Name: Čokoládové cookies
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: maslo, 115 g; cukor hnedý, 140 g; vajce, 1 ks; cukor vanilkový, 1 bal. (bourbon); múka hladká, 160 g; kakao, 50 g; sóda bikarbóna, 1/2 KL; soľ, štipka; dropsy čokoládové, 100 g

Ulož do KK

Čokoládové cookies

Vytlačiť recept

Čokoládové cookies

frommykitchendotcom, 11. marca 2023

Foto: frommykitchendotcom

Zdroj: https://www.instagram.com/p/CpDbi4fK6eB/

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cookies #cokoladovecookies #cokolada #susienky #drobnepecivo

30 minút
príprava

10 minút
na 170 °C

Suroviny

115 g	maslo
140 g	cukor hnedý
1 ks	vajce
1 bal. (bourbon)	cukor vanilkový
160 g	múka hladká
50 g	kakao
1/2 KL	sóda bikarbóna
štipka	soľ
100 g	dropsy čokoládové

Postup

1
Maslo necháme zmäknúť pri izbovej teplote a vyšľaháme ho mixérom. Pridáme hnedý a vanilkový cukor, vajce a šľaháme ešte asi 3-4 minúty.
2
V osobitnej nádobe lyžicou premiešame sypké suroviny (kakao, múku, sódu bikarbónu a soľ) a následne ich postupne pridáme k maslovej hmote.
3
Keď dostaneme kompaktnú hmotu, vmiešame ešte čokoládové dropsy - kvapky (asi 1 PL z nich necháme na ozdobu na posypanie).
4
Plech vystelieme papierom na pečenie. Zmrzlinovou naberačkou naň ukladáme kôpky a každú stlačíme lyžicou. Každé cookie ešte pred pečením posypeme čokoládovými dropsami a dáme piecť na 170 °C na 10 minút. Po upečení ešte necháme cookies odstáť na plechu 10 minút.