Čokoládové cookies
Čokoládové cookies

Čokoládové cookies

frommykitchendotcom - bez fotkyfrommykitchendotcom, 11. marca 2023
30 minút
príprava
10 minút
na 170 °C

Suroviny

115 g
140 g
1 ks
1 bal. (bourbon)
160 g
50 g
1/2 KL
štipka
100 g




Postup

  1. 1

    Maslo necháme zmäknúť pri izbovej teplote a vyšľaháme ho mixérom. Pridáme hnedý a vanilkový cukor, vajce a šľaháme ešte asi 3-4 minúty.

  2. 2

    V osobitnej nádobe lyžicou premiešame sypké suroviny (kakao, múku, sódu bikarbónu a soľ) a následne ich postupne pridáme k maslovej hmote.

  3. 3

    Keď dostaneme kompaktnú hmotu, vmiešame ešte čokoládové dropsy - kvapky (asi 1 PL z nich necháme na ozdobu na posypanie).

  4. 4

    Plech vystelieme papierom na pečenie. Zmrzlinovou naberačkou naň ukladáme kôpky a každú stlačíme lyžicou. Každé cookie ešte pred pečením posypeme čokoládovými dropsami a dáme piecť na 170 °C na 10 minút. Po upečení ešte necháme cookies odstáť na plechu 10 minút.

Diskusia k receptu