(recepty podľa klikanosti)

Vhodné k suchému vermútu.

Jesenný šalát s batatmi, karfiolom a ľanovými krutónmi bez lepku

Pred zimou vždy treba posilniť imunitu a vy to môžete urobiť už dnes....

Chrumkavá ryba

Tuniaka uvaríme na mäkko v mierne octovej, slanej vode s bobkovým listom a po odkvapkaní šťavy vyberieme z neho...

Cesnakové slimáčiky

Slané chuťovky

Tento recept mám od maminy, len som ho o nejaké veci vylepšila, bylinky a tak,...

Gnocchi s cesnakovým krémom a ružičkovým kelom

Na gnocchi vopred uvaríme zemiaky v šupke, po vychladnutí ich ošúpeme, nastrúhame najemno, zmiešame s múkou...

Jednoduchý paradajkový šalát s bazalkou

Cherry paradajky dvoch farieb urobia z tohto jednoduchého šalátiku aj potešenie pre oči.

Zemiakové šišky na sladko

Zemiaky uvaríme v šupke deň vopred. Dôkladne vychladnuté zemiaky na druhý deň olúpeme a nastrúhame najemno....

Cícer s vajíčkom a šampiňónmi

Som človek, čo má rád zdravé jedlá... plus mínus dajaká sladkosť :) ale ked je to...

Peamuffs - muffiny z arašidového masla

Opäť skúšam z knihy Sladkosti bez výčitiek, trošku upravený recept :)

Ovocné taštičky

Dnes si ukážeme jednoduchý recept na ovocné taštičky z lístkového cesta. Ja preferujem jablká a hrušky,...

Pikantné croissanty

Lístkové cesto rozvaľkáme a potom z neho vykrojíme čo najväčší kruh pomocou okrúhlej formy alebo papierovej šablóny....

Šafránový kuskus zapečený v paprike

Jednoduché, rýchle a zdravé jedlo, ktoré zaujme svojou exotickosťou, napriek jednoduchosti prípravy.

Mrkvovo-zázvorový chlebík z pekárničky

Raňajky

Skvelý chlebík/koláčik od môjho pána manžela. Pôvodny recept z kuchárky, ktorú sme dostali pri kúpe...

Dusené bravčové karé s brandy

Bravčové mäso

Bravčové mám najradšej dusené a to vyžaduje správne ochutenie. Dnes som k nemu pridal kyslé uhorky,...

Oreo cheesecake bez pečenia

Korpus: Roztopené maslo zmiešame s rozdrobenými sušienkami a vysypeme na dno formy 24 cm. Rovnomerne uhladíme....

Klinčekové rezníky na červenom koberci

Kuracie mäso

Ja fakt vymýšľam strelené názvy. Akokoľvek, chcela som ľahký obed a myslím, že sa...

Pangasius v anglickom kabátiku

Pangasius je nepochybne vďačnou rybkou. Občas ju pripravujem aj takto (pre tých, ktorí sa nebránia...

Zajačí chrbát v makovo– orechovej kruste

Chrbát odblaníme a opečieme na bravčovej masti a pri teplote 90 stupňov pečieme v rúre. Medzitým...

Šalát z kreviet a ryže s mangom

Posledný zo série predvianočných receptov s drahšími, vzácnejšími surovinami - dnes exotický šalát s divokou ryžou,...

Bezlepkové plnené medovníky

Ak tieto sviatky nestíhate, tento recept je pre vás záchranou. Z hotového chladeného medového cesta...

Lososová omáčka

Prílohy

Čerstvú zeleninu najprv krátko povaríme. Údeného lososa nakrájame na prúžky.

Lasagne so smotanovým špenátom

So soľou, korením, muškátovým orechom a cesnakom netreba šetriť pretože samotný špenát a tvaroh sú...

Slaninkové tofu

Tento recept je ideálny ako ľahká večera. Najmä ženy chudnú rýchlejšie keď konzumujú rastlinné bielkoviny a...

Figy so syrom, pekanovými orechmi a medom

Kórejské vajíčka mayak

Skúška kuchárskej trpezlivosti - ako pri ostatných nakladaných jedlách - neochutnávať predčasne :) Fantastické vajíčka po kórejsky....

Tymianové ravioli plnené krevetami

Plnka: Krevety nakrájame na malé kúsky a orestujeme na rozomletej zelenine. Osolíme, ochutíme čerstvým čiernym...

Kačacie mäso na póre

Papriku a kačacie prsia pokrájame na pásiky, pór na kolieska. Do horúceho tuku dáme zázvor,...

Avokádový krém s banánom

Avokáda očistíme a ošúpeme, opláchneme ich pod tečúcou vodou, rozkrojíme a vyberieme semená. Dužinu...

Slané syrové hviezdičky

Tieto hviezdičky robievam pravidelne každý rok na Silvestra, ale samozrejme si ich môžete upiecť hocikedy, keď budete mať chuť na slanú maškrtu....

Kokosové kolieska

Recept je zo starého slovenského časopisu. Pečiem ho rada pre jednoduchosť, rýchlosť a preto, že je tam...

Minipavlovovky s čokoládovo-orieškovým krémom

Minipavlovovky pripravujeme večer vopred, pretože je potrebné sušiť ich v rúre celú noc. Rúru vyhrejeme...

Karamelovo-škoricové mlieko.

Nápoje

Túto dobrotku mne aj mojim súrodencom v detstve robila moja mamina.

Jablkovo–orechový lístkový závin s tvarohom

Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 0, 5 cm. Plnka: tvaroh rozmiešame s...

Zemiaková krémová polievka s vajcami

Olúpané zemiaky osolíme a uvaríme domäkka. Scedíme ich a vodu zachytíme do hrnca.

Rebarborový koláčik s makovou posýpkou

... rýchlo niečo sladké.

Uhorky na grécky spôsob