Cuketa s tofu

Name: Cuketa s tofu
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: cibuľa, 1 ks; cuketa, 1 ks; tofu biele, 190 g; vajcia, 3 ks

aderyn, 29. júla 2011

Foto: aderyn

Niektorí z vás možno poznajú cuketu najčastaejšie upravenú nezdravým spôsobom (vyprážanú, atď.), no z tejto zeleniny sa dajú pripraviť i ohromne zdravé jedlá, a Zobraziť celý popisNiektorí z vás možno poznajú cuketu najčastaejšie upravenú nezdravým spôsobom (vyprážanú, atď.), no z tejto zeleniny sa dajú pripraviť i ohromne zdravé jedlá, a i smiešne jednoduché, ako je tento :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5
porcií

5 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	cibuľa
1 ks	cuketa
190 g	tofu biele
3 ks	vajcia

Postup

1
Nakrájame cuketu, cibuľu a tofu na drobné kúsky.

2
Na oleji opražíme cibuľu.

3
Vsypeme cuketu a prilejeme trochu vody.

4
Prikryjeme a necháme dusiť približne päť minúť.

5
Posolíme, ochutíme trochou vegety.

6
Pridáme nakrájané tofu a ak sa zmes lepí na dno panvice, opäť vlejeme trochu vody.

7
Vlejeme tri vajcia.

8
Zamiešame, odstavíme z plameňa a necháme dôjsť (cca minútu).

9
Jedlo je hotové! Podávame so zemiakmi a/alebo so šalátom. Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

alexdidi

alexdidi 29. júla 2011 o 13:50

Cuketa sa dá pripraviť naozaj na mnoho spôsobov a zdravo....tiež ju často robím aj podobne ako Ty, ja ju však nepodlievam, lebo pustí dosť vody, nedávam vegetu a vajíčka iba niekedy....s rôznymi šalátmi chutí naozaj báječne....

@zareaguj

Pekný komentár