Nepečené kokosové rezy fotorecept

Name: Nepečené kokosové rezy (fotorecept)
Prep time: 220 min
Cook time: 8 min
Total time: 228 min
Yield: 15-20 porcií
Ingredients: Mlieko, 175 ml; cukor vanilkový, 1 bal.; cukor kryštálový, 75 g; kokos, 150 g; maslo, 200 g; cukor práškový, 75 g; oplátky tortové, 4 ks 16x35cm; džem, 150 g; piškoty okrúhle, 120 g; Pomarančový sirup, 100 ml; čokoláda biela, 100 g; tuk stužený, 30 g; ozdoby cukrárske

kajusiqq, 5. decembra 2012

Foto: kajusiqq

nepečene sladučke fajnučke a myslím si že aj veľmi pekne:)......vrelo odporúčam hoci som sa bála že mi spadne ale nakoniec bolo všetko dobre a Zobraziť celý popisnepečene sladučke fajnučke a myslím si že aj veľmi pekne:)......vrelo odporúčam hoci som sa bála že mi spadne ale nakoniec bolo všetko dobre a vyšiel skvelo:)........

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15-20
porcií

220 s chladením minút
príprava

8 minút
tepelná úprava

Suroviny

Kokosový krém:
175 ml	Mlieko
1 bal.	cukor vanilkový
75 g	cukor kryštálový
150 g	kokos
200 g	maslo
75 g	cukor práškový
Rezy:
4 ks 16x35cm	oplátky tortové
150 g	džem
120 g	piškoty okrúhle
100 ml	Pomarančový sirup
Poleva:
100 g	čokoláda biela
30 g	tuk stužený
	ozdoby cukrárske

Postup

1
Mlieko s vanilínovým a kryštálovým cukrom uvaríme. Do horúcej masy pridáme kokos, premiešame, ale už nevaríme. Necháme vychladnúť.

2
Zmäknuté maslo s práškovým cukrom vymiešame dopenista

3
postupne doň pridáme kokosovú zmes.

4
Jednu oblátku natrieme džemom a zakryjeme druhou. Na druhú oblátku natrieme polovicu krému.

5
Na druhú oblátku natrieme polovicu krému.

6
Piškóty namočíme v sirupe a hneď ukladáme na krém.

7
Natrieme zvyšným krémom, prikryjeme dvoma oblátkami spojenými džemom. Rezy zaťažíme a odložíme na 2 až 3 hodiny na chladné miesto.

8
Polámanú čokoládu rozpustíme spolu s tukom v horúcom vodnom kúpeli a vymiešame dohladka. Vrchnú oblátku polejeme polevou a necháme stuhnúť. Nakrájame a ozdobíme. Takto vyzrá z vnutra:))