Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Z morčacích pŕs narežeme prsty, osolíme a obalíme v múke vajciach a strúhanke do ktorej sme...

Kukuričné placky s ratatouille a marinovaným kozím syrom

Tofu guľky

Inšpiráciu na tento recept mám odtiaľto z varechy (len ho už neviem nájsť :-( ). Podľa...

Lieskovoorieškové sušienky

Ak nemáte lieskové orechy, môžete ich nahradiť vlašskými. Mne chutia s vlašskými orechmi ešte viac....

Rizoto s mladými cuketami a šunkovou salámou

Touto ľahkostráviteľnou pochúťkou som si krásne „šplhol“ u svojeho najsamlepšejšieho JA! Naviac som ani nemusel dlho rozmýšľať,...

Údený pstruh s brusnicovo–chrenovou penou

Téma vianočný stôl je pestrou a bohatou prehliadkou slovenských tradičných jedál, veď čo región, to...

Biele tiramisu

Rozpustite bielu čokoládu vo vodnom kúpeli a nechajte vychladnúť. Oddeľte žĺtky od bielkov. Žĺtky zmiešajte s...

Sladký cukinový závin zo zemiakového cesta

Už veľmi dávno som si nedopriala čosi sladké, tak som si dnes ráno privstala a urobila...

Čierno-biela roláda

plnka sa nevarí-obsahuje bielu čokoládu, šľahačku a iné mňamkovky.

Cupcake à la „sladké medvedíky“

Komerčný recept

Pizza pre milovníkov

Droždie rozmiešame vo vlažnej vode, do ktorej sme pridali cukor. Necháme postáť. Zmes zmiešame...

Tekvicová polievka s bryndzou

Zdravá dvojka

Môj výmysel, vyskúšajte.

Kapor v syrovej omáčke

Kapra nakrájame na podkovičky, osolíme a krátko opražíme na oleji.

Pečeňová nátierka

Bravčové mäso

Umyjeme bravčovú pečeň, cibuľu nakrájame a spolu pomelieme a podusíme na rozpálenom oleji.

Krvavnička s jesenným ovocím a pivným šodó

Bravčové mäso

Z rovnakých surovín vždy iné jedlo – v našej reštaurácii to platí na sto percent. Pripraviť...

Fish and chips s cibuľovým čatní

Vykosteného kapra bez kože nakrájame na hranolčeky, osolíme, okoreníme a obalíme v cestíčku z vody, ...

Bryndzové pirohy

Tieto pirohy sú z mojej rodnej obce - Vernár. Sú vynikajúce, vyskúšajte. :)

Buřtguláš s cuketou

Bravčové mäso

Tak jsem zkusil zase něco jiného a protože se to dalo sníst a žijeme, tak to...

Losos v pivnom cestíčku na hráškovom pyré

Na cestíčko zmiešame vajcia, múku, pivo a kurkumu do hladkej hmoty.

Punčové rezy

Paradajky v octovom náleve

Paradajky umyjeme a necháme oschnúť. Každú paradajku desaťkrát prepichneme špáradlom a vložíme do pripravených pohárov...

Kačka so strúhankou

Takto pripravovala kacku moja svokra. Je to velmi jednoduchy postup, ktory snad ocenia hlavne ti,...

Torta Črievice

Torty

Tento dort jsem pekla pro kamárádku její dceři k narozeninám. Nápad byl můj a ona nevěřila,...

Tvarohové šatôčky

Jednoduché, rýchle urobené z potravín, ktoré má každý v chladničke.

Karfiolová torta

Karfiol očistíme od listov, umyjeme a dáme ovariť do osolenej vody na cca 10 min. Medzitym si...

Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku

Večera

Blíži sa čas grilovačiek a k nim sa vždy hodia domáce chlebíky alebo osúchy. Aj my máme pre vás dnes jeden skvelý tip na domáci bryndzový osúch s oškvarkami....

Fazuľa SIPEKA

Po napučaní fazule a následnom uvarení do polomäkka vo vode ju vložíš do vopred uvarených paradajok. Paradajky...

Strakatý černicový koláč s pudingom

Hrnčekový koláč s čerstvými lesnými černicami....

Srnčie tournedos

Srnčí chrbát umyjeme, osušíme, rozkrojíme na tri rovnaké kúsky (pníky), osolíme a okoreníme...

Kačacie mäso na póre

Papriku a kačacie prsia pokrájame na pásiky, pór na kolieska. Do horúceho tuku dáme zázvor,...

Polopečený šalát s rybkou

Snažila som sa zachovať aj fainovú chuť pečenej zeleniny a tiež veľkú časť vitamínov.

Arašidové cookies

Absolútne arašidové :O)

Slaná rýchlovka

Slané chuťovky

Pre nečakanú návštevu rýchlo urobené a podobne aj zjedené.

Cícer s vajíčkom a šampiňónmi