Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Na dnešný nedeľný obed som naplnila bravčové pliecko. keď som dostala od farmára celé pliecko, ...

Fish and chips s hráškovým pyré a paradajkovou salsou

Kuracie prsičká pod hríbovou perinou

Kuracie mäso

Na nedeľný obed som chcela vypražiť plnené kuracie prsia..... ale náš tatino priniesol z hory...

Pečená kačica s opekanými zemiakovými knedľami

Kačicu umyjeme, osušíme a odstránime prebytočné perie. Poriadne nasolíme a posypeme rascou. Časti kačice,...

Bravčový bôčik so šampiňónmi

Nádobu na zapekanie vymastíme. Bôčik nakrájame na kocky a huby na hrubšie rezance.

Mexická ryža

Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme v rozpálenom oleji, pridáme sparenú ryžu, opražíme.

Zapekaný baklažán

Recept pochádza z Talianska a dostali sme ho od miestnych kuchárov. Určite stojí za vyskúšanie.

Kačacie stehno v šolete

Jačmenné krúpy a hrach cez noc namočíme do vody. Každé zvlášť. Stehná dáme do pekáča...

Baklažán plnený quinoou a hubami shimeji

Na vyskúšanie týchto húb ma zlákal recept od @zuzanka1367.

Zeleninová príloha na odľahčenie

Mimoriadne rád asistujem svojej pani, pri jej nárazových „výletoch“ za vidinou každoročného „bikini obdobia“. Veď...

Bažant v šípkovo-cibuľovej marmeláde a krupote

Makové pupence s medom

Cestoviny

Recept patrí medzi rodinné tradičné vianočné recepty, každoročne ich pripravujem na Vianoce pre celú rodinu. Je...

Krůtí stehno s máslovo-pomerančovou náplní

Stehno vykostíme a maso trochu nařežeme tak, aby vznikl plát masa. Obrátíme masem dolů a...

Kotlíkový guláš

Hovädzie mäso

V hrnci rozpálime masť, na ktorom opražíme nakrájanú cibuľu.

Vyprážaný syr bez oleja

syr patrí medzi naše oblúbené jedlo, a takto pripravený je o vela chutnejší a hlavne bez oleja....

Pizza torta

Do nádoby pripravíme vodu, olivový olej, soľ, varené zemiaky (očistené) a droždie. Všetko...

Grilované paradajky

Počas grilovačky si pripravte aj tento zaujímavý a netradičný pokrm a určite ním potešíte nie len vašich...

Fazole s vepřovým masem

Na oleji zpěníme nakrájenou šalotku a přidáme na plátky nakrájený česnek. Pak přidáme na nudličky nakrájenou...

Zapekaná kyslá kapusta

Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame, pór a mrkvu takisto. Na rozohriatom masle tieto suroviny...

Rizotko a la Mexiko /fotorecept/

toto rizotko som kedysi robila ja, nemam recept, len som proste pouzila co mam rada :)

Chtelnické fašiangové šišky

Tieto šišky robievala moja svokra, žiaden zázrak rýchle a chutné. Našim vnúčikom chutia, len...

Filé z morského jazyka v paradajkovej omáčke

Filé umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a marinujeme citrónovou...

Plnený hermelín

Kuracie mäso

Tento recept varil Stefan Dvorsky v relacii Bez servitky pod nazvom "Plneny Ancias" je to mnamka ako...

Ravioli s Ricottou, špenátom a šampiňónmi

Cestoviny

Prvý krát čo som robil domáce ravioli a boli úžasné :-)

Hlávková kapusta s mäsom

Mäso nakrájané na rezance naložíme do zmesi zo sójovej omáčky, trochy vody, bielku a škrobovej...

Kelové závitky

Hovädzie mäso

Zelenina plnená mäsom, ryžou a... zeleninou. Pôvodne marocký recept som upravila na naše podmienky....

Teľacia roláda s omeletou, parmezánom a so špenátom

Mäsové rolády sú tradičnou veľkonočnou špecialitou. Jemné teľacie mäso v kombinácii s lístkami mladého špenátu, omeletou...

Kapor na švajčiarsky spôsob

Kapra narežeme cez kožu, osolíme.

Grilované zeleninovo-kuracie ihly

Kuracie mäso

Dnes bol naozaj krásny a dúfam že nie posledný jesenný deň, tak sme sa rozhodli s...

Perkelt á la čárda

Mäso nakrájame na rezance, cibuľu na tenké plátky, očistenú papriku na menšie kúsky a olúpanú paradajku na kocky.

Baklažánové lasagne

... z mojich potulkov po vegetariánskych chodníčkoch... naozaj chutné jedlo...

Morčacinka s pomarančami z parného hrnca

Mäsko vyklepeme, osolíme a ochutíme z každej strany.

Karé na tymiáne

... pečené karé s kožou, na tymiáne, lesných hubách, horčici a víne, podával...

Karé s hríbovou kôrkou a kvakovým pyré

Bravčové karé spolu s koreninami zavákuujeme a pripravujeme spôsobom sous-vide na 67 °C 35 minút. (Pozn...

Rebierka v ríbezľovej marmeláde