Luxusné karbonátky fotorecept

stripter - bez fotkystripter, 26. februára 2017 17:56
Ďalšie recepty »
Luxusné karbonátky (fotorecept)Foto: stripter

Tieto karbonátky sú ozaj výborné. Tak prečo ich nevyskúšať?

4
porcie
90 min
príprava
30 min
tepelná úprava

Suroviny

800 g mleté
1 krajec
2 dcl
1 ks
2 strúčiky
z 1 citróna
2 ČL
 sušený
2 ks
200 g
300 ml
TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Krajec chleba nakrájame na kocky a zalejeme mliekom. Keď nasiakne mlieko, chlieb vyžmykáme a dáme do misky k mletému mäsu. Cibuľu a vňať si nasekáme na drobno a pridáme k mäsu. Ďalej pridáme nastrúhanú kôru z citróna, všetko korenie a soľ, vajíčka a prelisovaný cesnak. Masu poriadne vymiešame a nechame v chladničke hodinu odpočívať. Nie je to nutnosť, ale za ten čas sa chute a vône surovín medzi sebou prehryznú.

    Luxusné karbonátky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Z masy tvarujeme karbonátky a obalíme ich v strúhanke.

    Luxusné karbonátky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Karbonátky vyprážame na rozpálenom oleji do zlatista z oboch strán.

    Luxusné karbonátky (fotorecept) - obrázok 3
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist