
Baklažánovo-cuketové karí
Baklažán nakrájame na koleska asi 1, 5 cm hrubé. Mierne posolíme a necháme 15 minút "vypotit". Poutierame...

Polievka kuracia zeleninová kyslá
Tato polievka je pre mňa ako liek. Varím ju keď som chorý, alebo na regeneráciu...

Kurča inak
Tento recept ma zaujal pri jeho prvom prečítaní , a nesklamal som sa, chutí výborne...

Cestoviny s omáčkou z Ajvaru
Jemná chuť Ajvaru doplní chuť tohto jednoduchého jedla. Ideálne, keď potrebujete niečo chutné a „rýchle“....

Cesnakové zemiaky
Uvarene zemiaky nakrajame na kolieska, šampiňony nakrajame, dame spolu do velkej misy, okorenime napr. korenim na americke...

Jarná polievka a liaty chlebový posúch
Toto jedlo varili naše mamy aj staré mamy... u nás sa varievalo na jar, ...

Králík na česneku pečený s uzeným bůčkem
Králíka rozporcujeme, řádně prošpikujeme špekem, osolíme a pokmínujeme, poklademe do pekáčku a přidáme uzený...

Adamkova narodeninová torta
Najskôr som chcela dať tortu upiecť cukrárke, ale potom som sa rozhodla, že ju skúsim...

Domáce šúľance s opraženou strúhankou
Pripravte si skvelú maškrtu, ktorá sa skvele hodí k Pinot Gris, orange wine 2023....

Domáce hranolčeky
Ako správna študentka mám aj ja chuť na hranolky! A keďže tie mrazené nie sú a navyše...

Trubičky s jablkovou náplňou
Trubičky-šamrole sú aj u nás obľúbeným zákuskom, len náplň do nich robím s pečenými jablkami....

Petržlenové pesto s novým cesnakom
Spomienka na letnú dovolenku s malou improvizáciou

Chrumkavé kuracie rezne v kokosovej strúhanke s ázijskými rezancami
Vyprážané kuracie prsia so zaujímavou prílohou.

Bravčové karé s cibuľou a so slaninou
Bravčové karé umyjeme, jemne osušíme obrúskom. Plátky mäsa osolíme, okoreníme a dáme na pekáč....

Slnečnicová nátierka a náhrada syra z kešu orieškov
Slnečnicové semienka zalejeme vodou a necháme namočené cca 5 hodín.

Tvarožníky
Je to tradičný recept v Rusku či na Ukrajine. Volajú ich syrníky. Ale vlastne tam...

Kuracie prsia s mrkvou a pomarančom
Někdo mi tady napsal, že ještě že sem-tam hřeším a vařím taky vepřové maso:-)). Ale...

Plnený kapustný list
Keď treba spotrebovať "starú" kyslú kapustu a tlačí sa "nová", z ktorej sa zvýšia kapustné listy....

Parené buchty
Do pohára teplého mlieka pridáme cukor, rozdrobené droždie a necháme vzísť kvások. Do misy dáme...

Sviatočné jablkovo-orechovo-kakaové rezy
Recept je z časopisu Slovenka , ešte dávnejšie z roku 1999.

Hamburgerové žemle zo špaldovej múky - kváskové
Milujem hamburgery. A aj to je jeden z dôvodov, prečo som začala kváskovať. Aby...

Zeleninová miLiliová polievočka mojej vnučky
Polievka je „grunt“, platilo to u našincov po meči i po praslici. Snažil som sa a podnes snažím, ideu základu polievok, vštepiť aj do dušičiek mojich vnúčeniec....