
Fasolada - národné jedlo Grécka
Fasolada sa stala gréckym národným jedlom až v 20. storočí, ale recept sa traduje už...

Kuracie rezne obalené v sezame a ovsených vločkách
Tento recept mám od sestry, u nej som to jedla prvý krát a je to super...

Bravčové výpečky a chlpaté knedlíky
Nedeľný obed sme si spestrili českou kuchyňou. Patrí k tomu neodmysliteľne aj kapusta, ale recept na ňu...

Malinovo-orechová torta bez múky
Táto torta je v našej rodine obľúbená pretože je svieža, nie je presladená a hlavne -...

Zemiakovo-pomarančové pyré so šalviovým maslom
Sladké zemiaky - batáty - pochádzajú z Ameriky. Ich dužina obsahuje veľa betakaroténu, ktorý je...

Šťavnaté kuracie prsia v smotanovo-syrovej omáčke
Kuracie prsia nakrájame na tenšie plátky. Plátky mäsa osolíme a nakoreníme. Na panvicu dáme trocha...

Cuketovo-syrové placky
Jednoduché, rýchle a hlavne chutné. My ich jeme len tak bez prilohy, len so...

Granadír s bryndzou
Áno, dobre vidíte. Skúste a vychutnajte dobrotu v ústach. Ochutnali sme to v lete...

Jalapeño (chilli) chuťovka
Je to velmi stiplava zelena CHILI papricka. Pre tych ktori maju radi stiplave veci je toto velka...

Bezmliečny ryžový nákyp s marhuľami
Pre alergikov na mlieko a laktozu. Namiesto klasického mliečka - pohánkový nápoj a namiesto masla - palmarin...

Rýchly čokoládovo-cviklový koláč
Jednoduchý hrnčekový čokoládovo-cviklový koláč. Cvikla dodáva čokoládovému koláču sviežosť. Budete potrebovať cca. 500g cvikle, ...

Vyrobte si domácu vegetu
Toto žlté ochucovadlo asi pozná každá gazdinka. Pri kúpe v obchode však draho zaplatíte za vysoký podiel soli v nej a tak vám odporúčam urobiť si ju radšej doma a bez glutamanu a po inej už ani nesiahnete....

Banánovo-čokoládová bábovka
Priznám sa že podobné recepty ma nikdy neoslovovali, vždy som si myslela, že banán je najlepšie zjesť...

Zabíjačková kapusta do pohárov
Keďže som potreboval minúť zvyšnú kapustu zo súdka, rozmýšľal som ako ju spotrebujem......

Zapekaný karfiol s nivou
Očistený a umytý karfiol rozkrojíme na štvrťky a uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Do časti...

Zapečený patizón s tuniakom
Dno zapekacej misy potrieme olejom. Patizón očistíme, zbavíme jadier, a nakrájame na plátky...

Dolky starej mamy
Do preosiatej múky vlejeme kvások z mlieka, cukru a droždia, pridáme celé vajcia, masť, trošku cukru a...

Ovocná torta
Cottage syr zmiešame s vanilínovým cukrom a so šťavou z limety. Želatínu rozpustíme v 100 ml...

Vyprážané syrové guľky bez obaľovania
Máme radi rýchle a chutné syrové večere, základom mi bol môj vlastný recept Vyprážaný syr bez...

Pljeskanica (fašírka so zemiakmi)
Táto fašírka je obdobou našej fašírky, ale s tým rozdielom, že do mäsovej zmesi sa pridajú struhane...

Cesnaková polievka za päť minút
Túto povievočku zvládnu aj menej skúsení kuchári bez problémov :)

Lasagne - bez lasagní :-)
Dostali sme hroznú chuť na lasagne , ale doma sme žiadne nemali, tak som sa...

Luxusné marcipánové rezy
Veľmi chutné, sladučké, trošku prácnejšie ale výsledok stojí za to :-)

Makovo-jablkový mrežovník
Do múky nastrúhame maslo, pridáme práškový cukor, mlieko, vajíčko a sódu bikarbónu a vypracujeme...

Sultánske rezy
Recept pochádza zo starej kuchárskej knižky. Rezy sú fajnové, jemné a lahodné.

Chutná a chrumkavá slivková galette
Výnimočný koláč z veľmi jednoduchých surovín. Okrem sliviek, ako plnku môžete použiť akékoľvek ovocie, ako napríklad jablká alebo hrušky....

Plnené zemiakové placky
Najemno postrúhané zemiaky necháme odstáť a vodu scedíme. Pridáme múku, vajcia, prelisovaný cesnak, ...

Krémová mrkvová polievočka s pomarančom, zázvorom a karí
Z chladničky na mňa pozerala mrkva, ktorá bola súca už iba ak na pyré alebo polievku....