Zeleninovo-fazuľová polievka

skatulka - fotkaskatulka, 20. mája 2016
Zeleninovo-fazuľová polievka
Foto: skatulka

Jednoduchá a rýchla zeleninová polievka, ktorá patrí medzi manželove najobľúbenejšie. Dôležité je však dopriať jej chilli.

30 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny


Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na troche oleja orestujeme cibuľku a cesnak.

  2. 2

    Pridáme na kocky nakrájanú mrkvu a petržlen. Tiež poriadne orestujeme. Potom pridáme korenie, papriku a majorán a zalejeme vodou (alebo vývarom).

  3. 3

    Osolíme a pridáme aj zemiaky. Varíme do zmäknutia zeleniny.

  4. 4

    Keď je zelenina uvarená pridáme uvarenú fazuľu, ja používam aj z konzervy. Najlepšia je nejaká tmavá, alebo strakatá.

  5. 5

    Necháme prevrieť a podávame.

    Zeleninovo-fazuľová polievka - obrázok 5

Diskusia k receptu

haji
Voní až sem, dobroučká polévečka, s plackou, jejda, hned bych si dala. Manžel ví co je dobré! Také máš zajímavý talíř, líbí se mi. Jsi šikulka!!
evanaaa
Fazuľovú robievam, len zeleninu dávam vo väčších kusoch, ale aj takto je prijateľná, len ten majorán a bylinky vôbec, je vhodné dávať až pri úplnom konci, nie počas varenia.
1x giussa

Zaujímavé video z archívu TV Varecha