Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Máte radi držky? Potom určite musíte vyskúšať tento recept.

Plnená teľacia hruď s baklažánovo-pšenovým ragú

Rýchly zemiakový prívarok s opečeným párkom

Rýchly recept keď sa človeku nechce dlho vyvárať.

Zelenina s kukuričnými plátkami a hummus

Milujem tento recept. Ak sa spoja chute, máte doslova nebíčko v papuľke:-)))

Krupicovo-mandľové guľky bez lepku s marhuľovým pyré

Dezerty

Kto by nemal rád ovocné guľky? Dajú sa pripraviť na tisíc spôsobov a plniť rôznym druhom ovocia....

Tmavá treska v šafranovej omáčke

Filé opláchneme pod tečúcou vodou a osušíme. V hrnci zohrejeme biele víno, mäsový vývar, ...

Husacia pečeň na zemiakovo-žihľavovom pyré

Mušle sv. Jakuba na šošovici à la Izabela I. Španielska

Mušle opečieme z obidvoch strán na olivovom oleji. Ochutíme soľou a korením. Pridáme maslo a necháme dôjsť...

Pirohy plnené dubákovým ragú

Cestoviny

Z múky, vajec, zo soli a z oleja vymiesime kompaktné cesto. Hotové cesto zabalíme...

Kuracie prsia na ančovičkách a kapari

Netradičná a veľmi príjemná úprava kuracieho mäsa :)

Krokety z kuracej pečene s hubami

Pečeň domäkka udusíme na opraženej cibuli a zelenine. Po vychladnutí ju pokrájame na kocky , šťavu posolíme...

Roštenka v kukuričnom kréme

Palacinky z vločiek so špenátom a bravčovinou

Z času na čas, „semo_tamo“ sa moje najmilovanejšie Slniečko priženie z váhy v kúpeľni s rozhodným:...

Grilovaný pangasius na ihle

Papriky nakrájame na väčšie kocky. Rozmrazené rybie filé osušíme papierovým obrúskom a nakrájame ich na stredne...

Zapekané syrovo– šunkové rezy

Nakrájaný sendvič opečieme na panvici z jednej strany.

Plnené jahňacie pliecko so zeleninou a zemiakmi

Plnené jahňacie pliecko so zeleninou dusenou na pare a opekanými zemiakmi.

Stehienko v slaninke na paštrnákovom pyré

Pstruh na masle so zemiakovo-zeleninovou kašou a šalátom

Pripravený dnes k obedu podľa vlastnej chuti.

Segedinsky, ktorý nám chutí

Na masti speníme pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájané mäso, č. papriku, paradajky, gril. korenie, vegetu, rascu zamiešame, podlejeme...

Zeleninovo-mliečna štrúdľa RRANDEVÚÚZ

Recepis je trošku "babračkový", ale výsledok s mierne zvláštnou, netradičnou chuťou stojí za tú námahu....

Zemiaky zapečené s cviklou

Cvikla je veľmi zdravá zelenina a dá sa pripraviť na mnoho spôsobov.

Flank steak s baklažánovo-cuketovou plnkou

Zeleninová polievka a kuracie s fazuľkou z jedného hrnca

Chcem sa priznať, že varenie je pre mňa zážitok a nechcem ho zameniť za varenie ako...

Roláda plnená vajíčkami, mrkvou a uhorkou

Bôčik rozrežeme tak, aby sme získali vysoký plát mäsa. Mastné časti môžeme vyrezať, nakrájať...

Orechové šištičky na slivkovo–makovej omáčke

Dezerty

Zemiaky so zeleninou na kapustovom liste

Na oleji osmažíme slaninku, pridáme vopred uvarené zemiaky a chvíľu ich s každej strany poopekáme....

Rajská omáčka s neviditeľnou zeleninou

Tato omacka sa da jest na 2 sposoby bud ako polievka alebo ako omacka s cestovinou... je...

Galbi-jjim – hovädzie rebierka

Surprise mäsko

Pomelieme pliecko. Rožky nakrájame na drobno. Pridáme mlieko a dôkladne vyžmýkame. Vyžmýkané rožky pridáme k...

Tanier z homára a baby zeleniny

Mleté mäso medzi dvomi vrstvami

Mleté mäso, klasika mojej v kuchyne, sa mi už prejedlo. Siahol som po inovácii, v ktorej hlavnú pozíciu zaujal syr ricotta a zachutilo nám aj v tejto podobe....

Hus so zemiakovou plnkou

Zemiaky ošúpeme, pokrájame na kocky. Na oleji opražíme pokrájanú cibuľu, pridáme k nej na...

Hlivový závin v paradajkovej omáčke

Sviečkovica s kuskusom a so zeleninou

Očistenú hovädziu sviečkovú sprudka opečieme z každej strany. Osolíme a okoreníme, pridáme bylinku a zabalíme...

Paprikové mäso