Zemiakové harmoniky fotorecept

Name: Zemiakové harmoniky (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: zemiaky, 10 ks stredne veľké; špekačky, 2 ks; slanina, 100 g; cibuľa, 1 ks; korenie na pečené zemiaky, 1 PL; korenie na zeleninu, 1 PL; olej; syr tvrdý, 100 g; smotana kyslá, 1 ks

rennatte, 3. februára 2013

Foto: rennatte

Tento recept našla dcéra na internete a pozerala som, že už aj tu na vareche je aj pod názvom hrebienok, tak pridávam moju verziu. Zobraziť celý popisTento recept našla dcéra na internete a pozerala som, že už aj tu na vareche je aj pod názvom hrebienok, tak pridávam moju verziu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5
porcií

15 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

10 ks stredne veľké	zemiaky
2 ks	špekačky
100 g	slanina
1 ks	cibuľa
1 PL	korenie na pečené zemiaky
1 PL	korenie na zeleninu
	olej
100 g	syr tvrdý
1 ks	smotana kyslá

Postup

1
Očistené surové zemiaky nakrojíme do tvaru harmoniky, povkladáme na plátky nakrájané špekačky, slaninku a cibuľu,

2
poukladáme na plech, pridáme zostaté suroviny, posypeme zmesou korenín, pokvapkáme olejom, podlejeme troškou vody, prikryjeme alobalom a dáme piecť.

3
Po pol hodine vyberieme, na harmoniky poukladáme plátky syra, alebo posypeme nastúhaným syrom, je aj verzia, že potrieť taveným syrom, ja som zvolila plátky syra a dáme dopiecť bez alobalu pri zvýšenej teplote do zlatista. Podávame s kyslou smotanou alebo cesnakovou omáčkou

Diskusia k receptu

Pridaj koment

ancicka

ancicka 3. februára 2013 o 09:51

Pekné,no isto aj chutné.

@zareaguj

Pekný komentár

domci4

domci4 3. februára 2013 o 10:29

mňam to vyzerá veľmi dobre :) chutné naozaj, uložené

@zareaguj

Pekný komentár

marijanka712

marijanka712 3. februára 2013 o 10:54

super môže to byť vynikajúce ešte k tomu pohár acidka a myslím že žalúdok bude spokojný aj môj manžel to je na jeho chuťové poháriky super jedlo ... velmi skoro si to odskúšame

@zareaguj

Pekný komentár