(iba fotorecepty)

Môj obľúbený recept hlavne v lete, keď cukety v záhrade dali bohatú úrodu.

Chrumkavý pstruh na čiernom korení

Pstruh je u nás doma obľúbená rybka. Obyčajne ho upečiem na masle, po predchádzajúcom nasolení...

Falošný marhuľový lekvár

Falošný preto, že má farbu podobnú, ako marhuľový, robím ho presne ako marhuľový, ...

Slaný koláč z tekvice

Tento recept mi poslala sesternica. Na Morave koláč jedia so zemiakovou kašou. Nevedela som si...

Jablkový závin

Závin je bez cukru, môže ho aj diabetik...

Polievka Hokkaido

Prepadla som čaru tekvice Hokkaido. Fantastická je pečená na slano aj sladko a polievka je pre...

Salsa omáčka

Prílohy

:)... receptik pochádza taktiež od mojho švagra:)..... (domáca)

Jablkovo - smotanová tortička

Torty

Túto tortičku som robila pre vnúčika Jakubka k meninám.

Šišky bez vysmážania

Tento recept som našla v českom časopise " Knihovnička ", pripravila som ho s menšími úpravami,...

Zajačie rezne so zemiakmi na cibuľke

Nedeľný obed.

Kuracie prsia dusené na masle na pyré z cukrového hrášku so zemiakovou kašou /fotorecept/

Kuracie mäso

Dnes zvíťazilo na obed jemné a chutné kura dusené na masle, ktoré som podávala na...

Tekvicová polievka

Hoci je táto polievka biela, v lete tradične v piatok má táto polievka u nás zelenú....

Domáce slíže ( fotorecept )

Cestoviny

Ako sa hovorí: " Domáce sú domáce ". Orechové, makové, krupicové alebo len tak,...

Plnená pečená mladá tekvica

Tekvica, tekvica, tekvica... na rôzne spôsoby. Mala som mladú tekvicu, z nedele mi...

Zapekaná cuketa so zemiakmi

Zostala mi cuketa a rozmýšľala som, čo s ňou spravím. Pripravila som ju na spôsob...

Džem z čiernych ríbezlí s čiernym korením

Kedysi sme ho s maminkou robievali, teraz som si naň spomenula, že vyskúšam tento chuťovo...

Rezne z mladého kalerábu s mladou koreňovou zeleninou /fotorecept/

Mala som viac mladého kalerábu i mladej koreňovej zeleniny. Kaleráb robím na rôzne spôsoby, ale...

Šalát z uhorky, cherry paradajok, červenej cibule so syrom

Šaláty

Dnes som sama doma a okrem toho je piatok, bezmäsitý deň. Pripravila som...

Potrhaná omeleta (fotorecept )

Môj rýchly recept, keď je vonku horúco a nechce sa mi stáť pri sporáku. So...

Rukolový šalát s hruškou a tvrdým syrom

Recept mám z knihy " Hneď to bude " od Dr. Bukovského a Pavla Liptáka...

Kuracinka s fazuľovou omáčkou

Kuracie mäso

Na masle sprudka poopekáme kuracie prsia pokrájené na väčšie kocky... pridáme koreniny a posolíme, , ,

Ríbezľová pena

Prišiel čas ríbezlí - zavárajú sa kompóty, džemy, robí sa víno, pečú rôzne koláče...

Cuketové placky s dubákmi pečené na plechu /fotorecept/

Večera

Cuketové placky robievam dosť často podobne ako zemiakové placky. Dnes som skúsila kombinovať cuketu s dubákmi,...

Maďarský guláš

Hovädzie mäso

Pravý maďarký guláš sa varí z móčingu, teda hovädzieho predného mäsa, tiež známeho pod názvom...

Ovocná zmrzlina

Môjmu malému synovi nedávno diagnostikovali alergiu na mlieko, vaječný bielok a celiakiu :-( Tak som začala...

Slané slimáky z otrúb

Recept mám od švagrinej Gitky ( od nej mám veľa dobrých receptov ), včera som ho...

Letný melónový šalát

Šaláty

Melón neodmysliteľne patrí k letu, tak jedna inšpirácia odo mňa :)

Jogurt s hroznovou melasou

Hroznová melasa je skvelá vec. Keď ju skombinujeme s tahini pastou, dostaneme výborný "tahin pekmez"...

Pirohy - celozrnné ( fotorecept )

Tento recept je môj, pôvodný mi dala suseda z časopisu Život, no a ja...

Tekvicová omáčka z mladej tekvice s vajcom na hniličku /fotorecept/

Mala som mladú Bio tekvicu a Bio vajcia. Dnes bolo veľmi horúco a nápad na rýchly...

Polievka z cukrového hrášku s jarnou zeleninkou a s krupicovými haluškami /fotorecept/

Dostala som od sesternice jarnú Bio zeleninku z jej záhradky, ktorú vlastnoručne dopestovala. Neodolala som...

Vegetariánske kelové závitky

Kedysi som bola "mäsková", ale s pribúdajúcim vekom som začala objavovať bezmäsité jedlá a najmä...

Jemný karfiolový nákyp so šampiňónmi a so syrom /fotorecept/

Tento karfiolový nákyp pripravujem so šampiňonmi, strúhaným syrom a kyslou smotanou. Je to ľahká večera,...

Jarná príloha z cukrového hrášku

Tento recept mám od priateľky z Maďarska a robievam ho vždy na jar, z prvého cukrového...

Cuketové vločky