Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Omeleta so šunkou a syrom na chrumkavom chlebe

Večera

Trúfame si povedať, že táto verzia omelety je perfektná. Všetky chute a štruktúry sa dopĺňajú....

Quinoa s tekvicou a listami kelu

Tato priloha je trochu kyslasta a trochu sladkasta vhodna ako ranajky, napr. s volskym okom,...

Oplátková saláma

Zvýšili sa vám tortové oplátky a neviete, čo s nimi? Vyskúšajte túto nepečenú sladkú salámu....

Višňový koláčik-celiatický

Vnúčik mal narodeninky a kedže je chorý tak sa oslava musela odložiť ale ako by to bolo...

Kuracia kotleta v jogurte na cuketovom ragú

Kuracie mäso

Penne s rajčinovo-šošovicovou omáčkou

Cestoviny

Tento recept ponuka siroku skalu vyuzitia vlastnej fantazie. Kto radsej bez masa, moze slaninu vymenit...

Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb

Hlavné jedlá

Hliva, kuriatka a shitake huby sa budú perfektne hodiť k teľacím kotletám.

Broskyňová bublanina

Pripravíme si suroviny. Vyšľaháme si žĺtka s vanilkovým cukrom a práškovým cukrom, pridáme olej,...

Mini cheescake

Pomelieme kekse, pridáme rozpustené maslo a dobre premiešame.

Seitan s brokolicou a pistáciami

Brokolicu rozoberieme na ružičky. Z hlúbika brokolice a z koreňovej zeleniny si uvaríme vývar.

Guláš s krúpami a hríbmi

Pistáciovo-čokoládové piškóty

Momentálny nápad zo surovín, ktoré som mala doma, a ktorého výsledok ma naozaj milo prekvapil....

Opitá tortička z medu a orechov

Torty

Jablkovo-mrkvová detská výživa

Olovrant

Jablká a mrkvu osobitne uvaríme v nie veľkom množstve vody. Pridávam 3-4 dcl vody do každého...

Špenátové batôžky s hovädzím mäsom

Hovädzie mäso

Sójový guláš s ryžou

Kvaka sa v tomto recepte môže nahradiť zemiakmi....

Bohatý valašský frgál bez lepku

Z droždia, cukru a asi 100 ml mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme aspoň 10 minút...

Štrícel - po našom vianočka

Recept mám z Rakúska, celkom overený, starodávny , fajnový

Nektárinkové čatní s ďumbierom

Prílohy

Paradajky sparíme v horúcej vode na 10 sekúnd a ošúpeme, nakrájame na kocky.

Domáca vegoš pizza

Večera

Moja obľúbená :)

Tofu ICHI

Tofu, sóju, hydinové prsia beriem ako masu bez farby, chute, zápachu, ktorá...

Príprava cesta a pečenie kváskového chleba

Chlieb

Kvások máme nakysnutý a pre budúce pečenie časť oddelenú. K ostatnému kvásku pridáme múku podľa uváženia, ...

Ravioly so špenátovou plnkou

Polenta cupcakes s krémom z medvedieho cesnaku a parmezánom

Hmmmm... zdravé, zeleninové, polenta, paprika, parmezán a medvedí cesnak. No jednoducho...

Vaječno-šunkový zvitok

Prílohy

Toto robím z vajíčka ktoré mi ostane po obaľovaní rezňov alebo karfiólu a podobne. Mám to v...

Teľacie karé plnené červenou šošovicou a špenátom

Hlavné jedlá

Čerešňová galetka

Prvé čerešne, to je vždy jedna báseň. Najlepšie sú samotné, ale fantasticky chutia aj...

Korenené rolády a roládky z kysnutého cesta

Tento druh slaného koláča som jedla u mojej starej mamy. Najčastejšie ho robila k polievkam, ...

Grecké Stifato

Hovädzie mäso

tento recept mám z jedného časopisu ale som ho ešte nepripravoval.

Hrianka s bryndzovo–zemiakovou fašírkou

Raňajky

Hríbová a rajčinová focaccia

Večera

Focaccia patrí medzi najobľúbenejšie maškrty môjho manžela a nášho 5-ročného syna. Je to vďačná kysnutá pochúťka...

Ovsená kaša s jogurtom a chia semienkami

Ovsené vločky, chia a ľanové semienka, mlieko, vanilkový extrakt a med spolu zmiešame a...

Slivkový koláč s vanilkovou posýpkou

Ďalší chutný koláčik so slivkami pre malých i veľkých.

Smotanový dezert z chleba a brusníc

Slané chuťovky

Nátierka z paprík s tvarohom