Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Rozmýšľala som, čo dnes uvariť a na nič som nevedela prísť, tak som šla do...

Losos s brusnicami a zeleninkou

Na panvicu dáme maslo a kým sa nám rozpustí, lososa umyjeme, osušíme, pokvapkáme citrónom,...

Veniec z mletého mäsa plnený vajíčkami

Hovädzie mäso

Sýty mäsový veniec so slaninkou a vajíčkami môžete podávať teplý aj studený.

Zapečený hrach s kapustou

Hrach uvaríme na hustú kašu. Pridáme kečup, kyslú kapustu, morskú soľ, korenie a...

Muffiny s cuketou a ovčím syrom

Komerčný recept

Kapustnica podľa mňa

Kyslú kapustu si premyjeme v studenej vode. Ak je domáca aj viackrát, lebo je potom...

Bravčovo-hovädzie plátky plnené domácou neúdenou klobásou

Hovädzie mäso

Dnešný nedeľný obed som mala plánovaný úplne v inom štýle, ale som si z mrazničky vybrala...

Jahňacie lýtko na kaši a šalotkovej omáčke

Šalát z hlávkovej kapusty s jablkami a rybím filé

Kapustu očistíme, umyjeme a vyrežeme tuhý hlúb. Potom ju nakrájame alebo nastrúhame a dáme do...

Ryža s cuketovo-paradajkovou omáčkou

Recept, čo chladnička dala. Variácie s obmenami surovín do omáčky robievam často, kvôli...

Zeleninové casserole

Pôvodne sa tento recept mal volať cviklový bourguignon, ale došlo mi, že nemám červené víno lebo už zmizlo v tele...

Veľkonočná plnka so zajačím mäsom

Pečený králik s tekvicovým prívarkom

Králika umyjeme, osušíme a rozporciujeme. Slaninu nakrájame na kocky. Očistenú cibuľu rozštvrtíme a cesnak...

Zapekaný karfiol

v slanej vode uvaríme domäka karfiol. klobásku uvarime v tej iste vode a spolu s cibulou a...

Hríbové muffiny

Kupila som si formu na muffiny, tak skusam na co vsetko sa da pouzit. Chcela...

Knedlo, zelo + kurčiatko miesto svinky :)

Kuracie mäso

Jednoducho len nápad :) Ozaj, tú fotku som skoro nestihla odfotiť :) Tak sa ospravedlňujem za kvalitu...

Opečený losos so zeleninovou salsou v cuketových plátkoch

Bulgur s mexickým tuniakom

Výborný šťavnatý bulgur s tuniakom, ktorý zasýti. Rýchla a chutná večera.

Kačacie prsia s terinou a baby hruškou

Kačacie prsia očistíme, nasolíme údenou soľou, pridáme tymian a čierne korenie a dáme do vyhriatej...

Pstruh podľa Hemingwaya

Vypitvané pstruhy osušíme, osolíme, okoreníme a z oboch strán ich na veľmi horúcom masle opražíme....

Kapustnica špeciál

Hovädzie mäso

Umytú hovädzinu varíme vo vode, pričom penu odstraňujeme. Neobielenú polovičku cibule na reznej strane opečieme...

Bravčové rebierka na ražni

ďalší príroda a gril

Čiernohorské tofu v cuketovej placke

K príprave tohto jedla ma nepriamo inšpiroval čiernohorský rezeň, ale cuketové placky mám radšej a sú...

Šífliky s bryndzou

Cestoviny

Tento recept je spomienkou na kuchyňu mojej starej mamy, ktorá pochádzala od Harmanca. Robievala ho často a...

Prsia z perličky v medovej omáčke

Prsia s kosťou umyjeme, osušíme, osolíme, okoreníme a dáme kožou nadol na rozpálený olej....

Morčacie krídlo z polievky na cibuli a paprike

Jedlo pre chlapov. Väčšinou si to pripravuje manžel, keď máme vývar na obed. Môže...

Domáci ratatouille

Po francúzky rattatoille a po slovensky by som povedala zeleninové lečo bez vajíčka...

Tekvicové placky s karí-kura

Kuracie mäso

Zdravšia obmena zemiakových placiek

Gallo pinto podľa hudobníka Mateja Smutného

Kuracie mäso

Hudobník Matej Smutný sa nedávno vrátil z Kostariky, a tak nám uvaril tradičné miestne jedlo gallo...

Zapekané rezne

Rezne naklepeme, osolíme a posypeme paprikou. Po oboch stranách opečieme na oleji.

Chutné cestoviny

Cestoviny

Myslím, že recepty na rýchle a chutné obedy sa vždy zídu. :) Tak tu je...

Koreňová polievka

klasická zeleninová polievka ... :)

Francúzska šošovica s fazuľou mungo a bulgurom