriky
Je to veľmi chutné a jednoduché jedlo, ktoré je u nás veľmi obľúbené. Určite ho...
Falošná sviečková z bravčového mäsa
Falošná sviečková z bravčového mäsa je síce lacnejšia verzia pravej sviečkovice, no chuť je rovnaká... výborná:)
Kurací stroganov po prešovsky
Vzhľadom na jednoduchosť a tak málo ingrediencií je to vynikajúca pochúťka. Skúste a neoľutujete!
