Pšenovo-orechové šišky
Pšeno, ktoré vzniká lúpaním prosa, je nutrične veľmi hodnotná potravina....
Raviolo allà Nino Bergese s maslom a šalviou
Nino Bergese (1904-1977) - jeden z mála v Taliansku, po ktorom sú pomenované ulice, školy a encyklopédie....
Špagety s kuracím mäsom a paradajkovo-syrovou omáčkou
Jednoduchý a rýchly recept, vďaka ktorému nemusíte vyhadzovať staršie paradajky.
Zeleninové ražniči s tofu
Keď v roku 1991 založil p. Lunter firmu, ktorá začala vyrábať tofu, nahádzali nám do schránok maličké brožúrky s receptami z tofu....
Kuracie prsia so špenátom a šampiňónmi v krémovej parmezánovej omáčke
Kuracie prsia dochuťte soľou a korením.
Placky z kuracieho mäsa
Keď sa povie placky, väčšina ľudí si predstaví všeličo, len nie mäso. A napriek tomu sa to dá....
Dalmatínska gregáda
Keďže mám manžela Chorváta, robievam aj chorvátske jedlá. Poprosil ma, aby som mu tento...
Kysnuté kapustníky so škoricou
Kysnuté kapustové koláče môjho detstva. S vôňou a príchuťou škorice.
Kuracie stehná s feniklom
Fenikel je výborná aromatická zelenina, ktorá sa hodí na rôzne druhy jedál....
Špagety s brokolicou a salámou
Toto je trocha nezvyčajná príprava špagiet, ale ak použijeme kvalitnú suchú salámu, tak aj chutná....
Batatové tousty s arašidovým maslom
Tento recept som našla kedysi v nejakej knihe. Zaujal ma práve tou kombináciou batatov a arašidového masla....
Zeleninové krupoto so šampiňónmi
Jačmenné krúpy ako zdravá obilnina s nízkym glykemickým indexom by nemala chýbať na našom stole....
Smažený nesmažený syr podľa Ládi Hrušky
Tento recept ma pred rokmi zaujal práve tým, že sa syr nevypráža....
Fliačky zapekané s jablkami
Klasika z babičkinej kuchyne. Fliačky boli doma vždy a jablká tiež....
Hokkaido krémová polievka na zahriatie
Chutná krémová polievka na chladné a sychravé dni.
Zemiakové placky s cuketou a ovsenými vločkami
Zemiakové placky sú obľúbená klasika. V tomto recepte sú zemiaky skombinované s cuketou a ovsenými vločkami....
Brokolica s údeným tofu
Brokolicu zapekám na rôzne spôsoby. Vždy sa dá z nej pripraviť chutné jedlo. A jogurt...
Cestoviny s kuracím mäsom, sušenými paradajkami a špenátom
Zabudnite na zložité varenie. Stačí pár ingrediencií a máte na stole jedlo, ktoré chutí luxusne....
Mleté mäso na ihle
Mleté mäso a predsa trocha iné ako sme zvyknutí. Žeby ste vyskúšali?
Šalát z ryžových cestovín
Raz za čas si kúpim ryžové cestoviny a niečo z nich vyrobím :) A keďže mám rada...
Cícerová polievka
Cícer namočím do osolenej vody na aspoň 4 hodiny. Môže byť aj dlhšie, na jeho...
Údené bravčové koleno na mede a čiernom pive
Recept pre milovníkov údených mäsových špecialít....
Polievka z oranžovej maslovej tekvice
Recept na chutnú krémovú polievku z oranžovej maslovej tekvice.
Falošná pizza z toastového chleba
Toastový chlieb poukladáme na plech s papierom na pečenie. Natrieme kečupom, na každý kúsok dáme...
Zeleninová polievka s krupicovými nočkami
Táto polievočka je jednoduchá, rýchla a veľmi chutná.
Zapekané zemiaky s brokolicou a pareným syrom
Recept na zemiakovo-brokolicovú delikatesu s parenicou z rúry.
Cestoviny so zemiakmi (Pasta e patate)
Taký taliansky granadír. Toto jedlo som si obľúbila na výlete v Neapole.
