(recepty podľa klikanosti)

Blíži sa nám jeseň... Tekvica v chladničke a čo s ňou? Mali sme chuť na sladké,...

Hovädzie plátky na horčici

Hovädzie mäso

tento recept je od mojej neb. mami

Špagety s cuketou a cherry paradajkami

Cestoviny

V našej rodine sú cestovinové jedlá obľúbené, tento rýchly obed, alebo večeru robievam dosť často....

Špargľový krém s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Špargľa je ľahko stráviteľná. Je bez tuku a obsahuje len málo kalórií. Práve preto je...

Panenka na hríboch s bryndzovou omáčkou

Keď privoniam k bryndzi, mysľou sa vrátim do detstva... ako mamka pripravuje nátierku a otec...

Kraslice z lineckého cesta

Na tieto veľkonočné sviatky sme pripravili linecké cesto, ktoré sme trochu ozdravili trochou pohánkovej a ovsenej...

Domáci chlieb

Chutí ako pravý slovenský chlebík, ktorý mi tu v Anglicku veľmi chýba.

Paradajky so šampiňónmi v cukete

Ďalší chutný a zdravý recept z cukety, ktorý splní všetky gastronomické kritériá na lahodnú chuť, ...

Rizoto so šafránom a hubami

Je to kombinácia mojich dvoch obľúbených rizot: risotto milanese a risotto con funghi.

Vyprážaný karfiol so zemiakmi

Chutná bezmäsitá klasika...

Cícerové karí

Veľmi rýchle, jednoduché, chutné jedlo, plné proteínov, hlavne troška netradičné pre slovenskú...

Šťuka na červeno

Hlavné jedlá

mám rada ryby a môj brat, rybár, ma nimi zásobuje. Dnes som si vytiahla...

Šalát z mladých zemiakov a čerstvého feniklu

Zemiačiky dôkladne umyjeme a v šupke uvaríme v osolenej vode (vyberáme menšie a asi rovnako veľké zemiaky)....

Ovocné muffiny

Svieže ovocné muffiny na každú príležitosť :) 1 hrnček = 250 ml

Bravčový zabíjačkový „zajac“

Sviečkovú opláchneme a osušíme, dlhým nožom v nej urobíme dieru po celej dĺžke. Mleté mäso...

Králik na slivkách so žemľovou knedľou

Hlavné jedlá

Občas mám možnosť kúpiť králika z domáceho chovu od známeho. A keďže veľmi rada skúšam nové kombinácie a chute, tentoraz som pripravila králika inak ako zvyčajne - na slivkách, s červeným vínom a žemľovou knedľou, ktorú mám veľmi rada....

Slivky v snehových oblakoch

Famózna šťavnatá pochúťka z čerstvých sliviek. Upečte – neobanujete.

Kapustnica na gemerský spôsob

Recepty na kapustnicu je tu mnoho, ale napriek tomu pridávam tú našu gemerskú. Do tejto...

Turecká placka s marinovanými prsami a tzatziki omáčkou

Kuracie mäso

Do tohto jedla som sa doslova zamilovala na prvý hryz. Jednoduchý a vynikajúci obed.

Mäsové rezance s kapustou

Tento recept robím už hádam aj 20-25 rokov a mám ho z nejakej TV relácie o varení,...

Zemeguláš

Keď popri upratovaní treba aj variť... alebo Ako som upratovala chladničku... alebo Variácie na krumpliguláš...

Švédsky rezeň

Hlavné jedlá

Na kl oleja osmažíme šampiňóny nakrájané na plátky, osolíme, okoreníme, trochu podlejeme a udusíme....

Cukinové hranolky

Cukina opečená v rúre s omáčkou je vhodná ako nízkokalorický doplnok k televízoru, alebo inej príležitosti....

Feniklovo-redkvičkový šalát

Šaláty

Odkukala som ho v telke od televízneho šéfkuchára bez čapice Jamieho Olivera. Vyskúšajte, je...

Koláč s ríbezľami II.

Nedávno som uverejnila Koláč s ríbezľami, ten bol č. 1 a toto je č. 2...

Čerešňovy džem

Tento rok máme dosť čerešní a tak som uvarila perfektný džem, ktorý zvládne aj začiatočník.

Tvarohový makovec s višňami

Tento recept je so starej kuchárskej knížky. Pôvodný rcp. je bez višní a polevy...

Cviklovo-bryndzová nátierka

Vynikajúca a zdravá nátierka z bryndze a červenej repy má krásnu ružovú farbu a je prudko chutná...

Sirup z rebarbory a jahôd..

Nápoje

letná mňamka... :) viac slov netreba. :)

Rožky plnené lieskovými orechami a tvarohové šátočky

Syn mi volal, či mu budem asistovať pri pečení. Chcel upiecť tvarohové buchty...

Muffiny s kukuricou a štipľavou paprikou - Corn and jalopeno muffins

Jednoduchy recept na chutne kukuricne muffiny , ktore su vhodne ako priloha k polievkam, alebo k masovym jedlam....

Rožky s lekvárom na Baldovskej

Na Baldovskej vode som vyrastala. Pijeme jú stále , ale aj varíme sňou. Teraz som urobila rohlíky,...

Plnené kuracie prsia pečené v paradajkovej omáčke s mozzarellou

Kuracie mäso

Kuracie prsia som dočistila a rozrezala tak, aby sa dali plniť. Zvrchu aj zvnútra som...

Lemon pie

Tento veľmi známy americký koláčik robievam už aspoň 40 rokov. Recept nám priniesla ešte moja babička, ...

Hobbitky