Foto: mijaita
Recept je přinejmenším 60 let starý. Jednoduché, přesto velmi dobré jídlo.
Postup
-
1
Rýži uvaříme tak, aby byla sypká.
- 2
Čočku drobnou nebo klasickou přes noc namočíme, deset min povaříme ve větším množství vody, přecedíme a dovaříme v utěrce na pařáku. Čočka pak bude také sypká.
- 3
Na sádle osmažíme na kroužky pokrájenou cibuli .
- 4
Na závěr nařežene konce klobásy tak, aby se při pečení rozevřely do kytičky.
- 5
Na talíř servírujeme čočku i s rýží společně, ozdobíme klobásou a cibulovými kroužky. Omastíme výpekem z klobásy.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu