Zeleninovo-fazuľová polievka

Name: Zeleninovo-fazuľová polievka
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: mrkva; petržlen; zemiaky; cibuľa; cesnak; fazuľa; korenie čierne; majorán; paprika sladká; chilli; soľ; olej

skatulka, 20. mája 2016

Foto: skatulka

Jednoduchá a rýchla zeleninová polievka, ktorá patrí medzi manželove najobľúbenejšie. Dôležité je však dopriať jej chilli.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

	mrkva
	petržlen
	zemiaky
	cibuľa
	cesnak
	fazuľa
	korenie čierne
	majorán
	paprika sladká
	chilli
	soľ
	olej

Postup

1
Na troche oleja orestujeme cibuľku a cesnak.
2
Pridáme na kocky nakrájanú mrkvu a petržlen. Tiež poriadne orestujeme. Potom pridáme korenie, papriku a majorán a zalejeme vodou (alebo vývarom).
3
Osolíme a pridáme aj zemiaky. Varíme do zmäknutia zeleniny.
4
Keď je zelenina uvarená pridáme uvarenú fazuľu, ja používam aj z konzervy. Najlepšia je nejaká tmavá, alebo strakatá.
5
Necháme prevrieť a podávame.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

haji

haji 20. mája 2016 o 17:30

Voní až sem, dobroučká polévečka, s plackou, jejda, hned bych si dala. Manžel ví co je dobré! Také máš zajímavý talíř, líbí se mi. Jsi šikulka!!

@zareaguj

Pekný komentár

chica114

chica114 20. mája 2016 o 17:38

Vyzerá výborne

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 20. mája 2016 o 20:47

Fazuľovú robievam, len zeleninu dávam vo väčších kusoch, ale aj takto je prijateľná, len ten majorán a bylinky vôbec, je vhodné dávať až pri úplnom konci, nie počas varenia.

@zareaguj

Pekný komentár

1x giussa

Prihlás sa a pridaj komentár