Vianočné syrové oplátky fotorecept

erika1111 - fotkaerika1111, 21. novembra 2013
Vianočné syrové oplátky (fotorecept)
Foto: erika1111

Suroviny

2 l
1 kg
3 PL
2 ks
300 g
3 - 4 ČL
3 - 4 ČL




Postup

  1. 1

    mlieko dáme trocha zohriať,pridáme syr-rozmixujeme,pridáme vajcia,múku,dochutíme soľou a razcou.necháme odstáť aspoň 4 hodiny

  2. 2

    hotove cesto

    Vianočné syrové oplátky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    forma na pečenie

    Vianočné syrové oplátky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    nalejeme cesto kávovou lyžickou na rozpálenú formu

    Vianočné syrové oplátky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    pritlačíme formu a vzniknú oplátky

    Vianočné syrové oplátky (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

smejkad
@Erika1111 , zabudla si do postupu dopisat muku :-)
chcem sa opytat, ten syr ked je nastruhany a nie roztopeny, neprihara ti to?
emilili
Kde si mozem zaobstarat formu na pecenie?, rada by som ten recept vyskusala, zial nemam na com
nadia56
@erika1111 , oplatky musia byt dobre, slane sme este nerobili, odlozim si recept a prilezitostne vyskusame, dakujem za recept a pekny den ti zelam:-)
megdesign
@smejkad nie neprihara. Musis dat Eidam, co najviac obsahu tuku.... Ja robim skoro presne taky isty recept, len miesto cisteho mlieka davam pol/pol mlieko/voda. Do sladkych len mlieko... A este maslo. Ak si do slanych pridas este trocha papriky, pripadne cesnaku, mas paprikove, cesnakove....
valeri
Oplátky máš kráásne, obdivujem, že máš trpezlivosť to robiť. Fotorafie mi pripomínajú moje detské roky, keď stará mama piekla oplátky a robila z nich aj trubičky, tiež mala také "železo" - tak volala tú formu na pečenie. :-))
erika1111
@valeri dakujem velmi pekne.trpezlivosť by aj bola,len keby bolo viac času.formu som "zdedila",robieval ich moj otec a kedze tu už nie je,bolo mi luto vyhodit formu,tak pokracujem ja a manžel.neviem či sa to velmi oplatí,ale mám domáce:)
tetuska
plánujem si formu kúpiť na 50-tku, určite sa zíde a budem vypekať celej rodine...
katkaka
Mňam, tiež sa chystám na pečenie oblátok, ako slaných, tak i sladkých a už sa na to teším moc moc :)
1365_1270586392 - profilový obrázok
esi
esi
Recept je výborný. Len keď vidím to množstvo mlieka a múky, to je neskutočne dlhá práca. Ja si zarábam len z 30 dkg. múky. Krásne vianoce.
erika1111
@Esi (16.12.2016 07:34) dakujem.ano je to praca,ktora sa velmi nevyplati,ale je to robene doma a kazdemu chutia,aj ked sa ich rozdam

lubo67
Skusli sme váš recept a cesto je riedke.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia