Sezónne jedlá (iba fotorecepty)

Pre zmenu som dnes vyskúšala namiesto prívarku tekvicu zapiecť, je to skutočná lahôdka :)

Plnený baklažán

Baklažán naplnený zapečený v rúre, svieže letné jedlo podávané jednoducho s chlebom, prípadne varenými zemiakmi....

Jablkový koláč sypaný bez vajíčka

Jednoduchá príprava vynikajúci, koláč.

Malinovo-ríbezľová marmeláda

Večera

Milujem džemy a podobne, a tohto roku sme mali veľmi veľmi veľa malín, pomaly každý...

Gazpacho

Nápoje

Viem, existuje veľa druhov, každý kraj a rodina majú svoju verziu. Niekde pridávajú kúsok...

Lečo s domácou klobásou

Hlavné jedlá

Túlaním sa po našom krásnom Slovensku som natrafil na gazdu, ktorý predával krásnu papriku (PCR -...

Karfiolovo-zemiakové fašírky

Chrumkavé zvonka a mäkkučké vo vnútri, fašírky na tento štýl robievam najradšej, pretože sú pečené...

Bublanina s ovocím a pudingom

Vyskúšať takúto dobrotu sa oplatí, zvládne to aj začiatočník.

Šťavnatý ríbezľový koláč

Koláčik z čiernych a bielych ríbezlí.

Pečená cuketa

Hlavné jedlá

Náš dnešný obed.

Višňovo-čerešňový točený koláč

Cesto je tvarohové. Je to velmi chutné a vyzerá dobre.

Plnená paprika s cestovinou

Bravčové mäso

Inšpirácia na nedeľný obed, ktorý poteší.

Višňový koláč

Recept na tento ovocný koláč bol pôvodne so slivkami, ale u nás boli višne, tak...

Čučoriedky vo vlastnej šťave zavárané v rúre

Určite sa takto dá upraviť aj iné drobné ovocie, no nemám vyskúšané, u nás sú...

Ovocná torta

Túto ovocnú tortičku odporúčam, aj keď je na čas náročná, ale oplatí sa.

Mňamková pohánková kaša

Je to čosi ako dezert, keď sa ešte takéto zákusky nerobili ako dnes. A prišla...

Výborná čokoládová torta bez múky s ovocím

Teraz, keď je všade veľa ovocia, som neodolala a upiekla takúto dobrotu.

Čerešne v čokoláde na tvarohovej pochúťke

Niečo pod zub, keď sa nechce piecť, ale maškrtiť áno.

Jahodovo-tvarohový dezert zo slaných praclíkov

Tento dezert je chuťovo tak úžasný, že som sa rozhodla pridať ho sem, aj keď...

Kuriatka na smotane

Cestoviny

Kuriatka lúbil môj otec, mal špeciálny recept, keď sme...

Takzvaný krušaci marhuľový koláč

Variabilný recept, možno použiť hocaké sezónne ovocie. Spisovnejšie by to bolo nazvať koláč z mrveničky,...

Jahodový krém s tvarohom

Do horúceho mlieka pridáme kryštálový cukor, semienka z vanilkového struku, nakrájané jahody a varíme asi...

Fantastický pudingovo-jahodový koláč

Tohto roku neskutočne veľa jahôd a tak som dnes piekla.

Jemný rebarborovo-jahodový koláč s tvarohom a so snehovou čiapočkou

Veľmi jemný, lahodný a osviežujúci koláčik.

Veselá tortička ku kávičke

K nedeľňajšej kávičke čo poviete?

Jahodová zmrzlina

Domácu zmrzlinu robím celkom bežne, dokonca mám aj zmrzlinovač. Použila som ho iba raz a...

Zapečená špargľa

Rýchly recept na prípravu špargle.

Mangoldové závitky

Hovädzie mäso

Mangoldové listy jsou ideální balicí folií nejen masa, ale i hub a zeleniny. V tomto...

Tvarohový nákyp s ovocím

Inšpirovala som sa receptom z Dobrého jedla. Pôvodne tam šlo 350 g syru Lučina, ale...

Ovocné knedličky z tvarohového cesta

Sladký obed.

Rebarborová galetka

Manžel mi doniesol rebarboru a že si prosí koláč :)

Dezert à la tiramisu s jahodami a malinami

Výborný nepečený dezert s ovocím a mascarpone.

Prívarok z mladej púpavy v bešamelovej omáčke

Variant omáčky s čisto púpavovou zložkou. Naša milovaná babička lady Ann, ju síce používala iba...

Špargľa v slaninke a toaste s chrumkavým vajíčkom

Bravčové mäso

Vajíčko uvaríme vo vriacej vode štyri minúty, schladíme ho, olúpeme, obalíme v trojobale (múka, vajce, ...

Pohánka s baklažánmi na bakuský spôsob

Výborné a zdravé jedlo z azerbajdžanskej kuchyne. Ak chcete uvariť niečo chutné z pohánky, tak...

Čučoriedkový koláč