Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Najlepšia karfiolová polievka, akú som kedy jedla.

Vývar z hovězího žebra (caldo de costilla)

Hovädzie mäso

Silný vývar, v Kolumbii známý jako náš "vyprošťovák" po náročném tahu :-) Podávají všude velký kus...

Ryžovo-jogurtový pohár s marhuľami

Guľatú ryžu si prepláchneme a zalejeme vodou trošku nad jej povrch. Pridáme štipku soli, trošku...

Zemiakové muffiny + medvedí cesnak

Včera som pozerala Tajomstvo mojej kuchyne a zaujal ma jednoduchý, t eraz aktuálny recept s medvedím cesnakom....

Kakaová roláda s vaječným likérom

Smotanovo-kakaový koláčik

Dnes som upiekla tento rýchly koláčik . To zvládne aj začiatočníčka. Je ľahučký a dobre...

Bravčová krkovička na póre a červenom víne so šampiňónmi

Náš nedeľný obed

Nepečená piškótovo–kokosová roláda

Piškóty zomelieme a vymiešame s cukrom, kakaom, rumom a mliekom na cesto. Keď je...

Orieškovo-rumové čoko rezy

Pred nedávnom som dala do diskusie prosbu, hľadala som recept z môjho detstva. aj keď...

Pikantné rebierka

Bravčové rebierka nakrájame, dáme do hrnca s moridlom pomaly variť. Uvaríme ich len do polomäkka....

Pizza

Budem rada, ak niekoho inšpirujem a spraví si v blízkych dňoch domácu pizzu :)

Kanapky s kôprovou penou a lososom a s prosciuttom a melónom

Raňajky

Kanapky s kôprovou penou a lososom: Šľahačkovú smotanu vyšľaháme s posekaným kôprom. Ochutíme soľou, korením a...

Falošný tatársky biftek

Šampiňóny očistíme od nečistôt, ale neumývame ich, len utrieme papierovým obrúskom, nakrájame na menšie...

Švédske slimáky so šafranom

Vybrala som zo svojho archívu, kedysi dávno som našla tento úžasný recept v jednom časopise a...

Cuketa plnená mletým mäsom

Najskôr som si dala variť 3 vajcia a kým sa varili na tvrdo, ochutila som si...

Rezy Miša

je vyborny chuti ako tvarohový nanuk miša dobru chuť!

Knedlíky s vejci

Tak moji milí opět nepřicházím s žádnou gastronomickou bombou, ale vrátím se o několik desetiletí zpět,...

Pohánkové sušienky s vlašskými orechami bez lepku

Ďalší zo série pohánkových receptov. Tentoraz sme z pohánkovej múky, zmiešanej s vlašskými orechami piekli...

Hruškovo-čokoládová torta

Torty

Hrušky ošúpte a nakrájajte na malé kocky. Žĺtky oddeľte od bielkov a vo veľkej mise zmixujte...

Kakaový piškótový korpus vhodný na vykrajovanie

Kakaové piškótové cesto je ideálne ako základ pre rôzne dezerty....

Farebné kuracie mäsko

Toto soté som po prvý krát ochutnala u švagrinej a bolo mňam. Príprava je jednoduchá, ...

Hruškové lievance

Hrušky ošúpeme, zbavíme jadierok a nakrájame na kocky.

Kuracie na smotane z parného hrnca

Kuracie mäso

... že keď chcete trošku zhrešiť aj s parákom :)

Slivkami plnené prsičká vo vínovej omáčke

Kurkumaš

Kuracie mäso

Keď môže byť paprikáš, tak prečo by sa nemohol uvariť aj kurkumaš. To aby dievčence...

Vareškové rezy

Úplne jednoduché, ale veľmi chutné rezy... iba všetko zmiešať, upiecť, urobiť vareškou otvory pre...

Chutney z broskýň a marhúľ

Komerčný recept.

Tousty po holandsky

Chlieb

A zase tousticek :-) Holandska kuchyna je charakteristicka tym, ze je vydatna, jednoducha, znacne...

Ríbezľový koláč do 10 minút

Ríbezle umyjeme a zbavíme stopky.

Grécky (Krétsky) šalát

Šaláty

Výborný zeleninový šalát, recept poznám z Kréty. Hodí sa aj ako hlavné jedlo aj ako...

Šalát s tuniakom a dresingom z paradajkového pretlaku

Výborný chutný šalát ako na obed tak i na večeru. Príprava je rýchla :)

Mortadella

Zdravo sa stravovali a zomreli, prečo si občas nedopriať aj niečo vraj nezdravé. Hlavne, ...

Piškótový rez so šľahačkovo-mascarponovým krémom

Chutné rezy à la Tiramisu.

Mini haruľky s mäsovou plnkou