Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Tento recept mi dal môj priateľ, židovský šéfkuchár. Patrí do klasiky židovskej kuchyne. Jahňacie...

Lokša s husacou pečeňou a kapustou

Husací tuk pokrájame na kocky a na miernom ohni vyškvaríme na oškvarky. Scedíme. Do rozpálenej...

Cviklové krémové risotto s gorgonzolou

A v sezóne červenej repy prišlo aj na moje milované krémové risottko - tentoraz cviklové....

Sobotňajšia cibuľová polievka

Môj ocko má rád také tie naše slovenské jedlá. Dnes len tak poznamenal že by mu...

Kurča a la bažant a šťuchané zemiaky s pečeným cesnakom

Recept na zemiaky som našla v časopise a veľmi ma zaujal. Zostávalo už len vymyslieť, ...

Chrumkavé pečené kurča bez kosti s hubovou omáčkou

Tento recept si jednoducho zamilujete a už inak kurča piecť nebudete :) tak ako aj ja.....

Valašská kapusta

Je to vlastne segedín zo sladkej kapusty. Varím to už dlhé roky, recept...

Steak á la Philly cheesesteak

Hovädzie mäso

Napriek tomu, že vo Philadelphii som mala to štastie byť nie raz, nikdy som práve...

Vyprážané dubákové hlavičky

Milí varechári, včera bol sviatok a ja som bola zase v hore na hríboch ...

Bryndzový posúch

Ďalší recept z knihy Slovenský rok . Recept pochádza z Oravy . Nie je náročný...

Parádna Čína

recept je z knihy : 123 čínskych receptov v slovenskej kuchyni z roku 1989 a samozrejme...

Jelenia roláda so slivkami na červenom víne

Čo les dal – takto sa rodí zvláštny tanier. Nechýba mu totiž štvrtý rozmer – vôňa, svojská filozofia, úcta...

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Jednoduché a pomerne lacné jedlo, varievam ho na večeru.

Polievka kapustovo fazuľový-strapkáč

Bola to polievka našich starých mám. Vylepšená je údeninou a klobáskou. Nikdy som ju nemala...

Penne so špenátom a s cherry paradajkami

Cestoviny

Rýchle, variabilné a chutné jedlo, ktoré zasýti tak akurát...

Dusené hovädzie s cesnakovou omáčkou a parmezánovou cuketou

Hovädzie mäso

Po nedobrovoľnom 1, 5-dňovom pôste (žalúdočná viróza... ) som dostal chuť na niečo poriadne. Za necelú...

Hráškové rizoto s krevetami

Opäť jeden môj obľúbený recept na rizoto. Pôvodný som získala od Oliviera, ale stále...

Marinované morčacie prsia so schwarzwaldskou šunkou a syrom

Deň pred prípravou si umyjeme mäso, narežeme na rezne, len zľahka vyklepeme a osolíme z...

Kuracie prsia v jogurtovo-syrovom cestíčku (bez oleja)

Výborné šťavnaté mäso pečené v rúre a navyše bez kvapky oleja.

Bravčové karé s chrenovo-horčicovou omáčkou

Ostré ako britva, ale dobré.

Strakatá fazuľa v kyslej kapuste s údenou krkovičkou

Chutná kombinácia fazule, kyslej kapusty, zemiakov, údenej krkovičky a klobásy.

Najjemnejšie palacinky

Dezerty

Najprv dáme do misky vajcia, vodu, soľ, mlieko a olej a vymiešame mixérom...

Vihorlatský zvitok

Bravčové stehno narežeme na plátky a rozklepeme.

Tofu a cuketou a sezamom

Pred obedom ťažká hlava, čože bude dnes za strava? Mäsko, ryža nehrá prím, tofu si...

Šošovicový prívarok (pôstne jedlo)

Na oleji popražíme nakrájanú cibuľku, pridáme pretlačený cesnak, zalejeme vodou a vsypeme šošovicu. Pridáme...

Plzenský guláš

Hovädzie mäso

Bravčové na zeleninke

Tento recept bol mojou improvizáciu :) vznikol vlastne tak že som otvorila chladničku v ktorej...

Hortobágyi palacinky podľa mojej babky

Kto jedol babkin perkelt alebo paprikáš, najradšej by si oblízal všetky prsty, tanier aj nožík...

Jánošíkova plnená taška

Recept sme si vymysleli sami doma. Manžel mi rozprával, akú by mal predstavu a ja...

Cuketové halušky

Tak milovníci halušiek... čo tak urobiť si ich z cukety? Sú vynikajúce, veľmi chutné a...

Jahňacie kotlety v marináde

Jeden z najchutnejších receptov na jahňacie kotlety.

Moje francúzske zemiaky

Receptov na francúzske zemiaky je tu veľa, ale z času na čas možno niekomu dobre padne...

Špaldové špenátové halušky s bryndzou

Veľmi zdravá a diétna verzia halušiek.

Udon rezance podľa Jany Jurčenko

Módna návrhárka Jana Jurčenko nám prišla uvariť chutné jedlo s kuracím mäsom a množstvom zeleniny.

Zemiakový šalát

Kazdy ma ten svoj oblubeny zemiakovy salat. Aj ja som mala recept co som velmi casto...

Pečené kačacie stehno s cibuľovým konfitom a rascovými dukátmi