Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Je čas marhúľ, tak sa ich snažím v kuchyni využiť. Dnes som robila sýtejšiu ragu...

Hubové rizoto

V kastróle rozohrejeme olivový olej a orestujeme na ňom nadrobno pokrájanú šalotku s cesnakom pokrájaným na plátky...

Džatky po našom

už tu pár receptov na džatky je, aj tak som sa rozhodla pridať ten náš, ...

Zapekané zemiaky s mletým mäsom a bešamelom

Naše obľúbené zapekané zemiaky...

Dukátové buchtičky s domácim krémom - vegan

Dezerty

Recept na sladké dukátové buchtičky s poctivým krémom (nie zo sáčku :) )

Zapekaná špargľa s mozzarellou a ľahkým šalátom z avokáda

Začala špargľová sezóna, tak šup s ňou na pekáč, a ľahký obed či večera je...

Pekárkine pečené koleno

Pri mojej poslednej návšteve v historickom meste Eger, sme sa cestou domov zastavili v , ,...

Hrachová kaša „špeciál“

Keď už šošovičná kaša s klobásou ( recept od Sovka62 ) bola výborná,...

Plnená cuketa

Hovädzie mäso

Upútala ma na trhu krásna žltá cuketa . Neodolala som a na obed bola plnená mäsom....

Mäsová roláda a všeličo iné

Mali sme takú menšiu rodinnú udalosť a tak som v sobotu skákala pri hrncoch... ale...

Chilli sin carne (chilli bez mäsa)

Síce bez mäsa, ale tiež bez kompromisov na chuti! Výborné aj kotlíkové, či varené doma...

Plovdivské mäso

Chutný obed a jednoduchá príprava.

Zeleninové rezance na čínsky spôsob

Cestoviny

Recept som si raz "vyskladala" zo zeleniny čo som doma našla a vzniklo jednoduché jedlo, ktoré...

Citrónové pečené kurča na marocký spôsob

Kuracie mäso

Môj manžel pochádza z Maroka a časom som sa naučila variť ich špeciality a chcela by som...

Krkovička v pivovej marináde s dipom z pečeného cesnaku

Nediétna večera inšpirovaná receptom z Nejedlých receptov a v Mikulášovej topánke sa skrýva chladené pivko...

Karpatská roštenka

Túto nesporne vynikajúcu slovenskú špecialitu som ochutnala v bratislavskej Slovenskej reštaurácii pod Luxorom, odkiaľ mám aj recept....

Jelenie stehno na čiernom pive

Šunkové knedle s hubovou omáčkou

Recept už mám veľmi dávno a je z časopisu Život.

Jablkové palacinky

Výborné aj bez šľaháčky.

Plnený bôčik

Vitamínová bomba pre chlapov a pre ženy odtučňujúca kúra

Bryndzové halušky májové a slovenské

Pravá salašnícka bryndza má v znaku biely trojlístok v zelenom obdlžníku a je patentovaná. Je robená výlučne...

Vyprážané Tofu so zemiakovým šalátom

Vianočná klasika na odľahčenú tofu nôtu. Perfektne pasuje k zemiakovému šalátu.

Diviak na čiernom pive s chlebovými knedličkami

Očistené stehno nakrájame na kocky s hmotnosťou cca 50 g. Očistenú koreňovú zeleninu nakrájame nahrubo...

Výborná obmena klasického segedínskeho gulášu pre tých, ktorí odmietajú mäso.

Totálna rýchlovka...

Cestoviny

Dnes som robila zapekané palacinky a keďže pre mňa sladké na obed nemusí byť, tak som...

Kurča na pomarančoch

Kuracie mäso

Kura je u nás doma asi najčastejšie používaným mäskom v kuchyni. Vyskúšala som množstvo rôznych premien prípravy...

Stehno na hrášku

Množstvá neuvádzam, každý si ich upraví podľa počtu stravníkov.

Ispanaklı Börek - špenátový börek

Výborný a jednoduchý špenátový börek :-)

Pečené morčacie stehno s bylinkami

Naša rodina obľubuje hydinu a morčacie mäso je jeho súčasťou. Príprava je rýchla, pečie sa...

Myjavská pochúťka s kapustou

Krkovičku naklepeme, osolíme a okoreníme. Na cibuli opražíme slaninku a kapustu, cukor a dusíme...

Grilovaný kozí syr s grilovanou zeleninou

Dnes som mala chuť na ľahký obed a keďže som mala v zásobe kozí syr, tak...

Šúľance z tvarohovo-zemiakového cesta

Dezerty

Občas skúšam zmenu a tak klasické zemiakové cesto som doplnila tvarohom a pšeničnú múku vymenila za celozrnnú...

Tekvicové krupoto s mozzarellou a paradajkami

Každé ročné obdobie motivuje šéfkuchára preniesť „sezónu“ na tanier. Jeseň je však u mňa jednotkou. V záhradách, sadoch a lesoch sa...

Striaska z Čirča