![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mäso ochutené s láskou
Ja, kuchár amatér, varím svoje jedla pre potešenie a nie ako poniektorí profi kuchári len...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kyslá kapusta s mäsovými guľkami
Toto je moja obľúbená kapusta. Možno zachutí aj vám. Varievam ju v zime.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčové na spôsob španielskych vtáčikov
Keď sa vám nechcú robiť závitky ... Je to chutné mäsko na spôsob španielskych vtáčikov...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Šalát s mäsom, balkánskym syrom a pórom
Dnes mamka navrhla, aby sme si pripravili mäso. Vybrala bravčové a keďže nemá rada pór,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zemiakové placky bez múky
Vyskúšala som ich raz a odvtedy ich robím iba takto... chuťovo sú lepšie, mäkkučké aj keď...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kurča pečené s jablkami na čiernom pive
Z času na čas pečiem kurča takto, jeho chuť je iná oproti klasike, kurča je...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Vrkoče z kuracích pŕs so šunkou, s jablkami a cibuľou
Moji chlapi milujú kuracie prsia, pripravila som z nich vrkoče podľa našej chute, vrkoče som obalila...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Slaná torta z baklažánových ruží
Ďalšia moja inšpirácia z talianskej kuchyne, ideálne ako ľahká rodinná večera.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Patatesli Bulgur Pilav
Zemiakovy Bulgur Pilav. Je to velmi jednoduche, vyborne a rychle jedlo ;-)
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Škoricový koláč s karamelovou omáčkou a s opraženými arašidmi
Tento veľmi chutný recept venujem našej milej varecháčke @smejkad, ktorá miluje kysnuté koláče so škoricou a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kurča pečené v plnke
Plnené kurča sme nemali ani nepamätám. Kým som ho plnila klasicky, prsná časť ostávala na...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pečená krkovička, dusená kapusta, knedle
Aj keď mám toto jedlo medzi najobľúbenejšími a môžem ho jesť kedykoľvek, na chuť mi prichádza...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Ružové baklažány v sezamovom cestíčku
Tieto ruzove baklazany som kupila na trhu u Turka napriek tomu, ze som nemala ani predstavu...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Krkovička v pivovej marináde s dipom z pečeného cesnaku
Nediétna večera inšpirovaná receptom z Nejedlých receptov a v Mikulášovej topánke sa skrýva chladené pivko...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Vianočný veniec
V podstate ide o klasickú kysnutú vianočku spojenú do tvaru venca, ktorá je príjemnou milou a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Strapatá nátierka
Z bryndze, kyslej kapusty, cibule a smotany. Samé zdravé veci, už len cesnak...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Avokádový krém s čajom Matcha
Čaj matcha je zelený čaj, ktorý je zomletý na jemný prášok, spolu s avokádom...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Znojemská krkovička
Tento recept som našla v jednej kuchárskej knihe a rada by som sa oň podelila. Ja...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zemiakové pagáče pečené vcelku
Moja drahá babička zvykla piecť takéto zemiakové pagáče v celku na plechu, sú veľmi jednoduché, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Tagliatelle s brokolicou a karfiolom
Milí priatelia, po takmer štyroch mesiacoch som opäť zavítal na Varechu, aby som sa s...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hovädzia nožina s kosťou à la Osso Buco
Prvé „Osso Buco“ som pripravoval už dávno. Teraz repete „na ostro“, podľa seba. Vymenil...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Medovo-zázvorová mrkva
Grilovaná zelenina k mäsu je vždy dobrá voľba. Vďaka zdravšiemu životnému štýlu dcéry objavujem nové chute,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčová huspenina
Akonáhle sa ochladí, dostanem signál, že musím pripraviť huspeninu.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Závitky z kuracích pŕs plnené domácou paštétou z kuracej pečene
Moji chlapi milujú kuracie prsia a kuraciu pečeň, spojila som obe suroviny, pripravila som domácu...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cigániky-presne ako od babičky
Prastarý recept od naších prababičiek, známi ako lokše, gruľovniky a u nás to boli cigániky. Väčšinou sa...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčové medailóniky s kaparami
Za par minut mame na stole vyborne lahke jedlo. Kyslaste kapary daju tomuto jedlu ten spravny...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zemiakový koláč zo zvyškov
Vždy v nedeľu robím slížikovú polievku. Tentokrát sa nezjedlo mäso z polievky. Rozmýšľala som, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Žemľovka na slano s dubákmi a so zeleninou
Už dávno som nepiekla žemľovku na slano, použila som miešanú zeleninu a dubáky.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Králičie chrbáty marinované čiernym pivom
Na dostatok čerstvej „králičiny“ sa, na šťastie, od istého času sťažovať nemôžeme. Ako...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Dusené bravčové pliecko na citrónovej šťave s tymiánom
Pripravila som dusené bravčové pliecko na citrónovej šťave s tymiánom, podávala som ho s dusenou ryžou....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Roláda z hovädzej slabiny
Dalsi recept z mojej zbierky dusenej hovadziny. Mozno posluzi aj druhym ako navod ze aj z...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčové rezy z pliecka po mojom
Do jedla po uši zaľúbeného „gurmána a feinschmeckra“ poznáte aj podľa jeho dychtivého pohľadu na fantastický kúsok...