Denné chody (recepty podľa klikanosti)

V zimnom období dostávam chuť na zabijačkové špeciality, nakoľko už nemám chlievik musí pomôcť mäsiar.

Zapečené kuracie rolky

Kuracie mäso

-Kuracinku si umyjeme, očistíme od malých tukov a nedostatkov, nakrájame na tenšie plátky, trošku si ich naklepeme,...

Holandský rezeň

Neviem prečo práve holandský, ale naučila ma ho moja mamina :)

Syrový špíz

Hlavné jedlá

Pôvodne som nemal v pláne tento recept pridávať ale v mojich "odvážnych zemiakoch" ma v jednom z...

Vianočné syrové oplátky

Chlieb

mlieko dáme trocha zohriať, pridáme syr-rozmixujeme, pridáme vajcia, múku, dochutíme soľou a razcou. necháme odstáť aspoň 4...

Fánky z kyslej smotany

Fašiangový čas, prekvapte svojich blízkych touto dobrotou.

Kačacie stehná s bielou hlávkovou kapustou a knedľou

Hlavné jedlá

Dnes som zatúžila po klasickom nedeľnom obede, aký sa podával u nás doma...

Musaka

Hovädzie mäso

Podľa Wikipédie je to ... tradičné zapekané jedlo Balkánu a Blízkeho Východu. Najznámejšia varianta je musaka...

Posúchy plnené syrom

Večera

Vajce rozšľaháme s jogurtom (kefírom), soľou, cukrom a olejom. Pridáme múku so sódou do...

Extra rýchly a jednoduchý tvarohový koláč

Tento recept som vymyslela pred nedávnom ked sme mali v chladničke otvorený tvaroh, ktorý ale nikto...

Furmanská fazuľa

Nosievali si ju gazdovia, keď išli na zárobky furmančiť. Takúto fazuľu mali celodenné jedlo...

Huspenina

... v dobách dávnejších som mal v rodine malú Katku, tá huspeninu volala...

Kinder čokoláda

Tento recept mám už dávno a pravidelne na vianoce túto čokoládu robím, lebo ju moje deti...

Hokkaido polievka

Túto krémovu polievku miluje celá naša rodina, pretože je nie len chutná ale aj veľmi výživná...

Kuracie závitky so smotanovou omáčkou

Kuracie mäso

Zase raz som za svet nevedela čo navariť, tak som improvizovala :)

Veľkonočná plnka

Večera

Na východe tradičný recept ale predsa ho každý robí trochu inak ... :-) tak ponúkam...

Veľkonočná karamelovo-kávová torta

Torty

Po dlhej dobe opäť torta. Tortička mala byť už k Novému roku, ale keďže nás všetkých skolil Covid tak je až k Veľkej noci....

Otcove osúšky

... ked som prisla domov, otec ma vzdy cakal s nejakym mojim oblubenym jedlom. Toto bolo...

Butterkuchen – nemecký maslovo-cukrový koláč

Mäkučký, voňavý, nadýchaný, vnútri šťavnatý a navrchu s cukrovou chrumkavou kôrkou. Dúfam, ...

Bravčový perkelt z mangalice

Keď potrebujem navariť rýchle a sýte jedlo, siahnem po tomto recepte. Recept som našla v...

Avokádovo-banánovo-kakaový krém

Super fit recept s avokádom, banánom a kakaom. Kto sa bojí avokáda, nemusí sa,...

Zeleninovo-fazuľová polievka

Jednoduchá a rýchla zeleninová polievka, ktorá patrí medzi manželove najobľúbenejšie. Dôležité je však dopriať jej...

Jadran torta

Torty

Jadran torta patrí medzi obľúbenú klasiku slovenských cukrární. Je plná lahodných lieskovcov, pudingového krému a...

Sviatočná mäsová roláda

Táto roláda nie je klasicky rolovaná ako rolády bývajú, pripravila som ju vo forme na srnčí...

Plnka z kuracích pečienok

Kuracie mäso

Takúto plnku sme robievali vždy doma do kuraťa alebo mladého králika. A dá sa jesť aj...

Najlepší domáci jogurt

Raňajky

Ak ste si kúpili kvalitné mlieko od farmára, môžete ho spolu s trochou živej kultúry premeniť na...

Chilli con carne

Hovädzie mäso

Skvelá pochúťka, odporúčam vyskúšať.

Rýchly piškótový korpus

Torty

pre mňa najpriateľnejšia verzia, kým sa mi vyhreje rúra mám cesto hotové, čiže bleskovka :))

Makovo-orechový koláč s citrónovou polevou

Jankine medovníčky

Tieto medovníčky pečiem už 12. rok. Recept mi dala moja zlatá susedka, ktorá sa prisťahovala...

Rovešťanské žabky

Ak chcete byť na oslave za hviezdu, určite skúste tieto "mini hamburgeríky", ako ich nazval...

Makové kolieska s citrónovým krémom

Zo všetkých surovín na cesto vypracujeme cesto, ktoré necháme odstáť aspoň pol hodiny.

Šolet

Hovädzie mäso

Šolet sa pripravuje v židovských rodinách pred šábesom. Problém udržať ho v teple sa dá vyriešiť...

Bratislavské rezy