Foto: evusik
Tento recept som pripravila pre našu 10 mesačnú vnučku Agátku podľa knižky Hneď to bude, anjelik. od Bukovského, konkrétne recept č.77
porcia
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Cícer si večer namočíme a na druhý deň uvaríme do mäkka, alebo použijeme konzervu, vtedy ale cícer dobre popreplachujeme pod tečúcou vodou, tak aspoň píše Bukovský vo svojej knihe. Do horúcej (neosolenej) vody dáme variť cestoviny a jeden strúčik cesnaku
-
2
na hrniec dáme naparovaciu nádobu so špenátom a zakryjeme. Varíme asi 10 minút.
-
3
V nádobe rozmixujeme sparený špenát, cícer a pridáme aj uvarený cesnak a málinko vody z cestovín.
-
4
Uvarené cestoviny necedíme a neprelievame studenou vodou! Lyžicou ich aj spolu s trochou vody preložíme do misky, vidličkou roztlačíme a pridáme špenátovo-cícerovú kašu. Samozrejme môžete všetko aj s cestovinami rozmixovať, záleží od toho akú stravu dokáže dieťa prijímať.
-
5
Cestoviny so špenátom zamiešame a môžeme podávať.
-
6
Našej Agátke babkin špenát chutil až tak, že zmastila plnú misku :-)
ja som Bukovského poznala len tak okrajovo až keď si naša nevesta objednala jeho knižky zistila som, že je to veľmi podnetné čítanie, naviac podané pútavo, zábavne takže ja som to čítala ako beletriu.... vrele odporúčam všetkým mamičkám, ktoré chcú pre svoje deti len to najlepšie... nie som zástanca úzkostlivej, prehnanej starostlivosti ale na druhej strane keď počujem, že: "ten čajík treba osladiť a polievočku osoliť veď také plané mu to nemôže chutiť" no tak to ma dvíha zo stoličky... ale snáď sú dnešné mamičky viac zodpovedné, aspoň tie naše dve mamičky - nevesta a dcéra - sú úžasné mamičky a ja mám dve krásne, zdravé vnúčatká :-)
@babav ona sa len tak tvári pretože ju fotografujem, je to herečka :-)
@michsamant u nás je to z menami takto, mužova mama sa volala Paulínka a moja mama Agátka. Bohužiaľ naše deti nepoznali ani jednu babičku a moc im chýbali. Naša dcéra dostala meno po babke Paulínke a jej dcéra zas po druhej babke Agátke.
Tej malej okani želám veľa dobrých polievočiek od babky a veľa-veľa zdravia ! Ste úžasná rodina!