
Karé na kuriatkach
... do chrumkava upečené tenučké plátky bravčového karé s domácimi bazalkovými rezancami a kuriatkovou omáčkou. Toto...

Plnené šampiňóny
... s paradajkou, mozzarellou, bazalkou, gorgonzolou a vlašským orieškom. Ja viem, na...

Rezne naopak
Tento recept ma naučila moja mamina, ktorá je výborná kuchárka. Patrí k mojim naj. jedlám...

Kurča Jimmy alebo Pečený petržlen
Kedysi dávno som odkukala ako takéto dačo varil (teda piekol) Jamie Oliver. Rozprával o tom, ...

Hríbová mrvenička
Túto polievku doma zbožňujeme. Robím ju z hríbov čerstvych, mrazených, ale aj sušených. Teraz...

Špagety s paradajkovou omáčkou
Další z môj recept ktorý zvládne aj malé dieťa. Recept som si vymyslela sama doma sme...

Rizoto s bravčovým mäsom - špeciál
Toto bolo u našich doma odjakživa rizoto, pripravované z perkeltu s bársakým mäsom, od bravčového až po zajačie...

Hamburger a fašírka
Hamburger je vlastne z mletého masa aké sa používa aj pri výrobe fašírok. Takže dnes si vyhotovíme...

Mleté morčacie prsia plnené syrom s pamajoránom
Dnes z mletého morčacieho mäsa, ale ja som opäť mäso nemlela, ale krájala na drobné...

Morčacie stehno so zeleninou a hríbmi
Toto jedlo máme radi je to rýchlo urobené a hlavne dobré. Aspoň nám chuti.

Syrové vyprážané placky z údeného syra
Syr nastrúhame, zmiešame s rozšľahanými vajcami, strúhankou, mliekom, rozotreným strúčikom cesnaku a soľou. Ak je hmota...

Gnocchi aromatice
Gnocchi dáme variť do osolenej vody. Cibuľu si nakrájame na jemné pásiky. Paradajku nakrájame...

Kačica s kapustou, lokšami a knedľou
Kačacie stehná mierne osolíme a posypeme rascou. Takmer celé stehná ponoríme do roztopenej masti. Pečieme pri...

Krúpy s kyslou kapustou a tempehom
Ak máte radi strapačky s kyslou kapustou, tak vám toto jedlo bude určite chutiť. Je...

Kôprová omáčka s klobásou
Je čas kedy môžeme pripraviť jedlá s čerstvým kôprom. Dnešný obed, ktorý potešil, rýchly...

Opečený halibut na masle s mrkvovým kuskusom
Dnes som pripravila chutný a jednoduchý obed z opečeného halibuta....

Kurča v alobale
Na francúzsky spôsob. Nabudúce spravím aj z akéhokoľvek vykosteného mäsa, bolo to veľmi dobré a niečo...

Cestoviny so špenátom a parmezánom
Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Medzitým vo väčšej panvici zohrejeme olej, maslo, cesnak...

Rýchly šalát na večeru
Zúčastnil som sa na jar jedného vitariánskeho predĺženého víkendu. Bola to pre mňa zaujímavá skúsenosť fungovať...

Syrové guličky
Dnes ma stretla suseda (korpulentná odkedy ju poznám a zvyknutá na to, že som "vyžla") a...

Grilovaná ryba
výborná grilovaná rybka so šalátom z grilovaného baklažánu a pečenej papriky... niekedy treba aj niečo zdravšie :-)

Krémová kedlubnová polévka
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nakrájené oloupané brambory a kedlubnu, osolíme a opepříme a...

Vyprážaný syr ktorý nikdy nevytečie
Mne syr vždy vytečie. Môžem ho obaliť aj 5krát ... Keď videla stará mama moje zúfalstvo,...

Extra paradajkové lasagne
U nás patria "červené" omáčky na cestoviny k tým najobľúbenejším, preto aj lasagne pripravujem prevažne s...

Mäsiarske tajomstvo
Som mäsiarka a pracovala som na bitunku, v chlapskom kolektíve som sa naučila všelijakým fígľom z...